気持ちの良い晴天です、@おざさです。 ということで。 今日の今日のお昼は・・・「ヤマダイニュータッチ凄麺尾道中華そば」で尾道へ口内旅行です。 今日はプチこくうまをトッピングして味変してみましょう。 背景は広島県尾道市東土堂町の千光寺です。 中身は直に液体スープ・かやく(ねぎ)・レトルトかやく(めんま・チャーシュー・背脂)が入ってます。麺は平打ち中太の凄麺です。 レトルトかやくは温めておきましょう。にんにくペーストを少々入れ熱湯5分〜でしっかり戻しひまわりオリーブオイル一回し、カットネギ・プチこくうまを1パック飾りいただきます。 相変わらず背脂浮いた醤油味の美味しいスープです。凄麺も本当にうまい…