次郎柿

10月、柿の収穫の記録。 10月10日 10月18日 10月24日 私が高枝切り切りばさみを使うと、落とす率が高いのは何でだろう？ 地面に落ちた柿は、ヒビが入ってしまって残念～。 お味はグー♪ 10月の終わりには、市場で渋柿を売り始めたので、今年も干し柿作りに挑戦。 大きな干し柿ができそうだよ。 小さい柿は東京のベランダで。 生柿も大好きだけど、干し柿も大好きなのでした。

・小國神社境内宮川沿いの紅葉(2021/11末) 遠江国一宮小國神社 新東名を東京から西に向かって静岡県内を進み、浜松市の少し手前の森町にある小國神社。こちらは遠江国の一宮だった神社です。 一宮ということもあり神社だけでも参拝する価値があると思いますが、境内の宮川沿いは木々に囲まれていて、自然の中を散策するのに丁度良いところです。 さらに社殿近くにはモミジも多く、秋は紅葉が美しいため紅葉狩りを兼ねて参拝することもできます。 ただ、紅葉シーズンの週末はかなりの混雑となるので、車で出かける際は朝早くに訪れることをおすすめします。（駐車場は約900台ありますが、周辺道路はほぼ動かないほど混みます。）…

今日の富士山。 今年は柿の収穫が早い。 我が家にある次郎柿の木は3本。 裏山の次郎ちゃんの柿はとてもきれいだ。 冬にちゃんと剪定したおかげかな。 一方、家の横にある次郎ちゃんは、昨年はあまり収穫できず、ほとんど手入れもせず、上へ上へと伸びている。 で、ベランダから見てみたら、上から採るという方法もあるな、とピンときてしまった！ 美味しそうな子をゲット♡ 本日は秋みょうがを33個収穫したので、梅酢に漬ける。

梨の最盛期が過ぎたら、林檎と共に「柿」の季節がやって来る。 毎年奈良の「柿」が届く。 今年は姪から富山の「柿」も頂いた。 どちらも美味しい。大きめでも、小ぶりでも、少々渋くっても大丈夫。( ´艸｀) ‥‥‥固めならOK！‥‥( ´艸｀)‥‥‥ ただ、一番は「次郎柿」!!!! 二十代は豊橋で働いていた。 アパートのすぐそばの路地で「二八の市」だったかな？２と８のつく日は「市」が開かれていた。とはいえ、小さな路地のほんの小さな「市」。 たまたまその日に代休をとり、賑やかな外の様子に魅かれて出向いて、地元の野菜や果物を目にし、購入。その一つが「次郎柿」。 ただ美味しいだけで楽しんでいたけれど、毎年頂…

豊橋市石巻産の次郎柿 この時季、柿が旬ですね。店頭でよく見かけることが増えました。先日親戚から次郎柿を頂きました。親戚は柿を栽培しており、毎年たくさんの柿を届けてくれます。豊橋市石巻産の次郎柿です。 そのまま食べるのもいいですが、少し違った食べ方をしたいと思い立ち調べてみることにしました。そこで見かけた「干し柿」。薄くくし切りにしてネットに入れて2日間ほど天日干しをするというもの。一般的な渋柿を干したものではありません。それでは実際に作ってみましたので紹介したいと思います。 ■材料■ ★保存期間 冷蔵庫で約1週間 次郎柿 1個 ■作り方■ 皮を剥き、幅7～8mmのくし切りにする。 1個で27枚…

愛知県最大級の道の駅 今回は渥美半島側から 愛知県最大級の道の駅 とよはし をご紹介です。 この道の駅は、広くて建物も綺麗で人で賑わっています🚶 名産品は? まずは、名産品の紹介から。 渥美半島といえば、キャベツが最初に思い浮かびますが、他にはどんなものがあるのでしょう? 分かりやすい看板がありました。 渥美半島の トマト、キャベツ以外にも、 豊橋は… 種無しぶどう発祥の地、 次郎柿生産日本一、 そしてうずらの卵も生産日本一 なんだそうです😲 愛知県民でも全然知らなかった発見でした! そして、この時期は春キャベツ 売っていましたよ 半端ない量が積み重なってます(笑) 一番安くて１玉¥90くらい…

庭を整理した跡地に柑橘類と柿の苗を植えます。 植えるのは以下の苗です。・八朔・伊予柑・甘夏・土佐文旦・日南1号（温州みかん極早生）・宮川早生（温州みかん早生）・青島（温州みかん晩生）・次郎柿・富有柿 ＜八朔、伊予柑、甘夏、土佐文旦＞ ＜日南1号、宮川早生、青島＞ ＜次郎柿、富有柿＞ 植え方は以下のとおりです。1.植えるための穴を掘る2.穴に発酵鶏糞を入れる3.発酵鶏糞が埋まるよう3～4センチ土を入れる4.支柱を立てる5.苗を入れて支柱と幹を紐で固定6.水をバケツ一杯入れる7.苗の根が埋まるように土を入れる 可能であれば翌日が雨の日に植えるのが最適です。 ＜植えた柑橘苗＞ 柿が収穫できるのはだい…

「埼玉の次郎柿」。立崎（たつさき）というか、立埼（たつさい）。／書体／字体／書体／

細長いせいか、上手く皮を剥けなかった上に、実が硬くて食べづらかった柿、 一時はそのまま捨てるかとも考えたが、 冷凍にするとアイスクリームみたいになると書いてあったのでマネしてみた。 冷凍庫に邪魔もの扱いされていた柿をそろそろ食べてみることに、 まず冷凍されたままのものをぬるま湯で洗っていると、表面からトマトの皮むきのようにするすると剥がれてきた。 細長くて包丁で剥くのはマズ無理、 まずパクリ、 まさにアイスクリーム、程よい甘さと硬さ、とろとろ感もあるし、 中に細い種が幾つか入っていたが、簡単に取れる。 そして完食、これは冷凍して正解、 大きな次郎柿を冷凍すべきかはちょっと迷う。 こういった食べ…

