桂花陳酒

急に満開になった桜。 去年は早くて4月１日ごろがきれいだったきがしますは、今年はちょうど入学式とかいい感じではないでしょうか？ 4月６日（土）に入学式の学校とかがあったようで、親子で写真を撮っている家族もいらっしゃいました。 前の部署の方から、壮行会しよう！とお誘いいただき、その方の行きつけのイタリアンへ。 「Ryoriya Takashima」さんへ行ってきました。 r-takashima.rwop.jp 今回、ランチということで、「4,500円」のコースになります。 とはいえ、今回こちらご馳走になりまして、本当あとでお礼をしておこうと思っています。 結論からいうと、4500円のコース、アラ…

本日は鎮宅霊符神様の御縁日でした。 お供えするお酒は、毎月変えています。 主に中国酒にしていますが、紹興酒や杏露酒、桂花陳酒などを中心に、梅酒や柚子酒なども時々お供えします。 花や果実の香りの強いものが、きっとお好みなのだろうと考えています。 お茶は日本茶もお供えしますが、御縁日だけは中国茶にしています。 道教と縁が深いので、中国系のものが「好物」として挙げられています。 実際のところ、そういうのはあまり拘らなくても良いようです。 日本酒もお好きですし、和菓子も好まれます。 本日のお供えは桜餅にしましたが、良い空気が流れていました。

今日は船橋市場で2回昼メシを喰い腹パンのまま珍満茶楼へ。いつも通りハイボールから始め、冷酒文楽、桂花陳酒ソーダ割りへ繋ぐリレー。お初の桂花陳酒は金木犀の香り高く強烈。オレは青ザーサイ、クラゲ、蒸し鶏、ピータンと軽めの中華をアテに高貴な呑み喰い。連れは餃子、レバニラ炒め定食をガッツリ。〆て2人で、6.3千円。新たな珍満茶楼の楽しみ方を見つけ大満足。

お正月の記録です 初日の出2024 太陽のパワーってすごい、、海の近くに住んでる限り毎年初日の出を見に行きたいと思う おせちを食べてお屠蘇を飲んだ&お正月のために買った松のお皿をおろした 次はおせちつくりたいなー と思うけど、同じことを毎年言ってて結局買ってるからどうなるでしょう！ 💐 みんなで集まった！ 箱根駅伝を見たりお酒を飲んだり。駅伝の何が面白いんだと小さい頃は思ってたけど大人になると観るようになった。面白さはまだわからないけど若い人たちが頑張ってるの応援したくなる年齢になってきたのかな、、、 24歳にしてお年玉をいただいた、、、🧧 junkudo お雑煮 作った、、味も具材も定まらな…

今年最後のヘッダ画像です。 今月は月初めに体調崩して、１２月の画像を取り換えるのも、こちらのまとめ記事をだすのも、月半ばになってしまいました。 ９月【アカマンマ】 １０月【コスモス（絞り）】 １１月【キンモクセイ】 １２月【落ち葉】 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ９月【アカマンマ】 正式名称「イヌタデ」 北海道から沖縄まで広く分布しており、花期も６月から１１月まで長い。 赤い粒粒の花が赤飯に見えるので「アカマンマ（アカノマンマ）」という俗名がある。 花言葉は「あなたの役に立ちたい」。 １０月【コスモス（絞り）】 中央が濃い…

朝。またも電車遅延。出勤時間ぴったりに着いてこれ遅延証明出さなきゃいかんのかなー、面倒臭いなーなどと思いながら始業。 昼休憩、弁当を食べ終えコートを羽織って出かける。北澤平祐の個展へ。ギャラリーが会社から歩いて10分もかからない場所だったので、最終日だしと慌てて見に行ったのだ。最終日ということもあってか小さいギャラリーの中は盛況であった。「さらのえ」ということでこんな皿があったらいいな、という絵付けの元絵みたいな作品たちが展示されていた。UK版「ねじまき鳥クロニクル」ハードカバー愛蔵版のカバー原画も見ることができて嬉しい。（ねじまき鳥、高校時代に読んだけどあまり内容が思い出せない。中編の途中ま…

