栄養

ママと子どものかけ橋🌈1月23日は”夜な夜な”おうえんクエスト開催しました😍大人が挑戦する姿、 やってみようと踏み出す姿、 子どもたちは見ています♡今回ご一緒したのはこのお二人✨ いただいた感想も一言載せます♡ カタオカマナミさん …餃子とシュトーレンに関して右に出る者はいないイナカプロジェクト隊長 「こうやって言語化すること、書き出すことは大切」 エガシラセイコさん …食べることを楽しくしたいデコ巻き寿司の先生 「やりたいと思ったことを書いてみて、決断することができる」LINE Add Friend 今回も楽しいクエストでした♪みんな、隠してるアツい想いあるでしょ！！ それを一緒にアウトプッ…

はじめに はじめまして！管理栄養士と医薬品登録販売者という資格を持ち、現在２児の父として生活しております。 積極的に子育てに参加し日々、精進しております。 どんな内容？ 管理栄養士の資格を生かす場を増やしたいと思いブログを開設。 また、医薬品登録販売者として市販薬を販売する中で疑問や気になることを紹介していけたらと思っております。 （例：子どもに飲ませていい市販薬は？など） ブログ開設の経緯 子育てをしてみてわかったのですが、意外にもネット上には情報量が少ないと感じました。 子どもの栄養や病気のことはかなり専門性も高いのでなかなか調べても出てこない印象でした。 そこで、男性の管理栄養士でかつ、…

プロテインマイスターとは？ 資格取得方法 プロテインマイスター公式テキスト 資格の活かし方 プロテインマイスターとは？ 世界初！ プロテイン専門資格が誕生しました！ プロテインについて正しい知識を学び、健康的な生活をサポートできるように資格の認定を制度化。タンパク質のスペシャリスト、プロテインマイスターは一般社団法人日本プロテイン協会が認定する民間資格です。 たんぱく質や栄養に関する知識を学び 基礎的な栄養学の知識から、たんぱく質の歴史、プロテインの種類の紹介まで 幅広い情報を学習することでプロテインマイスターの取得が可能です。 資格取得方法 プロテインマイスター資格を取得するには、ウェブ上で…

以前この記事で sagittarius-leo.hateblo.jp 現代の食生活では気をつけていても 栄養失調に陥る危険性がある と書きました。 今は本当に、口にするあらゆるものが 体のビタミンミネラルを欠乏させる 要因になってしまってます。 従って普段の生活の中で ①旬の食材を食べる ②食材から受けるであろう 放射能ダメージを回避する この２点がとても重要だ と感じています。 で、私は極力取らないようにしている サプリメントですが もちろん必要な人（状態） というのは あると思います。 何かしら慢性疾患を抱えている人は サプリが症状改善の サポートになったり 治癒のスピードアップの 助けに…

皆様こんにちは。 最近は大変な世の中になってしまいましたね。 新型コロナウイルスの影響により、 今までの生活スタイルが大きく変わってしまった方も多いのではないのでしょうか。 また、いつ自分が罹患してしまうのかといった不安、心配にずっと苛まれている人も少なくないはずです。 「免疫力」 今回のこの新型コロナ騒動によって、 この言葉を意識し出した方は非常に多いはずです。 人が一生懸命に感染対策をしても、人体に侵入するウイルスは少なからずいるでしょう。 そこでその後の明暗を分けるのが、その人が持っている「免疫システム」です。 人体に異物が侵入してきた際に、生体はその異物を排除しようと動き出します。 そ…

こんにちは、emustanyです！ いつもお読みいただき、ありがとうございます。 / 天気いいし、まるで春かのようなポカポカ陽気ですね！(*´ω｀*) 今夜はアインシュタイン先生のリワークの第3回です。 テーマは『うつ病と対人関係・社会のあり方』。 どんな展開になることでしょう・・・？ \ 昨日の朝散歩で見かけた霜柱。朝の冷え込みが強かったようですが、もうそろそろそんなこともなくなるのかな？ コンビニが食育の場になってほしい 「男性って、自分の身体とか健康に無頓着すぎない？」 昨日友だちとオンラインお茶会していて出た話題のひとつです。 男性とひとくくりにしていますが、主に自分たちの夫世代を意識…

