実は大豆。
アメリカの英英辞典に「edamame」と掲載されているほど人気。 さやに入ったままの状態で塩ゆでして食べるのが一般的で、ビールのつまみとして活躍する。 必須アミノ酸である「メチオニン」「ビタミンB1」「ビタミンC」が含まれ、アルコールの分解を手助けして肝臓への負担を和らげてくれる。
ムゲンエダマメ
今日はめっちゃ眠かった。 頑張って起きていたけどね、ふとした瞬間にコクッとなるわけよ。 頭の中に羊が登場したら終わりと思い、面白いことばかり考えて1日が終了しました。笑 そういう時もあるさ。 今夜のおやつ グリコ『クラッツ 枝豆』です。 寒い時期になぜか枝豆の味があったので気になって買ってきた。 夏のイメージがあるのに不思議な感覚。 まっ、これでビールを飲みながら食べます。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScr…
枝豆は、お酒のおつまみの一つとして、親しまれている人気の野菜です。 特に茹でた塩味の枝豆は、栄養豊富で夏の風物詩であり、ビールと一緒に食べるのはたまりませんよね。 今回は、枝豆と大きさは全然違いますが、形はちょっと似ているソラマメとの栄養比較、おすすめの枝豆の食べ方を解説します。 また、妊婦さんに対する枝豆の栄養と効果、冷凍枝豆の活用の方法などについても解説します。 枝豆をもっと美味しく、健康的に食べたい方は、ぜひ参考にしてください。 枝豆の栄養は?ソラマメと比較すると? (枝豆とは?) (枝豆とソラマメとの栄養比較) ①カロリー 118kcal(103kcal) ②タンパク質 11.5g(1…
こんにちは。お菓子好きデザイナーの鹿です。時をかけるあん 2023 で購入したお菓子でまだアップしていないお菓子がありました。 新潟県の丸屋本店さんの「越後えだまめ餅」 です。1個 税込249円。 購入した理由は、買ったものが多かったので後で食べれるお菓子がないかと日持ちの長いお菓子を探していたら、意外と日持ちのする大福(大福とは書いてないけど)に出会ったから。 公式のえだまめ餅のお知らせページ:「えだまめ餅」が生まれ変わります! | 新潟菓子司丸屋本店|1878年創業・新潟の銘菓店を見たら12日の日持ちでした。いただいてみようと思います。 お菓子は見えにくいですが形を崩さないためか透明のカッ…
最近引っ越しをしたのですが、 引っ越し作業に苦戦しましたが、 その時に段ボールの組み立て等でガムテープを貼って剥がしていたら、 指紋を持っていかれまして…。 指先がツルツルになっちゃった…(*´Д`) 普段使わない場所を酷使するとダメージがきますね…。 ガムテープに少しずつ皮膚組織を剝がされたのか、 皮膚がちょっと薄くなったきがして、 引っ越し後は指先がしばらく痛かったです…。 マジで指紋がなくなって、 仕事のPCを指紋認証でログインしていたのですが、 指紋認証が全く反応しなくなってしまった…。 パスワード覚えていなかったんでしばらく大変でした(´△`) まぁ元々指紋認証は失敗が多かったですが…
2号です。 枝豆、大豆、小豆の全滅により、ブログ更新する気力が出なかった…、ということにしておいてください(笑) そして、来年のために(懲りずに育てる!)対策を調べたので、忘れないように書いておこうと思います。 ミントを近くに植える(地植えはやめた方がいいとの議論もありますがとりあえず) レタス類を近くに植える トウモロコシとの混色も良いらしい(トウモロコシ収穫後は、また大豆が心配なのと、トウモロコシは2条植えないと自然受粉が難しいらしく、ここに大豆を密集させて植えるのは、ちと怖い。枝豆ならいいかなぁ) ムギを緑肥植物として畝間に植える(伸びてきたら、実がなる前に、株元10cmほど残して刈って…
