1歳の息子を連れて海外移住したワンオペシングルファザーのサロカツです🙇🏻♂️ 海外移住後、初の国内引越をしてから2週間。新居での生活にも慣れてきて、ようやく引越前の生活リズムが戻ってきました。 炊事もそのひとつ。うちは息子が生まれた時から極力自炊を心がけてきていて、旅先で外食させることはあっても、市販の離乳食などは1度も使ったことがありません(以前某航空会社でベビーミールを頼んだら、瓶に入った既製品の離乳食だったので、一口も手をつけずに自分の機内食を食べさせました)。 とは言え自分はそんなに料理が得意な訳ではないので、同じ献立がローテーションしています そのひとつが豚汁。これ1品で野菜が沢山…