2024 自然なワインの定期便 11月号 秋だ！ワインだ！バンザ～イって感じ。 だからってボジョレーヌーヴォーを待ってはいない。 こだわりは無く、旨けりゃいい（笑） 外れのない「恵比寿屋さん」のワインの定期便 今月も手に入れた。 この定期便の嬉しい事は、ワインにはずれが無いのはもちろん！ このワインに合うお惣菜（笑）の提案がある事。 ワインに "根菜" せいぜいキャロットラペとか、蒸し野菜サラダとか、ステック野菜 を頂くが、 ”煮物風” を‥‥‥‥調味料で、ワインに合わせてしまう！ お醤油にバターやオイスターソースを加えるだけでOKとなると、ますます日常に ワインは欠かせないお供。 きんぴら牛…