毎朝車を前もってスタートしておかないと、窓ガラスが凍って何も見えないシーズンに突入 思い立ったように旅券を買ってバタバタと日本に帰った秋 アメリカに戻ってきた今はもう冬直前の秋のお尻 計画性がなかったために、ピーマンと枝豆を収穫し損ねてしまった 多分ピーマンはこの地域が暖かくなってからでは夏が短すぎるようで、来年は春先に室内で種から育ててみようと思う そして、枝豆についてはいつ収穫するんだろうかなんて思っていたら、どうやら収穫期間が短いらしく日本へ向かう前には既にtoo late そんな感じな私のゆるいお庭周りだけれど、季節は巡って来るもので、翌シーズンを見据えたり前シーズンを想ったり、思いの…
自家製枝豆をたくさん頂きました 一度には食べきれないので塩ゆでして冷凍保存します 難しいことはしてないです ただの覚書です 枝豆は600gくらいありました 1.両端をキッチンばさみチョキチョキ 洗った後大さじ1の塩で塩もみします 2.鍋に水を1ℓ程度と塩大さじ3を入れて火にかけます 3.沸騰したら塩もみした枝豆をそのまま鍋に入れます 4.7分茹でたらザルにあげて冷まします 5.ジップロックに入れて冷凍庫へ これでまたいつでも食べられます ビールが進みそうな予感(笑)
イギリス大衆紙TheSun10/16 一日中スナックが食べたくなるのはごく普通のことです。 しかし医者は、イギリス人の4人に1人が、食事の合間にクッキー、ケーキ、パイをむさぼり食べることで健康的な食事の恩恵を台無しにしていると警告しているため、何を食べるかについてもう少し考えてみる価値はあります イタリア、ギリシャ、コスタリカ、日本、カリフォルニアなどブルーゾーンと呼ばれて世界中に点在するこの地域は、100歳まで生きる健康的な生活に関しては共通の方法を共有しています ありそうもないことかもしれませんが、地球のさまざまな極に住むこれらの長寿国の国民のような食事をして寿命を延ばしたい場合におすすめ…
ぶりの照り焼き、子供に大好評でした^ - ^ タコのぶつ切り、枝豆、モロヘイヤでした!
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 先日、またまた新メニューに挑戦してみました! こちら、枝豆のガーリックバター蒸しです。 レシピは、こんな感じです。 ①にんにく1片をみじん切りにする。枝豆は塩をふってもみこむ。 ②フライパンにバターを熱して溶かし、にんにく、枝豆をいれてさっと炒める。料理酒大さじ1をかけ、ふたをして弱火で7~8分蒸し焼きにする。 ③しょうゆ、こしょうをまわし入れて、混ぜ合わせ、出来上がり! うえはるはにんにくが大好きなので、この日はみじん切りにしていないにんにくも一緒に入れて、蒸し焼きにしてみました。 にんにくは生だと辛いですが、蒸し…
【第一食】 ハンバーグ弁当、なめ茸、黒酢にんにく、りんご、アイスコーヒー。 【第二食】 matsukiyo LAB ホエイプロテイン100を牛乳に溶きエクストラヴァージンオリーブオイルを垂らしたもの。 【第三食】 『松屋』東中野店にてチキンマサラカレー、生野菜。 【第四食】 ミックスナッツ、トマト、サラダチキン、枝豆、溶き玉子にキムチ納豆を交ぜ刻み海苔を散らしたもの、野沢菜昆布のおにぎり、焼酎の水割り。 【第五食】 matsukiyo LAB ホエイプロテイン100を牛乳に溶きエクストラヴァージンオリーブオイルを垂らしたもの。
本日すまきとすまりんが宿泊するのは 鞆の浦にあるお宿 もとは 魚屋萬蔵宅 築220年の歴史があります 坂本龍馬が「いろは丸事件」の談判の場として使用した町家なのだそう! 京都で暗殺される7ヵ月ほど前のことだそうです ※「いろは丸事件」については前回の記事で書きました www.aranciarossa.work 空き家となり取り壊されそうになったところ… なんと宮崎駿監督のアイデアで素敵なお宿に再生されたのだそうです👀✨ 鞆の浦旅館 御舟宿 いろは(広島県福山市) チェックイン15:00 チェックアウト10:00 スケッチブックから飛び出してきたような玄関✨ 右手がフロントです↗ こちらは夕食を…
