水饅頭

(食)

【みずまんじゅう】

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日々是楽（Enjoy it every day！）•5ヶ月前

水饅頭＆あんころ餅！

今宵はデザートがある。かみさんが珍しく和菓子を買ってきてくれたのだ。それが水饅頭とあんころ餅だ！おぉ〜たまには和菓子っていいんじゃない？まずは夏の和菓子の代表格と言ってもいい水饅頭からだ！少し乾き気味だが水饅頭のこのプルプル感っていいよねぇ〜。そして中から甘〜い餡子だもん。この周りのプルプルなおって葛粉だけでなく蕨粉混ぜているからこそのプルプル感なんだよね。葛餅と蕨餅のいいとこどりってことだもんね。おかげで甘いのにスッキリして夏に最高だ！そして、王道とも言えるあんころ餅だ。若い頃クリーム系の洋菓子が苦手だったものの、大福、鯛焼き、笹団子、赤福等々餡子系は大好きだった。いわゆる赤福の餡子が全…

#スイーツ#和菓子#水饅頭#あんころ餅

ネットで話題

5ブックマーク猛暑に葛桜と水饅頭 - 週刊あんこ

syukan-anko.hatenablog.jp

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若狭名物くずまんじゅう　VS　大垣名物水まんじゅう

私の住んでいる北陸地域、その中でも福井県嶺南地域の若狭小浜では夏になると「くずまんじゅう」という和菓子が売り出されます。これは練り上げた葛でこし餡を包んだシンプルな和菓子で水で冷やしていただきますが、ファンも多く夏になると県内外からこれを目当てに訪れる観光客もいらっしゃいます。かくいう私も毎年、これを楽しみにしています。さて、そのくずまんじゅうですが同じようなモノが全国にあり特に有名なのが、岐阜県大垣市のみずまんじゅうです。ちなみに山本五十六が酒饅頭に砂糖とお水をかけて食べたという逸話が残っているのも、みずまんじゅうですがこれについては、今回触れるものとはかけ離れているので取り上げません。さ…

#葛まんじゅう#水まんじゅう#若狭小浜#水の都大垣#和菓子#葛饅頭#水饅頭

ただのサラリーマンの趣味日記•2年前

１３日　おやつで水饅頭いただく

起床５時半朝はいつも通りプロテインのんで出勤仕事は１時間残業で終了相方がお迎えに来てくれた夜飯撮るの忘れたお風呂入ってからおやつ義理の姉さんがやってるお餅屋さんの水饅頭をいただいた毎回名古屋に帰ってくるとたくさんのお土産をくれる mochiya-wahei.com 詳細は上のリンクからどうぞ食べたのはこちら↓ そう水饅頭とてもおしゃれな内外装お客さんなどが来た時は映えるので良いかも爪楊枝で風船を割るイメージでお皿に盛り付ける透き通った綺麗な水饅頭黒蜜ときな粉をかけていただく饅頭は口に入れるなりスーッと消え黒蜜ときな粉が味わえるとても美味しいおやつです山梨は甘い…

#餅屋#水饅頭#F35A

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赤飯万頭

ご近所商店街の名物和菓子その２。その名もなんと「赤飯万頭」。以前ご紹介した「じゃがバタ万頭」の「おかふじ」さんのお饅頭です。 masapn3.hatenadiary.com 「じゃがバタ万頭」も、なかなかのインパクトですが、「赤飯万頭」は、さらにインパクト大！え？赤飯？万頭？？そうなんです！お赤飯のお饅頭なんです‼ 中を割ってみると・・・ほら！本当にお赤飯が入ってる‼ それもそのまんま‼ お饅頭用に甘くしてあるとか、あんこに寄せてあるとかじゃなくて、普通にご飯として食べる用のお赤飯がそのまんま。じゃがバタ―より驚きです。皮は、じゃがバタ万と同じ皮で、薯蕷饅頭の皮に栗が混ぜてある…

#赤飯万頭#おかふじ#武蔵小杉サライ通り商店街#武蔵小杉#水饅頭

t_ka:Diary•4年前

今年最初の水ようかん。

先ほど帰宅した。今日も疲れたー。昼過ぎに一時帰宅はしていた。その時に、つるりと冷たいものが食べたくて、この水饅頭と水ようかんを食べたのだった。父がどこかで貰ってきた、普通に安っぽい水ようかん。でも十分においしいし、満足した。抹茶も上手に点てられた。桜の葉がビニール製なのが、とても素敵。つい洗って保管したが、活用する場面が思い浮かばない。ディストピア映画ならば「いつか本物の桜葉ってやつを拝んでみたいぜ」「おれは遺伝子編集されていない野生の葉なんて嫌だ。野蛮だよ」「水ようかん（3日分の栄養素入り）が食えるだけ恵まれてるってもんだ」みたいな会話が始まるだろう。僕はまだ幸せな時代に生きているのかも…