さて、 今回は「生命の健康」を語る上では絶対に避けられない ミトコンドリア について人の生命活動もいろいろとふまえながら見ていきましょう。 今回はさらっと大事な事を述べるので、是非覚えておきましょう。 ↓ミトコンドリアはこのような形をしています 人は何かを食べなければ、やがて死に至ります。 そして、呼吸をしなくても、いずれ死に至る事はご存じだと思います。 これらが示している事は、人が生きる事において栄養素と酸素の摂取は必要不可欠 であるという事です。 これらを活用し、生命活動を行う基盤となっている部分 それが、細胞一つ一つの中に存在しているミトコンドリアという器官なのです。 生命というのはもと…

どうも siriusucoreです。 今回は「コレステロール」をしっかりと理解していただければと思っています。 ちょっと長めの記事になっているので、時間がある時に是非お読みください！ まず初めに、 皆さんが「コレステロール」と聞くと一般的には単純に悪者の様なイメージを持ってしまうのではないでしょうか。 健康診断などでLDL-コレステロールが高かった...など、といった方も多くいらっしゃるのでは...?? コレステロールといえば血中の数値が高いと動脈硬化などに繋がってしまうイメージがどうしても強いため、その役割をしっかりと把握していなければ、 コレステロールは少ない摂取を心がける、そして血中コレ…

ω-3脂肪酸 ω(オメガ)-3脂肪酸は、α-リノレン酸(ALA)、エイコサペンタエン酸(EPA)およびドコサヘキサエン酸(DHA)などがこれに属し、最も人気の高い機能性成分の一つになります。 ω-3脂肪酸は多くの健康効果に関連づけられているほか、血中ω-3脂肪酸濃度の上昇は、炎症性マーカー(インターロイキン[IL]-6、IL-1ra[IL-1受容体アンタゴニスト]、腫瘍壊死因子[TNF]-αおよびC反応性タンパク[CRP])の数値を下げ、反対に抗炎症マーカー(可溶性IL-6r[IL-6受容体]、IL-10およびTGF-β)の数値を高めると考えられています。 DHAとEPAはそれ以上分解すること…

女性蔑視発言でオリパラ委員長を辞任した森氏。その後任とされる川渕氏。連日、何回もこのお二方の映像が流れ、頭に浮かんだフレーズがあります。「サルコペニア」。分かりやすく言うと、筋肉量の減少、筋力低下のこと。 ８３才の森氏と８４歳の川渕氏、ほぼ同年齢の二人を見て、一見して見た目の若さが違うと感じたのは私だけでしょうか。８４才とは言え、肌に張りもあり平均寿命を超えているとは思えない見た目の川渕氏に対し、１才若いと言えども眼はくぼみ頬もこけ如何にも老人ぽくなられた森氏。 森氏の筋力低下の程度はわかりませんが、顔面の筋肉量が減った状態はサルコペニアです。筋肉が減れば筋力も落ちますし、その結果身体能力も衰…

不足しがちな栄養と影響！の続き 糖質とタンパク質の接種不足による影響とポイントを書いたが、 今日はまた続き！！ ※特に成長期の子供たちはこの栄養のバランスには気を付けてほしい！ 【RIZAP 3D Shaper】 糖質、たんぱく質に続いて、、、 ●ビタミン不足 ・糖質退社によるエネルギー生産が低下（B1） ・免疫機能低下、風邪ひきやすくなる（A・C） ・ストレスに対する抵抗力が低下（C） ・食事からの摂取が基本（サプリなどでなく） ●ミネラル不足 ・骨が弱くなる（カルシウム） ・骨の成長に影響（カルシウム） ・筋の働きに影響する（カルシウム） ・持久力やスタミナ低下（鉄） ・疲労感が強くなる …

