栄養価

Amazonでりんごを購入する 林檎（りんご）ってどんな果物？ 林檎は、バラ科リンゴ属の落葉樹の果実です。原産地は中央アジアで、紀元前2000年頃には栽培されていたといわれています。日本には、奈良時代に中国から伝来したといわれています。 林檎の栄養価 林檎には、ビタミンC、カリウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。ビタミンCは、風邪予防や美肌に効果的です。カリウムは、むくみ解消や高血圧予防に効果的です。食物繊維は、腸内環境を整える効果があります。 林檎の種類 林檎には、紅玉、ふじ、王林、シナノゴールドなど、さまざまな種類があります。紅玉は、酸味が強く、煮物やジャムなどに向いています…

Amazonで葡萄を購入 葡萄（ぶどう）ってどんな果物？ 甘くてジューシーな果物、葡萄（ぶどう）について解説します。種類や栄養価、食べ方、保存方法など、初心者にもわかりやすく解説します。 1. 葡萄（ぶどう）とは？ 葡萄は、ブドウ科のつる性落葉低木の果実です。世界中で栽培されており、日本でも古くから親しまれている果物です。 特徴：甘くてジューシーな果肉と、多彩な品種 種類：赤、黒、緑など 2. 葡萄の栄養価 葡萄には、糖質、ビタミン、ポリフェノールが豊富に含まれています。 糖質：エネルギー源 ビタミン：健康維持に役立つ ポリフェノール：抗酸化作用や血液の流れを改善する 3. 葡萄の食べ方 葡萄…

今週のお題「パイナップル」 みなさん、こんにちは！今日は、美味しさとユニークさで知られるフルーツ、パイナップルについてお話ししましょう。パイナップルはその見た目から、さまざまなレシピやデザートに登場し、私たちの食卓を彩ってくれる素晴らしいフルーツです。さあ、パイナップルの多彩な魅力を探ってみましょう！ パイナップルの起源と歴史 まずは、パイナップルの起源について少し掘り下げてみましょう。この美味しいフルーツは、南アメリカが原産地で、その歴史は古代からさかのぼります。南アメリカでは、パイナップルは「ananás」と呼ばれていました。ヨーロッパに広まるときには、さまざまな名前で呼ばれ、最終的に「パ…

今週のお題「30万円あったら」 毎月季節の野菜を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役魚」。 私は健康なカラダづくりに役立つ海の幸・魚介類を【役魚やくぎょ】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える魚たちが持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。7月の役魚はウナギです。 ウナギウナギの旬は養殖なら7月、天然なら10月〜12月とされています。 ウナギ（鰻、泉海魚、うなぎ） ウナギ科 (Anguillidae) ウナギ属 (Anguilla) に属する魚類の総称である。世界中の熱帯から温帯にかけて分布する。ニホンウナギ、オオウナギ、ヨーロッパウナギ、アメリカウナギなど世界で19…

皆さんは「花粉荷」を聞いた事がありますか？ 簡単に説明しますと「花粉」の事で蜜蜂が生育するのに欠かせない「花粉荷」はパーフェクトと呼ばれるほど様々な栄養が備わっている自然食品になります。 「はちみつ」とは栄養価が高い健康食品になりますがこちらも「スーパーフード」と呼ばれる程のポテンシャルになります！ 簡単に自己紹介 チャットGPTに栄養価を聞いてみました 美容師から 最後に 簡単に自己紹介 このブログはチャットGPTというAIと美容師である私パリピレッキーが美容、健康に対しての両方の見解を書いています！ しかし私パリピレッキーは健康オタクであり少し変わった独特の感性を持ってます！ なので「んっ…

健康と美容をサポートする8種類のお米 こんにちは！パリピレッキーです！ 簡単に自己紹介 はじまり チャットGPTの説明 美容師の見解 栄養価ランキング（美容、健康、ダイエットを考慮した） 1位：玄米 2位：雑穀米 3位：胚芽米 最後に 簡単に自己紹介 このブログはチャットGPTというAIと美容師である私パリピレッキーが美容、健康に対しての両方の見解を書いています！ しかし私パリピレッキーは健康オタクであり少し変わった独特の感性を持ってます！ なので「んっ？」ってなる場合もあると思いますが、AIアシスタントのチャットGPT先生が論文、文献、ニュース、書籍などネット上の様々な情報ベースでの解答を出…

