水上レストラン

昨夜は一昨日の夜よりは静かで、雨も降らず、穏やかになったのかと思って外に出ると、ものすごい強風でした（笑。 どうやら、夜中から明け方にかけて干潮だったようで、それで波がヴィラの基盤にぶつかる音もなく、穏やかになったと勘違いしていただけでした（笑。 グーグル先生に今日の天気を尋ねてみると。。。 モルディブ気象庁（MET）のサイトを見てみると。。。 Windguruのサイトを見てみると。。。 Windyのアプリを見てみると。。。 もうどれを見ても、早朝シュノーケリングよりも、朝食を優先した方が良さそうでした（笑。 というわけで、7時過ぎから歩いてレストランに向かいます。 干潮からまだ間もないため、…

雨が降りそうな空模様ですが、今夜はバトラーが焼き鳥ディナーのコース料理を用意してくれていたため、レストランに出かけることにしました。 風と波がある時は、強いカレントがあるのかないのか分かりません。 今朝は島の片側だけではなくて、ぐるり360度を雨雲に囲まれています。 ご近所さんは、インヴィラダイニング（ルームサービス）のようです。 満潮時に近いのか、防波堤のかなり上の方まで波が届いています。 島の中を通って反対側に出ると、食事を運ぶカートが停まっていました。 今夜もロマンティックなビーチ・ダイニングが開催されています。 最近のモルディブは天気が読めないため、クダドゥでも多少風が強かったり曇って…

フローティング・サンセット・カナッペを楽しんだ後は、歩いてレストランに向かいました。 雲が全くないサンセットも素晴らしいですが、雲があるとさらにダイナミックに見えますよね。 旦那さんと一緒に雲を見上げながら、犬の形に見えるね、いや、ドラゴンみたいだよ、なんて会話をしながらジェッティを散歩します。 こういう何気ないやりとりを楽しむ瞬間が、幸せなモルディブの時間だったりします。 夕焼けの色に包まれた時間帯の島は、どこか優しい色合いをしています。 木々の間からザ・リトリートが見える瞬間が大好きです。 今日はハネムーン中のカップルが、特別なハートのモチーフが付いたビーチダイニングを楽しんでいるようで、…

サンセット・フィッシングから帰ると、時計は午後8時を指していました。 そのままレストランに向かい、トイレで手をきれいに洗って、少しスッキリしました。 今回は、先日いただいたインドのタンドリー・コース料理です。 gokutsuma.hatenablog.com デッキの端にて、タンドール窯の前でシェフが汗をかきながら料理をしています。 一瞬イーグルレイだと思ったものの、実際は発泡スチロールの蓋でした（苦笑。 今回もソムリエのイリヤス氏が、インド料理に合わせた赤をサーブしてくれます。 とてもいい感じのマリアージュでしたよ。 私はもちろんシャンパンです。 ゴッセはフルーティーだと思って飲むのを避けて…

昨夜は夜中の2時を過ぎてから、風が強くなり始め、雨も降り出しました。 満潮の前後には波がデッキの基盤に何度もぶつかり、そのたびに波が砕ける音と共に少しヴィラが揺れて、とてもドキドキしました。 6時半には雨が止みましたが、まだ少し風が残っているため、海のコンディションは良くなさそうで、今朝の早朝シュノーケリングは諦めることにしました。 冷蔵庫を開けると、昨日入れておいてくれたスイカジュースがあったので、よくシェイクしてからいただきました。 今日の天気予報をGoogle先生に聞いてみると。。。 意外と悪くなさそうです。 そして、windyのアプリをチェックすると、約9ノットで、まあまあ穏やかな範囲…

サンセット・フィッシングからクダドゥに戻ると、時間は8時でした。 夜8時過ぎからのディナーというと、朝型の私たちにしてはものすごく遅く感じますが、モルディブ時間はまだ夜7時なので、いつもと同じくらいのディナーの時間です。 レストランの前でリゾート・マネージャーのシャミームが待っていてくれて、テーブルまで案内してくれました。 クダドゥの姉妹リゾートであるフラワリの海中レストランでの食事はいかがですかと聞かれたため、フラワリがオープンしてすぐの頃に宿泊した際に食事したことがあること、当時はオペレーションも良くなく、食事の内容もあまり良くなかったことを正直に話しました。 どうやら同じ意見を持つゲスト…

今朝は7時から2時間シュノーケリングを満喫したので、お腹ぺこぺこです。 9時過ぎにレジデンスを出発して、歩いて島の反対側にある水上レストランに向かいます。 この日は他に3組のゲストが宿泊していたようですが、皆さんイン・ヴィラ・ダイニング（ルーム・サービス）を利用しているようで、食事を運ぶワゴン車とすれ違いました。 島の反対側に位置するザ・リトリートが見えてきました。 いつもバトラーが待機しているレセプションが正面にあります。 その前にはテーブルと椅子のセットがあり、すべて木製にこだわったようですが、同じ木でも材質や仕上げが異なるため、少しバランスが取れていない感じがしますね。 今朝も美しいバー…