伊勢市駅近くのパン屋さん「パン屋プラティニ」。 対面販売の小さなお店ですが美味しそうなパンがいっぱい! お客さんもひっきりなしに訪れます。 買ってきたパンです。 ベーコンエピ/フーガス/いちじくと白餡/栗とピーカンナッツのデニッシュ カシスジャムとホワイトチョコのボストック/シナモンロール どれも凝っていて美味しいパンでした。 こちらはくまさんが鳥羽駅でコーヒーを買いに行ってそこで買ってきたカレーパンとチョコレートの焼き菓子です。 カレーは本格的な味でした。 外宮の参道にある「若松屋」。 内宮の近くのおはらい町のお店で買ったことがある「ひりょうず」を買ってきました。 豆腐屋さんでなくかまぼこ屋…
【第一食】 わかめご飯のおにぎり、豆腐バー 旨み昆布、クリーム玄米ブラン、バナナ、SAVASミルクプロテイン 脂肪ゼロ ミックスフルーツ風味。 【第二食】 バナナ、牛乳。 【第三食】 『日高屋』日暮里東口店にてピリ辛とんこつネギチャーシューメン。 【第四食】 ミックスナッツ、トマト、いわし味噌煮、枝豆、溶き玉子にキムチ納豆を交ぜ刻み海苔を散らしたもの、赤飯のおにぎり、焼酎の水割り。 【第五食】 matsukiyo LAB ホエイプロテイン100を牛乳に溶きエクストラヴァージンオリーブオイルを垂らしたもの。
2024/03/27㈬ 今日は晴れ。外を歩いてみたけれど、桜はまだ咲いていなかった。ところで、百人一首の桜の花の歌は六首… 9 花の色はうつりにけりないたづらにわが身世にふるながめせしまに 小野小町 33 ひさかたの光のどけき春の日に静心なく花の散るらむ 紀友則 61いにしへの奈良の都の八重桜けふ九重ににほひぬるかな 伊勢大輔 66もろともにあはれと思へ山桜花よりほかに知る人もなし 前大僧正行尊 73高砂の尾の上の桜咲きにけり外山の霞立たずもあらなむ 権中納言匡房 96花さそふ嵐の庭の雪ならでふりゆくものはわが身なりけり 入道前太政大臣 ~~~~~~~~~~ 9花の色はすっかりあせてしまったこ…
時間が半端だったの。 ホテル ホテル周辺・美崎町 商店街へ その他のお店 八重山博物館 空港に向けてちょっと歩く 感想まとめ 八重山諸島2024記事
ワンチャン小人が来てくれるかと思ったけど、来なくて残念な朝 前回の記事でお伝えしていたりんごさん🍎の溶連菌、しっかりパパが盗んで行きました。 hijikinoco.hatenablog.com 世の中のパパたちは、なぜ子どもの病気を盗む!! 熱がでて「さむいー」とガタガタ震えながらベッドに向かう姿を冷めた目で見守る母(わたし)。 お腹痛くて寝られないりんごさん🍎を夜通し看病していた母。 仕事休んでりんごさん🍎を病院に連れて行ったりした母。 毎日薬飲ませたり、塗ったりしている母。 いや、母だろう! 病気がうつってもおかしくないのは!! 母が、母が、最強の健康体なばかりに・・・! 悔しい限り。 そ…
仕事の後は最近行きつけの街中華🏮 とりあえずビール🍻400円 ほうれん草バターと枝豆🥬 レモンサワー🍋 海老とグリーンピース炒め🦐 お湯割り♨ もうちょい食べたいな🙄 口が勝手に五目ワンタン(麵抜き) 罪滅ぼしに池袋まで歩いて帰りました👣 テニスランキング↑↑↑押していただくとランクが上がります(^_^)/
今日はずっと雨、午前中は汗をかいて仕事をしていましたが お昼前から雨に少し打たれる外仕事、気温も下がって寒かったです 今回は3月24日に訪問しました、こちラー 『麺屋 つくし』 11時過ぎには金沢にいたのですがツレのワガママが発動・・・・ 北陸道に乗って12時前にこちらに到着、何故金沢に行ったの?(~_~;) しかし久しぶりだな・・・・と思ったら2年ぶりでしたm(_ _)m 券売機、後客がいなかったのでゆっくり出来ました(笑) 10分ほどで席に、ツレのビールが出て・・・ってアテが?? 枝豆をニンニクで炒めたものが凄い美味しそうでした(~_~メ) ツレは全くブレが無くこちらです 「辛味噌」 基本…
