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海ぶどう
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海ぶどう

(食)
【うみぶどう】

沖縄のきれいな海と太陽の下で育った「海ぶどう」は、その鮮やかなグリーンな色あいと不思議な食感など、その魅力はまさに沖縄の海の恵み！沖縄本島、宮古島、伊良部島などの限られた海域に生息する海藻で、正式な和名は「クビレヅタ」といいます。海ぶどうは海の長命草と言われ宮古島では昔から珍味として親しまれていました。

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sirokuroomochiののんびり生活•1日前

【コストコ購入品】海ぶどうを買ってみた

こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。 今回はCostco購入品の紹介です。それは・・・「海ぶどう」 今年もこの季節がやってきました！！ そう、大好きな海ぶどうの季節です。😁 あのプチプチ感がたまらないのです。 海ぶどうは、１年を通して生産されているそうですが、旬は６月から８月頃で、この時期の海ぶどうは粒が大きく、弾力があるそうです。 海ぶどうの正式名称は「クビレズタ」と言うそうで、イワズタ科イワズタ属の海藻です。果物のぶどうに似ているので、商品名は「海ぶどう」と言われる様になりました。 海ぶどうは、沖縄や南西諸島の温かい海で養殖・収穫されていて、Costcoの海ぶどうは沖縄産…

#Costco購入品#海ぶどう#海ぶどう丼

関連ブログ

ちこ丸の庶民派生活２•2ヶ月前

民謡島唄と沖縄料理 ちぬまんで、海ぶどうやジーマーミ豆腐の揚げ出しなど＠恩納村名嘉真

沖縄に行き、島唄ライブもやっている居酒屋で郷土料理を食べてみました。 新千歳空港から那覇空港へと向かう途中、乗り換えの羽田空港でうっすらと富士山の姿が♪ とにかく富士山が大好きな私…晴れ晴れとした気持ちをキープしたまま那覇空港へと降り立ちます。レンタカーを借り、できる限り海岸線沿いを北上し恩納村のホテルまで。 チェックインをすませ、夕食は近くにある民謡島唄と沖縄料理 ちぬまん 恩納サンセットモール名嘉真店へ。 沖縄の伝統的な民家風の大きな居酒屋です。 アグー豚や地魚の刺身など、いろいろな郷土料理が並ぶメニュー。 どれもこれも美味しそうで迷いつつ、あれこれオーダー。 まずはお通しのモズクです。 …

#民謡島唄と沖縄料理 ちぬまん#海ぶどう#ジーマーミ豆腐の揚げ出し#紅芋の胡麻団子
Kyokoのグルメ旅•4ヶ月前

沖縄の旅　パート１

※このブログは、アフリエイト広告を利用しています。 久しぶりのブログです。今回の記事は、沖縄の旅です。 パートごとに、記事をアップしますので、楽しみにしていてください。 パート１としての今日は、 私が沖縄旅行に行く時必ず、立ち寄るお店をご紹介したいと思います。 私が今回ご紹介するお店は、 『串焼きダイニング UGUISUウグイス』さんです。国際通りにあります。テラスビル２階です。 お店の雰囲気もいいし、従業員の女の子も親切、お料理もとても美味しい。最高のお店です。若い子たちが頑張っている感じがしていいです。 お店に入り、まずは、乾杯🥂 私は、グレープフルーツサワー、さっぱりしていて、とても飲み…

#沖縄#国際通り#那覇市#串焼きダイニングUGUISU#海ぶどう#ソーメンチャンプル#レバーの焼き鳥#ANA#那覇空港#ゆいレール
はじめてのナチュラルワイン　byビストロちゅら(BISTRO CHURA)スタッフ•5ヶ月前

沖縄料理とナチュラルワインのマリアージュ③ビストロちゅらで食べられるマリアージュ

こんにちは、ビストロちゅら(BISTRO CHURA)のスタッフです。 前回の記事とその前の記事で沖縄料理とナチュラルワインのマリアージュについて異なる視点から紹介しました。今回はビストロちゅらで提供している、沖縄料理とナチュラルワインの実際のマリアージュについていくつか紹介します！ ビストロちゅらに来たらぜひ堪能してほしい、オレンジワインとのマリアージュ 最初に紹介するのは、ビストロちゅらイチ押しのナチュラルワイン「ゼロプロ」とのマリアージュです！ビストロちゅらで提供しているゼロプロは、ノンフィルターで作られており野生味あふれる味わいと料理のアクセントになるような苦味、優しい酸味を特徴に持っ…

#ナチュラルワイン#ワイン#向山かおり#新宿#飲食店#沖縄料理#ビストロ#ラフテー#海ぶどう#BISTRO CHURA
趣味は嫁･･･　~ダメですか？~•6ヶ月前

なるほど　海ぶどう　(^o^)v

ちわっ、shumi 嫁です。 週末 本来なら 嫁の定期通院は 東京へ行くが 今回は ドクター都合で 以前 住んでいた町へ 行くことに 道中 息子夫婦が 住む街があるので 晩飯でも 一緒にどうか と誘い 食事場所は お任せした 1軒目 まぁ 何故かいつも 2軒目がある (^_^;) その1軒目が ジンギスカン屋さん ジンギスカン盛り合わせ 2人前 骨付きカルビ1本 味付けジンギスカン 独特の 臭みもなく ウマい!! 2軒目 沖縄料理の居酒屋… 人生初の 海ぶどう あら、プチプチ食感に 適度な塩味 ウマいね!! 肉詰めピーマン これが 生のピーマン (^O^;) 意外に ウマい ソーキそばを 締め…

