梅の収穫

6月15日(日)の里山体験プログラム「梅の収穫体験と川遊び」の本編です。まずは「梅の収穫体験」からスタートですね。今年もお世話になったよしざわ自然農園さんより手前の越生梅林やうめその梅の駅では、「梅フェア」も開催されておりました。 これは集合場所の朝日のあたる家の庭にて。1家族がキャンセルとなり、参加者は11家族36名です。今年度初めてキャンセル待ちのままご参加いただけなかったご家族も、3家族12名出てしまいました…。ごめんなさい! 駐車場の関係で、定員30名または12家族としております。 今年もこちらの南高梅を収穫させていただきましたよ。 あとは例によってほぼ時間順に画像のみ並べておきます。…

先週１６日、徳島市は６月としては観測史上最高となる３６．２度を記録、全国２番目に暑い日になりました。 その後、気温は若干下がったものの毎日３０度を超える暑い日が続いています。 この時期、夏野菜の管理や収穫と忙しいのですが、この暑さでは余り無理は出来ず涼しい間に作業をしています。 昨日は梅の収穫や里芋の土寄せなど頑張りましたが、暑さの中、なかなか捗りません。 特に梅干し用の梅は毎年３０ｋ～４０ｋ程収穫しますが､その後の処理(へた取り、洗浄）に時間がかかるためしばらくは重労働が続きます・・・・ 梅を収穫しています・・黄熟しているのでこのあとの処理が急がれます １５ｋ程収穫しました 里芋の土寄せです…

梅雨明けしたような猛暑日が続いていますが、皆様、いかがお過ごしでしょうか。私は、梅雨の間にやるべきことを終えていないことに気づき、慌てているところです。 それは、梅の収穫と梅干づくりです。まずは、自宅で栽培している梅の収穫から。今年は天気があまり良くなかったからか、梅は小ぶりです。 それでもかごいっぱいに収穫できました。それにしても猛暑日に梅を収穫することになるとは……。 例年なら、梅干を優先して作りますが、今年は、少なめにしました。梅が小ぶりなので、梅干に使える梅が少ないのもありますが、米不足で梅干ご飯を食べる機会も減っているので……。 梅干500g２セットです。 こんな感じで、ビニール袋に…

またまた実家へ行って来ました。 今回のミッションは小梅の収穫です。 昨年は草むしりで頭がいっぱいで、(どんだけー) 気持ちに余裕がなくて収穫出来ず… 地面に落ちた梅を見て、何て勿体無い事を してしまったのだろうと悲しくなったので、 今年はちゃんと収穫して梅干しを作る！ と気合い入ってます。 life.ja-group.jp いつも行く産直へ寄って、苗や野菜を買いました。 いろいろな養鶏場の卵が売ってるのですが、 規格外の卵(２９８円)が黄身が 濃くて美味しかったです。 清丸水産さんのまぐろのたたき。 産直の近くのまぐろ加工の直売所なのですが、 ネギトロが美味しくてよく買っています。 特派員が来…

庭の梅がたわわに実って、 下にポトポト落ちてくるし、枝は垂れ下がってくるし…。 午後から雨の予報なので、午前中に収穫しました。 ボウル、バケツ、大鍋など4杯分採れました。 家に大きな秤がないので、タニタの体重計を駆使して計ったら、 全部で13㎏ありました。(@_@) 一粒の大きさは、スーパーで売っているLサイズの梅よりも ずっと大きい！(^O^) でも、こちらの写真をご覧ください。 まだ取り残した分があります。 とりあえず、お隣のお家に伸びた枝の分は片付いたから、 今日のところは良しとしましょう。 でも、切り落とした枝が梅の木の下に・・・。 大変なことになっています。 このような枝を回収してく…

庭の梅の木 今年は、7月3日に梅を収穫しました 本当は、完熟してから収穫しよう！と思っていのですが・・ 6月下旬、ちょっと留守にしていた間に 梅の木の隣の、枝垂れ桜になんと「アメシロ」（害虫）が ついてしまっていました！ひどい・・ しかも、2日の夕方近所のおばさまが 「虫がついてるよ〜。うちに飛んで来るから消毒して〜」と 教えてくれて・・ 見たらびっくり！！ 梅の木まで移っていて・・ ご近所に迷惑をかけられないので、すぐ消毒してもらうように 植木屋さんに電話した で、ん？ そっか、明日の朝消毒したら 梅が食べられなくなっちゃうよ〜〜〜〜 て事で、慌てて夕方６時前 「お願い〜〜、梅を採って〜手伝…

庭の梅の木、去年は6月18日に梅の収穫をしたんだけれど、今年は周辺の大木を伐採して梅に日光が当たるようになったせいか、梅の実が赤く色づいてきたので急遽収穫することになった。今年はいつもに増して小ぶりな梅だ。 白梅が小梅で紅梅が大梅。 以前は小梅の木1本から80kgも採れたことがあって年々数が減ってる気がする。 沢山梅が採れたところで、我が家は今年3kgだけ梅干しを漬ければ十分なので 後はご近所から毎年残りの梅をすべて欲しいと言われているので捨てることがないからとても助かってる。 ･*:.｡. .｡.:*･ﾟ♡❤ﾟ･*:.｡. .｡.:*･ﾟ☆｡ 鉢植えのブラックベリーが毎年沢山実をつけて食べき…