今日は懐かしいお店にやって参りました。松山駅の改札の横にあるあるうどん屋さん『かけはし』さんです。 松山駅『かけはし』 いやぁ、懐かしいですね。十年以上前に松山に来た時、松山駅前に飲食店が全然なくてこのうどん屋さんに駆け込んだ思い出があります。というわけで、十数年ぶりの実食です。鍋焼きうどんを頂きました。 松山駅『かけはし』鍋焼きうどん 松山駅『かけはし』鍋焼きうどんの中身 そう、これこれ。なんの変哲もないうどん(笑)讃岐うどんのようにコシがあるわけでも、鍋でぐつぐつ煮込んでるわけでもない。なんで鍋に入ってるのかもわからない。そんな松山の鍋焼きうどんだ、これ。十数年ぶりですが、変わらぬ味ってや…