全粒粉とかライ麦パンなどの茶色のパンは知っていたけれど、小麦胚芽のパンって、実際知らなかった。とは言うものの、かれこれ１０年以上前、手作りクリームを初めて作ったのが、小麦胚芽（オイルです）を配合したクリームで、その方面で、関心を持っていたのと、小麦胚芽と言う名称と概念みたいなものに、なぜか妙な愛着を持っていた（シニフィエとシニフィアン？ですね。余談ですが、この記事を書くにあたり、Googleでいろいろ調べていたら、そのものずばり、小麦胚芽パンを作っているシニフィエとシニフィアンというパン屋さんのページがありましたな）。 それで、いつものサイトで、パンの粉を見ていたら、ローストされたオレンジ色を…

こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。秋は食べ物がおいしい季節。中でも、やはりご飯ものは外せませんよね。 今回ご紹介するのは、炊飯器ひとつで手軽に作れる炊き込みご飯。常備しやすいツナ缶や、炊き込みご飯と相性の良いにんじん、しめじなど、1品でタンパク質も野菜も取れるごちそうメニューです。 さらに「ゆず胡椒」を加えることでワンランクアップした炊き込みご飯を作ります。さわやかな香りとピリリとした辛さが魅力のゆず胡椒は、実は炊き込みご飯との相性もバッチリなんです。 ほんのりスパイシー、香り豊かで品の良い味わいに仕上がるので、いつもの炊き込みご飯とはひと味違ったおいしさが楽しめます。 炊き込みご飯…

今週のお題「夢」 毎月季節の果物を紹介するシリーズ★ その名も「旬の役果」。 私は健康なカラダづくりに役立つ果物を【役果やくか】と呼んでいます。季節ごとに旬を迎える果物が持つ特徴的な栄養や成分を充分に引きだして美味しく楽しく頂きましょう。10月の役果はカキです。 カキ カキは10月〜11月頃が旬です。 カキノキ（柿の木、学名：Diospyros kaki） カキノキ科 (Ebenaceae) カキノキ属[2] の1種の落葉樹である。東アジア原産の同地域固有種。日本や韓国、中国に多くの在来品種があり、特に中国・長江流域に自生している。熟した果実（柿）は食用とされ、日本では果樹として、北海道以外で…

先日の誕生日の日はこんなところにも 行ったでございますよ 相模川ふれあい科学館！！ 相模川周辺に住む魚たちの水族館 タナゴ オオサンショウウオ トウキョウサンショウウオ おいしそうなマスでございます カニさんこんにちは😃 デケェスッポンだなあ なんだかぐっさん癒されて 心も身体も洗われた気分になりましたよ 今から紹介する子たちは ぐっさんが初めてブリードに成功した アマミミヤマのアサトくん😍 この子の血を引きし者たちです😃 47.5ミリの大柄な父親😎 メスちゃんはフェスで購入した幼虫を羽化 させたものです👄 サイズは忘れてしまいましたが 恐らくオスちゃんも累代が進んでしまっている と考え、血の…

お父さんのコロナ陽性が確定してからの記録です。 確定初日の記事は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com 経過観察1日目の記事は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com 経過観察2日目の記事は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com 経過観察３日目の記事は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com 経過観察４日目の記事は、こちら↓ watanuki-eve.hatenablog.com では、10月2日（5日目）の経過観察です。 ワタヌキ体温 9:07計測 ちょこちょこ覚醒とかもなく、昨日より…

昆虫好きな私のこの夏の成果は、超危険生物である「スズメバチ」の採集に違いない。採取場所？ 勿論、このアトリエ室内で！今年は巣が近くにあるのか、アトリエは探索方位が同じ群の巡回コースに入っていたらしい。この近辺の自然界では頂点に君臨する生物は私が居ようとお構いなく室内を丁寧に見て回るのが日課の夏だった。たまに近くで眺め観察するのは楽しい。クローゼットの中でも平然と飛び回る上に俊敏で速い。オニヤンマがF1マシンならスズメバチはWRCラリーカーだろうか、飛翔能力はずば抜けている。ただ、頻度が高過ぎると怖い。今年最大のトラブルは「ハチに刺された事」だろう。それは出合い頭で、机の縁にいたらしく、座った際…

野菜の価格が高騰していて、献立にも悩む日々。 家で作って食べるおかずなら、別の野菜を使ったり冷凍野菜を工夫したりして、それなりにおいしい食事を作ることも可能です。 だけど自炊を全くしない単身赴任の夫に持たせる作り置きおかずはそうもいかず。 やっぱりシンプルに茹でたブロッコリーが飽きずに手軽に食べれるみたいだし、栄養価も高いから持たせてやりたい。 だけどブロッコリーの価格が、とうとう１株400円くらいになって気軽に買える値段ではなくなってしまった。 少しでも安くて質の良いブロッコリーを求めてお店巡り。 A店で見たら、450円くらいでしかも小ぶり。 B店で見たら、大きさ普通で420円くらい。 C店…

