2月と言えば、節分とバレンタインです。 いつの間にか節分にもチョコを投げる風習ができたようです。 恵方巻もスイーツ風に仕上げられた商品が販売されていました。 時代と共に風習や慣例は変化していくのですが、 気が付けば、チョコレートや甘いものばかり食べるダメな習慣が身に付いてしまいました。 そのせいか、私はLDLコレステロール値が200を超えました。 健康診断の基準では170以上で治療が必要なほどです。 歳のせいか、それとも体質か。。 私もお薬を飲まないと生きていけない年齢になりました。 実は、チョコレートと森林にはいくつかの関係があります。 主な関係は以下の通りです。 バレンタイン チョコレート…