勝つための食事② 昨日は、まず食事の考え方について書いた！！ 今日は、少し具体的に書いていこうと思う！！ 栄養バランス まず重要なのは、きちんと朝食は取る事！！ そして、7歳~14歳の間で不足しがちな栄養素について👇👇 ●不足している主な栄養素（7-14歳） ・エネルギー（必要摂取量の80％程度） ・ビタミンA（必要摂取量の84％） ・ビタミンB1（必要摂取量の88.3％） ・ビタミンC（必要摂取量の81.2％） ・カルシウム（必要摂取量の86.3％）※ミネラル ・鉄（必要摂取量の78.8％）※ミネラル 但し、この不足分はサプリでなく、食事で補完するのがベスト！！ 成長の著しいこの時期（7~1…

今日はこちらのブログの sagittarius-leo.hateblo.jp 番外編（続き）的内容になります。 味噌のもつ放射能防御効果が実証され チェルノブイリ原発事故後 ヨーロッパで味噌の注文が 殺到したことは有名な話ですが ご存知でしたか？ （↑事故によって住民が避難したプリピャチの廃墟） 日本の伝統的な発酵食品である ホンモノの 味噌、醤油などの調味料は 世界の救世主としても 注目を集めています。 ３．１１の事故からすでに ９年経過していますが 汚染食材が広がる今の時代にこそ 本物の発酵食品を食べることが 求められています。 ではホンモノの調味料に 秘められた力を いくつかご紹介します…

PNC会員へ・・・ 会員のみなさま 1306 後醍院 廣幸 おはようございます。本日は２０２１年２月２６日（金）、現在は朝の７時半です。 今朝は珍しく曇天の始まりとなっています。我が地域は一日中雨は降らなくても曇が続くようです。今後の３月２日以降は結構雨マークが付いて来ました。ようやっと春らしい陽気になるのでしょうか（？）。それでないと、山火事が心配です。何故かこの数日前から発生した山火事の場所はすべて簡裁の所在する場所です。青梅、足利、今度は桐生です。呪われ気味の”関東限定ドサ回り的簡裁出廷”場です。 昨日のコロナ感染者数はやや多めとなっています。都で３４０人、全国では１０７６人と、反発気味…

下記の記事は日刊ゲンダイデジタルからの借用（コピー）です日本は６５歳以上の高齢者が総人口の２８．７％を占める超高齢社会。新型コロナ禍で普段は縁遠く感じている死について考えた人もいるだろう。しかし、あなたがイメージする日本人の死は古いかもしれない。近年日本人の死因が大きく変わったからだ。 厚労省が発表する人口動態統計の主な死因別に見た死亡率（人口１０万対）の年次推移によると、２０１８年以降は「老衰」が「脳血管疾患」や「肺炎」を押しのけ、「がん」「心疾患」に続いて死因第３位となった。００年には約２万１０００人だったのが、１８年に約１１万人に、１９年には約１２万２０００人に達した。全死亡数の実に９％…

20210226 【ハゲ】Restart Day19 ザカーロ服用19日目 朝風呂・夜風呂、よし。 ２回/日の栄養補充(ミノファイブ）も実施。 ザカーロ＋亜鉛も、忘れず実施。 hage そろそろ実感を。。 オールフロント気味にしてみた。 頭隠し尻隠さず、あらため、 前部隠して、脳天隠さずか。。。 隠したところでハゲはハゲ。 ・・ 早く効果を。涙 これ効果どう？？

・比較的、やりたいことができて整然とした日だった。 毎日こうであってくれ…自己を振り返るのが下手なのでなぜ整然としていたか？まったくわからない オフィスが違っていたから？昨日ビタミンとキューピーコーワゴールドを飲んだから？鼻炎薬が効いた？ほうれん草と豚肉の鍋でなにかいままでなかった栄養が補給された？お風呂に浸かったから？肩ちょっと揉んでもらったから？排卵から1週間、ナイス期間に入った？気圧が安定していた？ 要素が多すぎて何もわからない…