こんにちはふぁそらです♪ 秋は美味しいものがたくさんで嬉しいですね。 かぼちゃも秋の味覚。 ビタミンが豊富で栄養価も高いので積極的に摂りたい野菜ですよね。 小さなカボチャなら丸ごとラップにつつんで加熱すれば皮も楽々とれるし、茹でるより栄養も流れないのでお勧めです。 100グラム当たり1分半から2分がいいようです。 旬のかぼちゃをメイン料理に！ ひき肉とホワイトソース、そしてとろ～りチーズ。 これはたまらない美味しさでした。 使った塩は伯方の塩様の「伯方の塩DRY」 塩角が丸くてささっと使えるのがお気に入りです。 それではレシピです。 材料 作り方 材料 かぼちゃ（レンチンして粗くつぶしたもの）…

おやつは多くの人にとって日常生活の一部であり、美味しさと健康のバランスを保つことは重要です。その中でも、ポップコーンは健康的なおやつとして非常に優れた選択肢です。この軽くてサクサクとしたおやつは、その美味しさだけでなく、健康にもたくさんの利点があります。今回は、ポップコーンが健康的なおやつとしておすすめの理由について探り、その栄養価や調理法に焦点を当ててご紹介いたします。 1. 低カロリーでダイエットフレンドリー ポップコーンの魅力の一つは、低カロリーであることです。ポップコーンは、高水分のため、同じ量のポテトチップスやクッキーと比較して、カロリーがかなり低いのが特徴です。ダイエット中の方やカ…

近年、食事の選択についての議論が盛んになっています。特に、加工肉に関する研究から明らかになっていることは、我々の健康に対する深刻な影響です。本記事では、加工肉が血管に与える悪影響に焦点を当て、その詳細を探求してみましょう。 加工肉の誘惑と健康リスク 肉愛好者の多くは、ベーコン、ソーセージ、ハム、ホットドッグなどの加工肉の魅力に抗えないでしょう。これらの食品は美味しさと便利さが共存しており、多くの人々にとって食事の欠かせない一部となっています。しかし、加工肉は便利さだけでなく、我々の健康に対するリスクも秘めています。 加工肉と心臓病の関連 研究によれば、加工肉を摂取することが、心臓病との関連性を…

普段はルイボスティーを飲んでいます。 カフェインでアレルギーがでるようなので、日常的にコーヒーを飲むことはやめました。毎日がぶがぶ飲み過ぎたのだと思います。 夏は水出しの緑茶も飲みますがなんだか胃がもたれる気がするし、本当に気が向いた時だけ。 そんなわけで白湯をよく飲んでいますが、やっぱり味気ないと感じることもありルイボスティーを飲むようになりました。 いつも買っているのはこのルイボスティー。 ルイボスティー オーガニック 100包 （3g×100個入） お徳用 ティーバッグ 送料無料 水出し可 ／ 有機 ルイボス 健康茶 ティーパック ノンカフェイン お茶 3グラム価格: 1200 円楽天で…

パンダを自宅で飼う方法 パンダは世界で最も愛される動物の一つですが、絶滅危惧種に指定されています。パンダを自宅で飼うことは、パンダの保護に貢献できるだけでなく、自分や家族の癒しにもなります。しかし、パンダは一般的なペットとは違って、特別な飼育環境や食事、ケアが必要です。パンダを自宅で飼う方法はあるのでしょうか？ パンダは非常に可愛らしい動物ですが、その裏には多くの苦労があります。パンダは竹を主食としており、一日に約12キログラムもの竹を食べます。竹は栄養価が低いため、パンダは消化器官を大きく発達させています。そのため、パンダは一日のほとんどを食べたり寝たりすることに費やします。また、パンダは気…

panasonic.jp ↑のレシピをアレンジで 材料を 強力粉（カメリヤ）250g →サイリウム15g/強力粉（スペルト小麦）250g-サイリウム（オオバコ）のgを引いた重量 上白糖21g（大2 1/2）→黒砂糖21gに変更 精製塩5g（小1） 無塩バター10g→無塩バター20g はちみつ5g 練乳10g 生クリーム30g→牛乳30g 水 ※室温25℃以上のときは、約5℃の冷水を10g減らして使う。160g ドライイースト1.4g（小1/2） 備考 練乳は前回書いた記事のレンチンのレシピを使用。 バターは現在は高千穂発酵バターを使用。（ここらへんはランダムでやってる。たまたま） 練乳はレンチ…