こんにちは、四十雀です。 今回は、株式会社みうら食品さん製造の「やっぱり旨い油そば」のご紹介をしたいと思います。 株式会社みうら食品さんは山形県東根市にある食品製造のメーカーさんで、ホームページを見てみますと昭和25年(1950年)の創業とのこと。 そば処ということもあり、そばの製造のほか、そうめん、ひやむぎ、うどんに、さらに中華麺等も製造しているとのことで、本商品もその中華麺の一つですね。 こちらが茹でる前の麺の様子です。 約2mm程度の太さでした。 そして茹でた後の麺の様子です。 約3mmの太さになりました、中太麺と言った感じですね。 この油そば、せっかくなので卵を乗せて・・・。 スープを…