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柿の種

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かきのたね

:お菓子

柿の種
お菓子のひとつ。ピーナッツが入ったものは柿ピーとも呼ぶ。

柿の種は1923年(大正12)に新潟県長岡市の浪花屋によって作られた。小判型の米菓のせんべいをつくるはずが、生地を切り刻んでしまった失敗から偶然生まれたもの。(サイトから一部引用)
浪花屋のほか、亀田製菓、でん六の製品が有名。


柿の種をチョコレートでコーティングした柿の種チョコ(柿チョコ)も。

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