桐麺

こんばんは。てぃ～けぇ～です。 今回紹介するお店はこちらになります⇩ 『中華そば 桐麺 総本店』さんです。 場所は、阪急京都本線、阪急宝塚本線、阪急神戸本線の３つの路線が交わる「十三（じゅうそう）駅（HK-03）」から徒歩５分ほどの所になります。 車で行く場合は、前回紹介したお店『喜八洲総本舗』さんと同じ所になりますが、もう一度紹介しておきますね。 『中華そば 桐麺 総本店』 住所：大阪府大阪市淀川区十三本町２－１－６ ＭＡＰ：https://maps.app.goo.gl/SQpHPXSc1TrJ4Rt66 ☎：０５０－５６００－５６６４ ＨＰ：https://x.com/kirimen_j…

こんにちは、あーさです。 私結婚する前から自宅で一人で食べるお昼ご飯は白ご飯と納豆。 前日の夕飯の残りがあればたまに食べますが基本固定メニューなんです。 夫はどうやねんってなるでしょ？ 夫は8割方お昼食べないんですよ(笑) そんな生活ですが極マレにお昼ご飯をちゃんと作ることもあります。 せっかく作ったので載せておこうと思います。記録記録✍ まずはタコライス 大好きなメニューです♥ 色々試行錯誤するうちにこんな感じに仕上がりました。 手作りサルサがめちゃくちゃ美味しいんです🔥 辛いの苦手な私でも食べれる辛さに仕上がってます。 いつもはチーズを乗せてますが買い忘れたのでチーズなしで。 お次はラーメ…

朝方冷えましたが晴れてます、@おざさです。 昨日は疲れてお昼寝したら食べそこねました（汗ｗ）。 ということで。 今日のお昼は・・・「【ファミマ限定】ファミマル大阪桐麺本店監修濃厚鶏白湯しょうゆ」で大阪市淀川区へ口内旅行です。 2022年ラーメンデータベースで大阪総合1位だそうです。 ※ファミリーマート限定商品です。お求めはお近くのファミマで。 背景は淀川区本店です。 中身は直に粉末スープ・かやく（味付豚肉・ねぎ）、別袋で「仕上げの小袋」が入ってます。麺は薄茶色の全粒粉入り太麺です。 削り粉・にんにくを少々入れ熱湯5分〜、しっかり戻しオリーブオイル・生ねぎ・紅生姜で彩りいただきます。 ※フタにも…

先日行ってからまたきてしまいました 今回は事前準備をして… 季節限定の坦々つけ麺オーダー🥹 麺1.5倍 最近坦々麺があちこちでみますが流行ってるのでしょうか？ 頂きました。 味については辛くて仕方ないと言うのではなく気持ちピリ辛 どちらかというとまろやかな坦々麺でカシューナッツ？が中に入っており香ばしさと辛さでさらに食がすすみます☺️ もちろんチャーシューやメンマも入っております 評価すべきは味が濃いと言うのではなく坦々麺の味に負けないくらいしっかりうま味が染み込んでいます 美味しかったです eieiou55.hatenablog.com 桐麺さんごちそうさまでした。 にほんブログ村 大阪ラン…

「醤油ラーメン」 ラーメンの神様もまさかここまで醤油ラーメンが礼儀正しくなるとは思ってなかったと思います。

金曜日ながら仕事を早く終えたので、晩ごはんにラーメンを食べることに。 時間に余裕があったのと、以前にえいおーさんのブログで絶賛されていたことを思い出したので、阪急十三駅近くの桐麺総本店に行ってきました。以前は大阪に3店舗あった桐麺ですが、今年の7月に他の2店舗が閉店し、現在は十三のこの店だけが残っています。 それだけに来店客も多く、整理券をもらってから入店できるまでに30分以上かかりました。 To Instagram久しく食べていなかったのと、注文している人が多かったので今回はこってりつけめんにしました。 麺は自家製の極太平打ち麺で、全粒粉独特の色合いが食欲をそそりました。 つけ汁は期待以上に…