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栗焼酎

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くりじょうちゅう

栗の香りとまろやかでほのかな甘みがあるのど越しが特徴。クリを主原料とする焼酎。1976年、宮崎県延岡市の佐藤焼酎製造場が地元産である栗を原料に用い栗焼酎を発売。その後、愛媛県など各地の栗特産地を中心に作られるようになった。

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