直売所で買いだめしてあった柿も残りわずか。今日はカレーに柿を使ったよ。カレーに甘さを足すのに、柿はすごく合っていると思っています。 少し大きめの柿なので、半分もあれば良いかな。ちょうど良い熟れごろ。残りの半分は、柿シャーベットにしよっと。 柿のシャーベットと言っても、柿を凍らせるだけなんですけれど、いつもどうしようか悩んでいたのは種。直売所で売っているのは、富有柿や次郎柿と言った、種のある品種ばかり。種なし柿なら良かったんですけれどね。種を取り除きながらシャーベットを食べるというのがどうも嫌で、できれば予め取り除いておきたい。 で、ハッと思いついたのですよ。 横から切って半分にしてしまえば良い…

１２月２日（土）に愛知県豊橋市の石巻地区にある5つの古墳をまわる第４回 石巻古墳ウォークに参加してきました 古墳と言われても仁徳天皇陵や前方後円墳というくらいの単語しか出てこない私ですが案外、日本各地にポコポコあるらしいということは知っていました今回、たまたま目にしたイベント開催のネット記事思いのほか自宅の近くで開催されるのを知り物は試し、と出かけてみました当日受付で参加費無料というのがありがたいです 自宅から近いとはいえ徒歩圏内では無かったので車で移動ですウォークラリーということでジャージにスニーカーですキッチンカーもあるようですが一応ペットボトルの麦茶は持参 それにしても古墳ウォークとは変…

豊橋の次郎柿（第2弾）。 福島のりんご（紅琥珀）。 今朝の富士山、笠雲がかかっていた。 " data-en-clipboard="true">今日も良い天気。 " data-en-clipboard="true">今日の昼食。 昼休みに散歩少々。 今日はNikon 1 V3/1 NIKKOR VR 10-100mm f4-5.6とOlympus Pen-D+KentmerePAN400（とOM System OM-1/M.Zuiko Digital ED300mm f4 IS PRO）で撮影少々。 今日の夕食+其のお供+甘味。

おはようございます！今日はちょっと暖かな朝朝日を浴びて体内時計をリセット今日も笑顔で過ごしましょう☆国会で100議席とっても状況はひっくり返りません悪化を遅らせる事は出来ますけど我々は知識を増やし、状況を的確に判断する能力を養う事健康もね 戦いはこれから ※果樹昨日ホームセンターで次郎柿2株とプラムを買ってきました半額！我が家は柿だらけですｗ柿だけで8株以上？すべて海の家へ移設予定です。でも、ちゃんと育つか心配です以前、カインズで葉っぱの無い果樹苗を買ったら全滅しました今度はコメリなので大丈夫でしょうｗ やはり冬の食料として頼りになるのはジャガイモや玉ねぎなどの保存期間が長い野菜と大根や白菜な…

いつも何かにとせわしく暮らす毎日、今日の勤労感謝の日は、うちの上さんに奉仕することにして、上さんの実家（と言っても両親はもう鬼籍に入って誰も居りませんが）の柿取りをしました。横浜地方の天気はまずまず、朝は薄雲がかかっていたものの次第に晴れてきて、絶好の行楽日和りになりました。柿の木は家にもあるのですが、その成る実に大きな違いがあります。家のは次郎柿で木を植えて20年位かな？まだそれ程太くないのですが毎年実をつけます。上さんの方は、同じ柿の系統らしいのですが、何の種類か分かりません。何故かというと上さん言うには、大伯父さんが、50年以上も前に、苗木を持って来て庭に植えてくれたものらしいからなので…

きょうはとっても良い天気だ！ 畑に行って「キウイフルーツ」「次郎柿」の収穫をする。 帰ってきてからはスノータイヤを出して溝にはまった小石を取り除いた。 これが結構時間をくってしまった。 土曜日には雪マークが出たので、明日にでも交換しようかとエアーチェックもして準備した。

みなさんこんにちは！のんほいToyohashiです。私たちは10月30日に石巻山に行ってきました。ちょうど良い難易度で、登山初心者の私たちでも十分楽しむことができました！そんな石巻山の魅力をたっぷりとお伝えしたいと思います。 〇石巻山についての基本情報 所在地：〒441-1112愛知県豊橋市石巻町字南山 アクセス： バス🚌豊鉄バス（豊橋和田辻線）「石巻登山口」から登山道まで徒歩15分（運賃 片道380円） 車🚗東名高速道路「豊川IC」より約25分石巻山中腹に駐車場有 参照元：Aichi Now 石巻山｜【公式】愛知県の観光サイト 石巻山 〇石巻山へむかう！！ 登山当日私たちは豊橋駅に集合し豊鉄…

みなさんこんにちは！のんほいToyohashiです。私たちは10月30日に石巻山に行ってきました。ちょうど良い難易度で、登山初心者の私たちでも十分楽しむことができました！そんな石巻山の魅力をたっぷりとお伝えしたいと思います。 〇石巻山についての基本情報 所在地：〒441-1112愛知県豊橋市石巻町字南山 アクセス： バス🚌豊鉄バス（豊橋和田辻線）「石巻登山口」から登山道まで徒歩15分（運賃 片道380円） 車🚗東名高速道路「豊川IC」より約25分石巻山中腹に駐車場有 参照元：Aichi Now 石巻山｜【公式】愛知県の観光サイト 石巻山 〇石巻山へむかう！！登山当日私たちは豊橋駅に集合し豊鉄バ…