パスタ(乾燥)…160g程度 鶏(胸肉またはささみ)…50~80g程度枝豆…100g(皮つき) 生クリーム…100cc水…200cc顆粒コンソメスープの素…小さじ1白味噌…大さじ1こぶ茶…小さじ1/2塩こしょう…適宜 大葉…2、3枚白ごま…適宜万能ねぎ…適宜刻み海苔…適宜 作り方①:鶏肉は耐熱皿に入れ、酒少々(分量外)をふりかけてラップをして電子レンジにかけて蒸し鶏にする。一口大にさいておく。枝豆は茹でて、実を取り出しておく。 ②:鍋に水、顆粒コンソメスープの素を入れ火にかける、沸騰したら弱火にし、白味噌を溶かす。生クリームも加えひと煮立ちしたら、茹でておいたパスタ、鶏肉、枝豆を加えて軽く火を…
こんにちは。カガグラムです。 今回は新宿にある居酒屋の吟の利久に行ってきました。 雰囲気はこんな感じです。西新宿1丁目の交差点の近くにあるビルの3階にある居酒屋です。 和柄の壁紙の店内で席は基本個室になっています。 こちらでは牛タン、串、海鮮など色々なメニューがあり、リーズナブルに楽しむことが出来ます。 今回は名物の牛タンがたくさん楽しめて飲み放題付きの4500円の牛タンづくしコースをいただきました。 コースの内容はこんな感じです。 ビール とりあえずのビールです。 提供スピードがかなり早くて良かったです。 旬の前菜 前菜はおつまみの定番枝豆でした。 ちびちびとビールが進みます。 仙台牛タン入…
【第一食】 matsukiyo LAB プロテインバーチョコレート、スイートナッツ。 【第二食】 ミックスナッツ、トマト、サラダチキン、枝豆、溶き玉子にキムチ納豆を交ぜ刻み海苔を散らしたもの、野沢菜昆布のおにぎり、焼酎の水割り。 【第三食】 matsukiyo LAB ホエイプロテイン100を牛乳に溶きエクストラヴァージンオリーブオイルを垂らしたもの。 【第四食】 おろし竜田揚げ弁当、なめ茸、黒酢にんにく、りんご、アイスコーヒー。 【第五食】 matsukiyo LAB ホエイプロテイン100を牛乳に溶きエクストラヴァージンオリーブオイルを垂らしたもの。
3月23日 胡麻入りだし巻き卵 スティックカツ つくねボール 鶏チーズと枝豆 3月24日 ほうれん草入りオムレツ風卵焼き スティックカツ ハムカツ 鶏チーズ ウインナーとブロッコリー 3月25日 青のり入りだし巻き卵 スティックカツ つくねボール エビふんわり揚げ バジルレモン風味唐揚げ 3月26日 だし巻き卵 スティックカツ ハムカツ つくねボール 鶏チーズと枝豆 3月27日 胡麻入りだし巻き卵 スティックカツ バジルレモン風味唐揚げ ウインナーとブロッコリー 今日は久しぶりの良い天気ですね! 洗濯、掃除を済ませてから、少し出掛けてこようかなと思います(*´︶`*) 春を探しながら、坂道を登…
おはようございます‼︎ お弁当で手だすけに◎お弁当や福すけです。 ここ最近朝バタバタし過ぎて全然更新できずすみません😢 新しい事業が決まり、それに向けて3人でてんやわんやしながら準備を進めています‼︎ こちらの事業、近々発表されるのでお楽しみに🥳 それでは、今日のメニューです。 ○枝豆カレー風味ライス ○カレイの青じそオイル焼き ○きのこと豚の生姜味噌 ○大根のたらこサラダ ○焼売 ご注文お待ちしています。 “”””””お弁当でてだすけに◎お弁当や福すけ””””” ↓↓公式SNSはこちら↓楽しく更新しています↓↓ お弁当や福すけ公式ブログ https://hukusuke09.hatenabl…
2024/03/26㈫今日は1日雨だった。買い物に行った帰り道、ビニール傘が強風で壊れそうになった。傘は子供と共用していて、水色のは今子供が使っている。 家族に、『アイヴァンホー』(ウォルター・スコット著)を知っているか聞かれた。知らなかったのでここにメモ。ラジオで昔聞いていたらしい。多分、その時面白く聞いていたのではないかなあ。騎士物語だそうだ。機会があったら本を読むか、映画かドラマで見てみたい。 ********晩御飯 マカロニミートソース(合い挽き肉 人参 玉葱 しめじ 枝豆 マカロニクルル)コロッケ(スーパーの)手羽中ハーフソテー(塩胡椒)レタス サニーレタスほうれん草卵ベーコンスープ…