十条を訪れる機会があり、駅そばでさっと昼食をとろうと思ったところ、少し早めだったためか、駅そばの人気店「煮干そば 流(る)。」に並ばずに入店できました。十条駅の線路沿いにあります。 煮干しそば大は1100円。 煮干しの風味が豊かな醤油スープはあっさり目。もわっとした感じではない煮干し風味で、あっさりといっても食べやすい濃さです。この微妙な味付けは好みで、毎日でも食べられそうな印象です。 ふにゅっとした食感の中太麺と合います。 具材は玉ねぎのみじん切り、ナルト、シナチク、そして大ぶりな炙りチャーシュー。 インパクトのある炙りチャーシューは、かみごたえがあります。 大盛なので満腹でしたが、和え玉が…