ヨーグルトの水分を程よく抜いた食品。クリームチーズのような濃厚でクリーミーな食感が特徴。 ギリシャヨーグルトとも呼ぶ。 牛乳を細菌発酵させる過程までは通常のヨーグルトの製法と同じであるが、菌株を牛乳に加えた後、余分な液状乳清を流して取り去ることで作られる。
水切りヨーグルトの作り方は簡単! 「水切りヨーグルト丼」がうまくてビックリした そのまま食べるだけじゃもったいない!「ヨーグルト」の意外な楽しみ方 - はてなニュースはてなブックマーク- そのまま食べるだけじゃもったいない!「ヨーグルト」の意外な楽しみ方 - はてなニュース
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マスカルポーネチーズや生クリームを使わずに手軽に作れる、ヨーグルトを使ったティラミス風のデザートを作ってみました☻ ヨーグルトで作るティラミス風 材料 工程 ヨーグルトで作るティラミス風 マスカルポーネを使っていないので普通のティラミスとは味は全然違うけど、コーヒーのほろ苦さとクリーミーな水切りヨーグルトは結構あいますよ☻材料の分量は目安で、ヨーグルトの酸味を抑えたい時は甘味を強めたり、しっかりコーヒー感出したい時はインスタントコーヒーを増やしたり…お好みで調節して作ってみてください。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 材料 …
インスタに出てたヨーグルトスフレケーキを作ってみました。 パックにキッチンペーパーをかぶせ、輪ゴムで止めて一晩おきました。 150㏄のホエーが出ましたよ。 水切りヨーグルトが何グラムになったかは、計る前にだいぶつまみ食いしてしまったので分かりません。 濃い味になって美味しくなっていました。 スチームオーブンで焼きましたが、あんまりスフレっぽくなりませんでした。 でも一晩おいたら、お味はバッチリ! クリームチーズがリーズナブルなお値段になるまで、これでもいいかな。 お次は絹ごし豆腐。 ひとパック150g。 みそ汁に入れたりお菓子でも使うので、小分けだと何かと便利で買っています。 だけど冷ややっこ…
めちゃくちゃチーズケーキ食べたい! お腹いっぱいチーズケーキが食べたい! そんな気持ちが爆発いたしまして、ベイクドチーズ風ケーキをたくさん作りました。クリームチーズと生クリーム不使用なので、たくさん食べても、たぶん絶対ヘルシーᕕ( ᐛ )ᕗふふ春らしく、苺味です🍓 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 苺のベイクドチーズ風ケーキ 材料 工程 苺のベイクドチーズ風ケーキ 材料 👆🏻写真の分量は倍量です。▼ 15cm丸型1台の分量です。 生地ボトム 水切りヨーグルト 200g 牛乳 200ml 砂糖 70g たまご 1個 薄力粉 大さ…
水切りヨーグルト 元々栄養豊富なヨーグルトですが、水切りすることでヨーグルトの栄養価が高まります。脂肪燃焼・代謝アップでダイエットや筋トレの強い味方。 そんな水切りヨーグルトを手作りしてみました。「時短」の方法も紹介しますので必見ですよ^^
ポテトサラダは定番から変わり種など良く作るメニューですが、 動画で見たレシピを参考に【焼きポテトサラダ】を作りました! 少し手間はかかりますが、カリカリとホクホクな食感がクセになる 家族もお気に入りのポテトサラダになりました! ~材料~ ・ジャガイモ 450gほど ・ベーコン 80gほど ・アスパラ 3本 ・ホワイトセロリ 1束 ・ディル 2束 ・オリーブオイル ・パプリカパウダー(トッピング) ◆ソース ・プレーンヨーグルト 1パック(水切り) ・マヨネーズ 大さじ2 ・粒マスタード 大さじ1 ・にんにく 1かけ(すりおろし) ・レモン汁 小さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・塩 適量 ・胡椒 適量…
自由研究みたいで楽しい『ヨーグルト増やし』。市販のヨーグルトを半永久的に増やして、フレッシュチーズの代わりにしたり、アイス作りに使っています。こんなことを書いています ヨーグルトメーカーの魅力 ヨーグルト(乳酸菌)についての小話 ヨーグルトの水切り器の魅力 水切りヨーグルトを使ったレシピ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 手作りヨーグルト ヨーグルトメーカーを使うメリット ヨーグルト以外も作れる 乳酸菌の面白い話 ヨーグルト水切り器 水切り器のメリット 水切りヨーグルトの使い方 フレッシュチーズの代わり マヨネーズの代わり ヘ…
