那覇へ到着 向かったのは1953年創業の老舗 「ジャッキーステーキハウス」 店外は溢れんばかりの待ち客 看板の信号機が「青(空席あり)」に変わることは この夜もなさそうだ 名前を書いて順番を待つ 掲示された待ち時間は40分 確か昨年は1時間だった jazzrock.hatenablog.com 45分で「アニキ」に名前を呼ばれ 活気あふれる店内のテーブルへ キンキンに冷えたオリオンビールで乾杯! 喉を潤していると すぐにサラダと あのスープが運ばれる 白く とろりとしたそのスープを口に含んだ瞬間 誰もが一度動きを止める…… なんと表現すればいいのか 正体不明の不思議な味 牛骨スープに 小麦粉と…