松茸の味お吸いもの

寒くなると鍋が恋しくなります。 実家では鍋の素2倍濃縮とかあぁいった袋に入った鍋のだしを買ってよく鍋をしていました。 あー今頃実家暮らしだったら､おいしい鍋を食べれたのになぁ。と思いながらも､逆に実家でいたらできない鍋に挑戦してみました。 松茸の味お吸い物を使った一人用の鍋料理。 ・松茸薫る！だし小鍋 用意するもの お吸い物の素・・・1袋 水200ml 絹ごし豆腐(1/2) 白菜1枚 鶏もも肉 長ネギ1/4 ニンジン1/3 が正規レシピなのですが､食材で持ってないものが多かったので、以下のように変更。 ・実際に使用した食材 お吸い物の素1袋 水200ml 絹豆腐1丁 白菜2枚 ウィンナー2本 …

久しぶりに購入した「松茸の味お吸い物」（永谷園）。 www.nagatanien.co.jp これ好きなんだよね〜。 お味噌汁代わりにもなる。 アレンジ料理にも万能。 ってことで、今回はキノコパスタに使わせてもらうことにした！ キノコはスーパーで初めて見かけた黒舞茸「真」。 oyasaikudamono.com なんか凄いみたい。 本当はバターソテーとかで食べた方がより本当の美味しさを味わえるのだろうけど。 今回は和風パスタの具材になってもらった。 ◾️松茸の味お吸い物を使った黒舞茸和風パスタ ◾️材料（2人前） ・パスタ：200g ・黒舞茸：1パック ・松茸の味お吸い物：2袋 ・小ネギ：適量…

以前食べたオリエンタルのレトルト商品「台湾鶏肉飯」がすごくおいしかったのですが、カルディで「混ぜるだけチーローファン」という商品を見つけたので買ってみました。 uwano-sora.com カルディの「混ぜるだけチーローファン」 カルディの「混ぜるだけチーローファン」は、（台湾風蒸し鶏入り混ぜご飯）というカッコ書きが付いているように、混ぜご飯の素のようです。 台湾の鶏肉飯は混ぜご飯というイメージではないのですが、海南鶏飯と合わさったような感じでしょうか。 作るのは簡単で、炊いたご飯2合に本品を入れ、混ぜ合わせるだけです。 今回は、同時に作った茶わん蒸しにも使ったサラダチキンを加えました。本当は…

以前も書きましたが、永谷園の「松茸の味お吸いもの」のパッケージ裏には、色々なアレンジレシピが印刷されています。 今回はその中から、「しめじの和風パスタ」を作ってみました。 「松茸の味お吸いもの」で「しめじの和風パスタ」を作る 二人分なので、「松茸の味お吸いもの」を２袋使います。 永谷園のレシピだと、しめじをパスタが茹で上がる２分前に入れて一緒に茹で、皿に盛ってからお吸いものの素とバター、しょうゆを加えて和えるという手順です。 具材には、冷凍してあったしめじと、業務スーパーの冷凍「カットほうれん草」を使います。 永谷園のレシピとは違いますが、冷凍しめじとほうれん草はフライパンに入れ、バターで炒め…