横浜ラーメン

こんにちは、まなきです。今回は、横浜駅 モアーズ9Fにある「横浜 らぁ麵 めだか堂」 で食べた醤油チャーシュー麺の感想を書きたいと思います。 めだか堂は、熟麹もろみ醤油を使うのが特徴のお店で、あっさり淡麗系のラーメンやつけ麺を食べることができます。 メニュー内容 ラーメン・つけ麺 サイド 醤油チャーシュー麺の感想 スープ｜もろみの風味を感じるあっさりスープ 麺｜スープを吸った柔らかめの麺 トッピング｜しっとりとほろりの2つの食感のチャーシュー 店の雰囲気 参考：店舗情報 Advertisement メニュー内容 ラーメン・つけ麺 大きく次の2種類のラーメン・つけ麺を提供しています。 熟麹もろみ…

こんにちは、まなきです。今回は、横浜駅にある「東池袋 大勝軒 横濱西口店」 で食べたもり野菜の感想を書きたいと思います。 大勝軒は、つけ麵の発祥のお店とも言われています。直営店だけでなく、のれん分けしたお店を含めると、全国各地にあるため、ご存じの方も多いかと思います。 メニュー内容 つけ麵・ラーメン もり野菜の感想 つけ汁｜醬油ベースにほんのり酸っぱさを感じるつけ汁 麺｜ツルツル食感でつけ汁が絡む麺 トッピング｜炒めたことで香ばしさ加わった美味しい野菜 店の雰囲気 参考：店舗情報 Advertisement メニュー内容 つけ麵・ラーメン 大きく次の3種類のつけ麺・ラーメンを提供しています。 …

こんにちは、まなきです。今回は、横浜駅のハマチカ内にある「つけめん TETSU」 で食べたチャーシューつけ麺（煮卵トッピング追加）の感想を書きたいと思います。 TETSUは、つけ麵で有名なお店です。東京や神奈川の関東エリアだけでなく、京都や大阪、奈良の関西エリアにも出店しているお店なので、ご存じの方も多いかと思います。 また、「つけめん TETSU」は、クリエイト・レストランツホールディングスが展開するお店で、今回は、株主優待を利用して、食べてきました。 株主優待に興味がある方はこちらをご覧ください。 クリエイト・レストランツ・ホールディングスで利用できる優待券（食事券） メニュー内容 つけ麵…

こんにちは、まなきです。今回は、横浜駅にある「横浜家系ラーメン 山崎家」 で食べた山崎家ラーメン（トッピング増量の家系ラーメン）の感想を書きたいと思います。 山崎家は家系ラーメンを提供するお店です。 メニュー内容 ラーメン サイド 山崎家ラーメン（トッピング増量の家系ラーメン）の感想 スープ｜豚骨の風味を感じるあっさりスープ 麺｜スープを吸った美味しい麺 トッピング｜辛みがクセになる白髪ネギ 店の雰囲気 参考：店舗情報 Advertisement メニュー内容 ラーメン 大きく次の3種類のラーメンを提供しています。 家系ラーメン 地獄ラーメン（辛いラーメン。辛さの調整可能） 山崎家ラーメン（ト…

こんにちは、まなきです。今回は、横浜駅にある「天下一品」 で食べたこってりラーメンの感想を書きたいと思います。天下一品は、鶏がらや野菜などをじっくりと炊き出して作った、ドロドロのスープが特徴のラーメンを提供するお店です。京都発祥のお店で、全国チェーンのラーメン店なので、ご存じの方も多いと思います。 半年に1回ぐらい食べたくなるラーメンで、久しぶりに行ってきました。 メニュー内容 ラーメン サイド こってりラーメンの感想 スープ｜旨味が出た濃厚なドロドロなスープ 麺｜スープがしっかりと絡む麺 トッピング｜燻製のような香りがしたチャーシュー 店の雰囲気 参考：店舗情報 Advertisement …

こんにちは、まなきです。今回は、横浜駅にある「鶴一家neo」 で食べた特製家系ラーメンの感想を書きたいと思います。このお店は、2025年8月にオープンした比較的新しい家系ラーメンを提供するお店です。もともとは、横浜駅の別の場所で「鶴一家」という名前で家系ラーメンを提供していましたが、そちらが閉店となり、場所を変えて新たに「鶴一家neo」として再オープンしたようです。以前別の記事で紹介した麻辣湯屋の隣にあるお店で、ずっと気になっており、やっと行くことが出来ました。 メニュー内容 ラーメン・つけ麺 サイド 特製家系ラーメンの感想 スープ｜濃厚だがあっさりとしたスープ 麺｜ツルツルでシコシコな平打ち…

こんにちは、まなきです。今回は、横浜駅にある「ゴル麺」 で食べた黄金つけ麵とネギ丼の感想を書きたいと思います。このお店は、記事内でご紹介しますが、色々な種類のラーメン・つけ麺を提供しています。旅行中の電車での乗り換えで、立ち寄りました。 メニュー内容 ラーメン・つけ麺 サイド 黄金つけ麵の感想 つけ汁｜豚骨・鶏・魚介を使ったドロドロで濃厚な味 麺｜ツルツルでコシがある麺 トッピング｜カイワレのほんのりとした苦みが良い ネギ丼の感想 店の雰囲気 参考：店舗情報 Advertisement メニュー内容 ラーメン・つけ麺 大きく次の5種類のラーメン・つけ麺を提供しています。 黄金つけ麺 豪麵 極み…