どうも、ぼくです。 先日の台風すごかったですね~💦 我が家はバイクガレージのテントを自転車置き場にしているのですが、台風の風でテントが動いてしまい、土砂降りの中テントの固定作業に追われて大変でした😿笑 そして、台風が過ぎた後はさらに気候がグンと温かくなった気がしますね☀また一歩、夏に近づいたかな~~ …ということで、本日は夏にぴったり×野菜がしっかり摂れる肉巻きレシピをご紹介します🙌 「なすとミョウガの梅肉巻き」 これ、メイン系おかずとして推せるレシピ!!!ソースに梅を加えることで、照り焼きだれよりもぎゅっと味が引き締まって美味しい~ッ✨ また、なすが豚バラ肉の油をしっかり吸ってトロトロ食感に…