2月節分、立春後の大雪でしたねもうすぐ、バレンタインデー💛今回はお菓子(^_-)-☆でいってみました<材料> ・水切りヨーグルト(プレーンヨーグルト1個400g分)・卵 1個(Mサイズ) 1個・砂糖 30g(好みの甘さに調節して)・みかん 1個(ちょっと大きめ計ったら皮を剥いて100gありました)・バター 大さじ1杯・ホットケーキミックス 50g ・みかんを房から外して薄皮を剥く ・バウンドケーキ型にクッキーでタルト下地を作る ・水切りヨーグルトをボウルに入れて滑らかにしてら砂糖を入れて泡だて器でざらつきが無くなるまでよく混ぜる ・卵を入れてよく混ぜる ・卵が良く混ざったら、ホットケーキミック…
スーパーにて、夫が「風邪予防にはビタミンCを摂ったほうがいい」とキウイフルーツを手に取りました🥝ウキウキしながらキウイをカゴに入れる夫を普段果物をそのまま食べないのに自分で選ぶなんて珍しいなぁなんて思っていたら、「ケーキにして〜」と。やっぱり、そのまま食べんのか〜い( ᐛ👐) …キウイを使ったお菓子作りしていきましょう! 今日のレシピキウイを載せて焼く ヨーグルトバターケーキ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ヨーグルトバターケーキ 材料 工程 ケーキには興味のない猫 ヨーグルトバターケーキ 材料 18.5cmの耐熱ガラスを焼…
年始にお義母さんから黒豆煮のパックをいくつかいただいたのですが、消費ペースが落ちてきてしまったのでお菓子作りに使いました。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=…
晩秋から初冬へ足早に進みそうですね季節の移り変わりは、早いですね(/ω\) ちょっと前までは、暑い💦と言ってましたねいろんな、レシピや動画サイトを見ていると、どれも美味しそうですね(^_-)-☆手際も良いし・・・<材料> ・水切りヨーグルト 400gのプレーンヨーグルト1個分・バナナ 2本・砂糖 大さじ1杯・レモン汁 小さじ1杯・粉ゼラチン 7g・牛乳 100ml<作り方> ・ケーキ型に、細かく砕いたクッキーまたはビスケットで下地を作る(ケーキ型は、直径10㎝くらいです 100円ショップで購入しました) ・大さじ1杯の水でゼラチンをふやかしておく ・バナナをつぶして ・レモン汁を入れて滑らかに…
こんにちは、嘉村 朗です。 簡単ケーキを作りました。 カステラに水切りヨーグルトをのせたケーキです。 ティラミスのようにしたかったのですが、ヨーグルトの酸味はそのままだったのでレモンが香るさっぱりデザートになりました。 ヨーグルトは6時間くらい水を切りました。そこに砂糖を大さじ2とレモン汁大さじ1を加え、よく混ぜました。ブレンダーがあったらもっとクリーミーに仕上がったのかなあと想像。 400グラムパックを二人で全部食べてしまいました笑
この記事では、クックパッドで「カッサータ 人気レシピ」と検索して見つけた料理レシピを13個紹介しています。 その上でつくれぽ件数が多い順に紹介しているので、「有料会員じゃないけど人気レシピを知りたい」 「美味しいしいたけのレシピが知りたい」って方は、読んでいってください。 <レシピ1>イタリア風チーズアイスケーキ カッサータ <レシピ2>材料4つ♪低コストでお手軽カッサータ <レシピ3>ぱくっとお手軽♡簡単カッサータサンド <レシピ4>カッサータ <レシピ5>簡単♪アイスクリームケーキ♥カッサータ <レシピ6>混ぜるだけ簡単*カッサータ <レシピ7>簡単おやつ☆カッサータ・バーク。 <レシピ8…
🌀(566)「かつれつ軒」★15→【スパイシーロースかつ定食】‼️🌐宮崎市神宮🌐 https://www.miyazakilunch.com/entry/2020/12/29/210000 🌀(567)「カフェ・ド・シュウ(Cafe de Chou) 」④→【小海老のクリームスパゲティ】‼️🌐宮崎市塩路🌐 https://www.miyazakilunch.com/entry/2020/12/30/210000 // 🌀(568)「京料理 宮川」⑨→【懐石 葵】‼️🌐宮崎市橘通東🌐 https://www.miyazakilunch.com/entry/2020/12/31/210000 🌀(…
