松波酒造

このタグの解説について

この解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。

金沢おもしろ発掘•3ヶ月前

飲んで応援！松波酒造「純米大江山酒」

金沢晴れ、いい天気で、爽やかですごしやすい一日でした。私が生まれた町の酒蔵です。「大江山」という銘柄は、京都の鬼退治伝説で知られる大江山にちなみ、「鬼のように力強く、飲む人を元気づけるような酒」という願いが込められており、おいしく頂いてます（笑）kanazawa10no3.hatenablog.com 能登の自然と伝統が育んだ「純米大江山」は、米の旨味をじっくりと味わえる、飲み飽きしない純米酒と言えるでしょう。ラベルの力強さとは対照的な、優しい口当たりと深みのある味わいです。2024年の地震で大きな被害を受けた松波酒造ですが、その復興への道のりを応援しつつ、これからも美味しい日本酒が届けら…

#飲んで応援！#松波酒造#純米大江山酒#日本酒#お酒#能登見聞録

関連ブログ

金沢おもしろ発掘•4ヶ月前

飲んで応援！松波酒造「大江山ＧＯ」

金沢曇り、一日中曇りの天気でしたが、最高気温は15℃で暖かでした。明日は晴れの予報です。私が生まれた登町松波にある酒蔵です。「GO」には、新しい一歩、協力、力強さ、故郷など様々な意味が込められており、ぶりの刺身と鍋を肴においしく頂きました。（笑）「大江山GO」は、2024年の能登半島地震で被災した松波酒造が、多くの方々の支援と小松市の酒蔵「加越」の協力を得て誕生した日本酒です。能登半島地震で全壊した松波酒造が、救出した酒米を使用し、加越の協力のもとで醸造され、復興への願いが込められたお酒です。【撮影場所自宅：2025年03月09日 DSC-RX100M3】

#飲んで応援！#松波酒造#大江山 GO#日本酒

金沢おもしろ発掘•2年前

【大江山酒】「松波酒造」石川の地酒と美食の祭典「ＳＡＫＥＭＡＲＣＨＥ」

石川の地酒と美食の祭典「ＳＡＫＥＭＡＲＣＨＥ」へ行ってきました。日本酒をいろいろ冷で美味しく頂きました。ちなみにこの酒蔵がある「能登町松波」は、私が生まれ育った町です（笑）【撮影場所しいのき緑地 2023年10月07日 LUMIX GM1】【松波酒造ＨＰ引用】大江山の由来は、先祖が京都の大江山より「酒呑童子のごとく豪快に酒を酌み交わして欲しい」と願い名づけられました。大江山は近代的な酒造りとは真逆で、今でも人の手が加わる工程を多く残し季節に寄り添って造られています。ランキング参加中でもう一押しお願いします

#お酒#日本酒#大江山酒#松波酒造

関連ブログ

飲んで応援！松波酒造「純米大江山酒」

ネットで話題

関連ブログ

飲んで応援！松波酒造「大江山 ＧＯ」

【大江山酒】「松波酒造」石川の地酒と美食の祭典「ＳＡＫＥＭＡＲＣＨＥ」

飲んで応援！松波酒造「大江山ＧＯ」