ダイエーのオリジナルブランド牛「さつま姫牛」のステーキ用ロース肉を買ってきました。 ちょうどダイエーでは8月27日と28日の2日間、『さつま姫牛大放出セール』を実施していて、ロースステーキ肉1枚(160g)が1,490円、更にアプリクーポンで400円引きになります。 「さつま姫牛」で「リンさんステーキ」を作る ということで、久し振りに家で「リンさんステーキ」を焼きました。 「リンさんステーキ」とは、椎名誠さん率いる「怪しい探検隊」の料理人リンさん(林政明氏)が作るシンプルで絶品なステーキのことで、真似して焼いたらおいしかったので、わが家で焼くステーキはずっとこの「リンさんステーキ」です。 そし…