#家族#ジンギスカン#沖縄#料理#海ぶどう#癒し
美容を語る•7ヶ月前

海ぶどうの美容効果に注目！天然の恵みで美肌を手に入れる方法

「海の宝石」として知られる海ぶどう。その美しい緑の粒が連なる姿とプチプチした食感は、食卓で楽しむだけでなく、実は美容効果もたっぷり含まれています。沖縄や暖かい地域で育まれる海ぶどうは、栄養価が高く、美容に良い成分が豊富。今回は、海ぶどうの持つさまざまな美容効果について、じっくりご紹介します。 海ぶどうとは？栄養成分から見る美容パワー まず、海ぶどうに含まれる豊富な栄養素について見ていきましょう。海ぶどうは、ミネラルやアミノ酸、食物繊維などをたっぷりと含んでいます。特に注目すべき栄養素には、以下のようなものがあります。 食物繊維 海ぶどうには水溶性の食物繊維が多く含まれており、腸内環境を整える助…

#美容#海ぶどう#スキンケア#腸活#ミネラル
美味道の歩き方: おうちで味わう絶品レシピとグルメ散歩•8ヶ月前

探検ファクトリー 海ぶどう養殖場 沖縄料理の工場 HY仲宗根泉おすすめビーチ

探検ファクトリー 沖縄の名産「海ぶどう」：養殖技術の確立と未来への挑戦 1. はじめに 沖縄の海産物といえば「海ぶどう」が思い浮かぶ方も多いでしょう。プチプチとした独特の食感と、海の香りを感じる風味が特徴の海ぶどうは、観光客のみならず、地元住民にも愛される沖縄の名産品です。しかし、この海ぶどうが沖縄全域で定着し、今や全国的に知られる特産品となるまでには、数十年にわたる技術革新や地域の人々の挑戦がありました。 本記事では、海ぶどう養殖がどのようにして確立されたのか、その背景にある人々の情熱や技術、そしてこれからの未来への挑戦について詳しく掘り下げていきます。 忍者 秘密の異能 : 超越した力の裏…

#探検ファクトリー#海ぶどう#養殖#沖縄#産業#品質向上
役に立たない海外生活の共有•9ヶ月前

カタン、あみもの、うみぶどう

まだ友人宅にいる。毎朝5:50に起きて犬の散歩、というルーティンにも慣れてきた。 スポーツを全く見る習慣のない家庭にめちゃくちゃ野球を見る人がやってきたので、子どもたちがやや混乱している。甲子園を見ていると、まずルールがわからないらしく「どっち応援したらいい？」と聞いてくるので、ここから近い県のチームを応援しようか、と答えている。その都度日本地図を見て、じゃあこっち！となるのだが、応援する県が悉く負けていくのであまり楽しんでもらえていない。地名がたくさん出てくるので地理の勉強にもなると思うんだけどなあ。 午後はまたボードゲーム。何種類あるんだこの家には。カタン、という世界的にも大人気なゲームら…

#ボードゲーム#カタン#かぎ針編み#海ぶどう
Toshiの悪あがき【シーズン1】•1年前

【沖縄】奥武島ビーチ（おうじまビーチ） ☆☆☆ #Shorts

【沖縄】奥武島ビーチ（おうじまビーチ） ☆☆☆ #Shorts 沖縄本島から車で行ける離島です。 那覇空港から車で30分程です。 もずくや天ぷらが有名ですが、奥武島の新鮮なお魚やお刺身が美味しかったです。 あら汁は今まで味わった中で一番美味しく思い出に残りました。 【沖縄】奥武島ビーチ（おうじまビーチ） 【沖縄】奥武島ビーチ（おうじまビーチ） www.youtube.com

#奥武島#奥武島ビーチ#もずく#天ぷら#刺身#海ぶどう#新鮮#あら汁#南城市#離島
日常のいとおしさを知るために私は旅に出る•1年前

【HIYORIオーシャンリゾート沖縄】宿泊記⑥

【ととちゃんぷる】可愛い名前の居酒屋でまったり 公式HPよりお借りしました☝ ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ のんびり挨拶している暇はないくらい・・・前回より間が空きすぎました。お恥ずかしい～(^-^; ご紹介したい宿は増え続けているので、サクサクと今回は進めていきます！ 沖縄旅行ではやっぱり外せない「沖縄料理の居酒屋さん」！ 宿泊先のHIYORIオーシャンリゾート沖縄からでもタクシーで15分ほどでした。 【ととちゃんぷる】（創作ダイニング） 公式HPはこちら⇒ととちゃんぷる 沖縄店 まずは、これを食べないと始まりませんの①「海ぶどう」…

#HIYORIオーシャンリゾート沖縄#ととちゃんぷる#沖縄料理#居酒屋#海ぶどう#ラフテー#島らっきょう