栗原心平

『頭のいい人は「短く」伝える』はこれから読みます。『栗原家のごはん』は昨日から読み始め、半分読んだところ。 ★『栗原家のごはん』料理はもちろんですが、心平ちゃんが家族について語る話に関心があり、料理よりも先に読みました。 そしておいしそうな料理を眺めた後、(昨日)、ネットニュースを見ていると「池の平ホテル」「食中毒」の文字が！池の平ホテルって……(私が)高校の修学旅行で泊まったホテルだわ！あれから何十年も経っていますが、ご縁があったホテルだけに今、気になっているニュースの一つです。気になっているといえば、その昔(2007年ごろかな)。資格取得のために食文化の勉強をしていたころに知った旅館「松園…

昨晩嵐に侵された札幌を後にして、新千歳空港のJALラウンジで竹鶴を飲んで、 竹鶴が飲み放題だぜ、ベイベ(笑)。 今朝、運動不足解消のためにウォーキングに。 ウォーキング途中の景色。 だいたい想像はつくと思いますが青森に来ました。 平和な朝。 今回の青森は二泊で移動するので、それほど時間がない。そのため、さきほど早速買い物に。前回買ったイカ耳をほしたの（一袋300円）が美味しかったのでそれを3袋補充。 ダメ元で、すわ商店さんのニンニクみそないかなとちょっとのぞいたけど、やはりなく。 ローソンでコーヒーを買って歩いていたら、 はるみの息子さんがいました。栗原心平さん。 青森は能町みね子もよくいるら…

◆2014年2月19日(水)に見た夢◆ 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。見知らぬ町の小さな川。姉と二人で魚とりをしているが、見たこともないくらいたくさんの魚がいて喜ぶ。しかし、魚とり網が１本しかない。 たまたま網を持ち運んでいた私がその網を使っているが、５分もしないうちに十数匹とれた。「もう一本、網を持って来ときゃーよかった」とコテコテ岡山弁で興奮している姉。「交代しよう」と網を渡す私。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。これを姉が読んだら「夢の中で姉妹というのは自分自身が反映されている場合もある」「それより私はコテコテ岡山弁など喋らないわ」…なんて…

テレビ東京が2025年10月25日に発表した新番組『ぺこもぐキッチン』が10月26日より放送開始。料理研究家・栗原心平が日曜11時の台所を温かく彩る。初回ゲストは人気子役・永尾柚乃。家庭に笑顔を届ける新しい“もぐもぐ時間”に注目。 栗原心平の新番組『ぺこもぐキッチン』始動！ 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ 日曜の昼に、新しい“食の時間”が始まる。テレビ東京は2025年10月25日、料理研究家の栗原心平氏が出演する新番組『ぺこもぐキッチン』を発表した。放送は翌日の10月26日から毎週日曜午前11時にスタートする。かつて『男子ごはん』で国分太一さんと共演していた栗原氏が、今度はひとりの司会…

おはようございます。 マダムひとみです。 昨日は雨でしたが、主人と梅田に出かけました。 阪神百貨店へ 栗原心平さんの料理イベントが１３時からあったので 時間に合わせて行きました。 せっかくだから栗原心平さんを見たいと思ったのです。 ７階のキッチン前にはチケットをお持ちの方２０名（椅子があります） 私たちは後ろの方からチラッと見ました。 売場でのイベントだから小規模でしたが 多くのファンが見ていました。 栗原心平さん、可愛い感じの人でした。 なんとなくだけど、おとなしくて真面目なのかなって 印象を受けました。 栗原はるみさんショップへ ここで少し前に買った２４センチのフライパンがとっても良くって…

テレビ東京の「男子ごはん」で、そうめんのアレンジレシピが紹介されていたので作ってみました。 いつもの麺つゆバージョンに飽きたときにいろんなバリエーションを持ってると便利なのでこのシリーズ大好き。 <2人分の作り方＞ まずはにんにくチップとニラだれを作っておきます。 大さじ2のサラダ油で縦半分に切ってスライスしたにんにくをじっくり揚げ、色がついたらにんにくを取り出しておく。 油も後で使います。 ニラはみじん切りにして、砂糖大さじ1/2、しょうゆ大さじ3、みりん大さじ1、豆板醤小さじ1を混ぜてニラのかさが減って水が出てくるまで置いておく。 そうめん150gを茹でて冷水で洗い、水をよく切る。 その上…

2022年3月6日の放送は「レモンサワーに合うおつまみ絶品3品」。今回は、国分さんが「太一本気レシピ！」として紹介した「太ちゃん焼き（鶏ちゃん焼き）」を実際に作ってみました。 「鶏（けい）ちゃん焼き」とは岐阜県の郷土料理で、本来は鉄板で作るらしいですよ。 でも、肝心のお味は・・・