朝電車遅延で少し遅刻。チームでnotion使うようになったのでぽちぽちいじる。こういうの楽しくて好きなんだけど結局持て余すんだよな…（個人的に使っているnotionは完全に持て余している） 昼、弁当食べたあと目薬買いがてら散歩へ。青山一丁目のあたりまで歩く。外苑前の銀杏並木が綺麗だった。 講習で出した大量のアイスティーが大量に余ったため水筒に汲んで飲む。量が多いものって面白い。この感覚に気付かされたのはリンカーンの巨大化シリーズだったなと思った。 仕事早めに終えて渋谷に友達の誕生日プレゼントを買いに寄って、帰路。電車内で連盟A2リーグとMリーグを交互に再生しながら帰る。電車内の電波ってもうちょ…

暑さがやわらぎ、お散歩日和になったと思ったら、急に涼しくなってきましたね・・ 里芋は暑さのせいか、粘土質の田んぼのせいか、葉っぱが大きくなりませんでした。お芋はほとんど出来ず。・・・撃沈・・・ キャベツは三度目にようやく芽が出そろって、本葉が２、３枚といったところで植え付けることになりました。秋冬野菜の苗が小さいままに気温が下がってしまい、ちょっと心配です。 先日、久々に氏神様に参拝すると、不意に強い金木犀の香りがして、びっくりしました。この道にも金木犀があったとは、気づきませんでした。ちょうど小道にはいる所でしたので、なんだか玄関で素敵な香りのおもてなしを受けた気がして嬉しかったです。そう言…

金木犀の香りが漂います。 近所の植え込みや、公園などに金木犀が植えられています。 少し前からほのかに香っていましたが、いよいよ風にのってきています。 鎮宅霊符神様がお好きな花で、金木犀のお茶や桂花陳酒などお供えしています。 普段はあまり窓を開けて拝むことはしないのですが、鎮宅霊符神様にも金木犀の香りを感じて頂きたいので今日は窓を開けて拝みました。 いつもより更に機嫌がよろしい感じがします。 因みに、仏様は基本的に「仏像」や「図絵」などで祀られています。 僧侶は、単なる像や絵ではなく「生きた仏様」として認識しています。 それもあって、やはりお供えするものなどは「大切な存在である方が喜んで頂けるも…

庭に大きな金木犀の木があるのだが、数日前からあの甘い香りが立ち込めるようになってきた: 数日で満開になりそう: 山間部なので朝の気温は6℃頃まで下がる日もでてきた 例年、このように寒くなってきたところで一気に花を咲かせてくる 朝晩の冷たい空気と金木犀の甘い香りが晩秋の訪れを感じさせてくれる今年は金木犀のお酒 (桂花陳酒) を仕込んでみたい

日本のハーブ 金木犀（キンモクセイ）とは ＜関連＞ 金木犀（キンモクセイ）とは 庭木としてお馴染みの「金木犀」(キンモクセイ)。 甘くフルーティーな香りが漂うと 秋が来た！感じる方も多いでしょう。 別名には、「桂花」(ケイカ）「丹桂」(タンカ）、 「金桂」(キンカ）などと言います。 キンモクセイは、モクセイ科のChina原産の 常緑小高木です。 冬でも葉を落とさないので、 四季を通して緑が楽しむことが出来、 高さ4mに達し、幹は太く分枝し、 葉を密につけるため、庭木としての他、 公園や街路樹としても利用されています。 秋には、葉の付け根にオレンジ色の小さな花を 甘い香りを漂わせながら、密集して…

茶外茶 金木犀（きんもくせい）の花を乾燥させたお茶 「桂花茶」（けいかちゃ）。 金木犀（きんもくせい）の甘い香りが リラックスさせてくれます。 お茶として飲む場合は、緑茶やウーロン茶などの風味付けとして加えるのが一般的。 お湯を注ぐと、ふわっと甘く 芳醇な香りが広がるのが特徴です。 精神安定やリラックス効果があります。 開花間近の蕾が一番香ります。 「桂花茶」（けいかちゃ）は、 お腹を温めて胃の痛みを取る効果が 期待出来る他、口臭予防などにも効果があると されています。 花びらと蕾を白ワインに漬け込んだ 「桂花陳酒」（けいかちんしゅ） は 甘く芳醇な味わいが特徴で、 楊貴妃が愛飲していたという…