こんにちは。管理栄養士のシライです。だんだん気候も良くなってきましたね。昼間なら過ごしやすい陽気になってきました。 さて、先日はデイキャンプを楽しんできましたよ。 デイキャンプとは日帰りキャンプのことです。野外で昼食を作って食べる～って感じ。今回はハッシュドビーフを作りました。 ハッシュドビーフ 【材料(2人分)】 牛肉200g 玉葱1/2ヶ しめじ1パック ★(トマト缶1缶 赤ワイン大さじ2 ケチャップ大さじ4 ソース大さじ2 顆粒コンソメ小さじ2) オリーブオイル大さじ1 バター1かけ 【作り方】 ①玉葱はスライス、牛肉は一口大にカット。しめじは、ほぐしておく。 ②フライパンにオリーブオイ…

冬場に捕まえたサワガニたちが冬眠を始めて、正直な所生きているか不明だったのですが、中身を確認してみたところ7匹中7匹しっかりと生きていました。 これから暖かくなるにつれて活動量も増えていくので、今のうちにしっかりと彼らのお家を作ってあげようかと思っていたのです。 これはその構想の初期段階の写真です。（以前は砂利を敷き詰めただけだった） どんなものを作るか考える中で、最近ハマっている苔と合わせてテラリウムっぽいものを作ってみることにしました。 テラリウムとは、自然の風景を切り抜いたような場所を人工的に作り、生き物が本来住んでいる場所を再現するようなものだと思ってください。 カニたちは植物も食べる…

平和なだけで希望も生まない国と嘆くばかりでは、いけないし、君が居ないと、なんか足りたくて、満ち足りた日々も、満ち溢れていたから気付かないことばかりで、気付いたころには君は居なくて、意味もわからずに消えていった君の記憶も脆くも崩れ去って、思い出しても悲しみばかりをまとうから、乗り越えるだけしかできなくて、はびこる悪意に飲み込まれて、生き難い世界を生み出し、誰かを騙すことでしか、生きていることも感じられなくなって、がんじからめになって、君が居なくなったからこそ、懐かしむのではなくて、生きている限り、君と共に歩む。能動的な配慮を謳う動機がミメシスなどを用いて、民をひきつけにさせる。痙攣する身体で地震…

1週間ぶりの更新です♪ 数日間の予定だったブログ休み。 がっつりと1週間 お休みしてしまいました💦 今後もブログの更新はゆっくりですが よろしくお願い致します。 ＊作ったパン＊ さて、久々のパンは くるみともち麦を混ぜ込んだ ハード系のパン もち麦は茶色いタイプを使ってみた。 普通に売ってる白いものより 栄養価が高く、香ばしい感じの 仕上がりに♪ 焼成前。 カット面にバターをのせてあるのは 有塩バター。風味が良くなる。 焼き上がり。若干不格好だけど、 これはこれで美味しそうかな？ カットしたところ。 素朴な感じが気に入った。 中に入れる食材はくるみだけでも 十分美味しいのだけれど もち麦を追加…

人は何歳からでも変われる！年齢で諦めたくない！と日々あがく、ごく普通の主婦ほしだけです。このブログは自身のダイエットを通して効果的だったことを発信していきます。現在まだダイエット継続中ですが、2020年8月から現在まで、体重7Kg減！体脂肪7%減！となりました。（現在156㎝ 体重44.2Kg 体脂肪20%）同じくダイエットに励んでいる方々のお役に少しでも立てたら嬉しいです。 40歳過ぎてから一食気をつけただけでは元に戻らなくなりました。それまでは1Kg体重が増えたら、夜を控えめにしたらすぐ戻っていたのに…。運動も併用してみても、効果はなかなかあらわれず、気持ちばかり焦ってはイライラしていた日…

体重が減ると、つい嬉しくなりますが、肝心な体脂肪が落ちていないのが現実！ダイエットは、身体に蓄積された、余分な体脂肪を落とさないと、真の減量とは言えません。体重も体脂肪も、効率よく落とすには、一時的にビーガン食を取り入れるのが良いそうです。アメリカ医学会の最新・研究報告を見てみましょう。 ビーガン食は地中海ダイエットよりも効率的？ アメリカの権威ある医療学会や医師会の統計によると、低脂肪のビーガン食は、地中海型食事法よりも、体重、体組成、インスリン感受性、コレステロール値などを安定させながら減量できることがわかってきました。ただし、16週間（約4ヶ月）の平均値のことです。 過体重の人ほど、ビー…