今日も暑いですが、こうめを連れて宮代町の「ロッコ」という古民家を改装したセレクトショップへお買い物に行きました。 花手水が置いてありました。綺麗ですねぇ。今日は小さなマルシェをやっていて、野菜をお弁当を買いました。マルシェは毎週月曜日にやってます。最終週だけは宮代町役場の前でやっているそうです。他にも、ギリシャヨーグルト専門店があったので、試食させてもらいました。水切りヨーグルトだったんですが、濃厚で柔らかいクリームチーズみたいな感じでした。蜂蜜とかかけて食べると美味しいかも。ヘルシーなおやつとしていけそうな感じです。 今日は飲むヨーグルトのレモン味を買いました。猫型のカップが可愛い! 上に入…
【2024年4月7日 追記・更新】 パンストック箱崎本店のおすすめメニューを紹介したので、天神店のおすすめも紹介します。オープン当初よりもお店の色が出てきただけでなく、パンそのものが美味しくなってます(2021年~は特に)。また、口に合わなかったメニューなども。
友達と花見に行くのでお弁当を作る。いつもはあまり気にしない彩りを考えてみたものの、妹には「茶色い」と言われた。 お弁当の中身・キャロットラペ・キャベツとえのきを中華風ピリ辛に味付けたの・豆苗ときくらげのツナ炒め・鶏むねのピカタ・マカロニサラダ・卵焼き(甘いの)・トマトと鶏皮の和物・きゅうりとハムのサンドイッチ・たまごサンド・水切りヨーグルトとビスケットでティラミスぽくしたの * 近所の公園はほどほどに賑わっていた。子連れが多い。土日では今が桜のピークだが、地元の人間しかいないよう。 落ち合って早々、「(「みいつけた!」の)スイちゃんがかわいい」と話される。彼女はスイちゃんに夢中らしい。写真を見…
我が家の朝の定番である、ヨーグルトと納豆。これまでは毎週のように、ヨーグルト4パック、納豆12パックを買っていたが、、、 ふるさと納税でヨーグルトメーカーをゲットしたので、最近自家製ヨーグルトと納豆を作ることができるようになった。 ヨーグルティア。白い家電が多い我が家で、唯一の汚れが目立たない黒。ずっとヨーグルトメーカー気になってたけど、もうできあがったものを買った方が結局安いんじゃない?と勝手な決めつけをしてて、なかなか手を出してなかった。けど、ふるさと納税でもらえるなら、ハードルがぐぅーんと低くなったよね。 ということで、まずはヨーグルト作り。通常300円ほどする普段は買えない高級ヨーグル…
自炊は自分をよくする究極のセルフセラピー★ご自愛料理研究家 木村綾子です。 プチ不調を医者や薬に頼らず治したい方ひとりひとりにあわせた自炊や、発酵食品作り、マクロビオティック料理を教えています。 ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚ ゚・ 腸内環境を整える乳酸菌が豊富なことで人気のヨーグルト。 でも乳糖不耐性(牛乳を消化できない)の人が多い日本人には、一般的なヨーグルトが体質に合わない人も多いです。 そこで注目されているのが豆乳のヨーグルト。脂肪分も油分も牛乳より少ないのも嬉しい。 本講座ではその豆乳を発酵させる乳酸…
しゃろむ! アイです🫐 今回は最近戦争や政治など堅苦しいトピックばかり扱っていたので少しレシピに戻ってみたいと思います。おいしいの見つけたんですよ! 今回は紹介するのは「オリーブスティック」といわれるパン?クラッカー?です! 昨日作ったやつ(*´∀`*) イスラエルでは中東らしく、オリーブがとてもよく食べられています。どの家庭にもオリーブの感ず目1つや2つあって当然といった感じ。日本でも生地にオリーブを練りこんだ「オリーブパン」やオリーブを使ったピザが食べられますよね。今回は食事というよりスナック、おやつに最適なレシピを紹介していきたいです。 lizapanelim.com <10分でできる、…
D-PRICE 豆乳ヨーグルト しばらく品切れでしたが、やっと入荷していたので買ってみました お味は (個人の感想です) 一言でいうなら、うっすい感じです 大豆の感じ・ヨーグルトの感じ・ばななの感じ全てがうっすい 優しいちゃ優しい なめらかですよ 給食に出てきた白いムースを思い出しました (給食ムースって九州だけかも) D-PRICE 豆乳ヨーグルトのネットでの低評価も見かけました 他社のもっと濃厚な味には負けているかもしれませんが だけどお値段は税込105円 品切れしていることが多いのは総合的に人気があるのでしょう 味見だけして水切り ヨーグルトは水(ホエイ)切りすることが多いです 翌日 半…