製造日を含め5日以内で飲食に値する品質を保証できなくなる食品に付加される期日表示。安全に食べられる期間は、食品検査センターでの細菌の増え方のチェックによって決められる。 弁当や生ものなど、いたみやすい食品がその例。 基本的に賞味期限は過ぎても食べれるが、消費期限は過ぎると危ない。 類:賞味期限
油は毎日の料理に欠かせないものですが、賞味期限や消費期限、適切な保存方法について知っていますか? 知らず知らずのうちに劣化しまった油を使い続けていると、健康被害につながる可能性もあります。 未開封の状態から開封後の消費期限、賞味期限切れ時の処理方法、そして環境への負荷を最小限に抑える捨て方まで、正しい情報を知っておくことが重要です。 今回は、食用油の賞味期限と消費期限の違い、未開封・開封後の保存方法、賞味期限切れの食用油の処理方法などについて解説します。 油を安全に使い切り、健康を守るために、ぜひ参考にしてください。 食用油の賞味期限と消費期限:違いと見分け方 (賞味期限と消費期限の定義) ①…
今日は朝から唐揚げを食べました。 こういう濃いものは、朝に食べた方が罪悪感が多少は、軽減されます。 ということで、朝から唐揚げ、いただきました。 * お昼は特製「お茶漬けの素おにぎり」と、昨日の残りのドーナツです。 「お茶漬けの素おにぎり」は、何気に2回目の登場になります。 本当に、少しの量で、しっかり味がついて美味しいです。 たまにやるやつとか言っておきながら、また作ってますね 笑 * そして、昨日の残りのドーナツ🍩 そうそう笑、実は昨日の投稿でもこちらを紹介したのですが、 ki-saragi.hatenablog.com 消費期限が8日の午前3時だったのですが、 私てっきり昨日が8日とばか…
昨日のティータイムのこと。 お茶コーナーにはコーヒー、紅茶、ハーブティー、緑茶、抹茶、ココア、チャイと色々揃ってる。 ティーバッグが手っ取り早いので紅茶を飲むことが多い気がする。 黒糖生姜パウダーが目に入ったので、大さじ1杯をカップに入れてお湯を注ぐ。 ふと気になって賞味期限を見ると、なんと、2022年10月ではないか⁉️ (1年5ヶ月も過ぎてる!) でも、ちゃんと黒糖と生姜の風味があって美味しく飲めた。 私以外誰も飲まないので、残りはゴミ箱へポイ。 いつ買ったのか記憶が定かではない。 先日も、スタバでチャイラテを飲んで美味しかったので、カルディでチャイを買った。 その後1度しか飲んでいない。…
無事に高校に合格し、月も変わったのでこのブログの今後について発表します。今月中旬にある、中学校の卒業式までは通常通りの更新予定です。卒業式後の更新は、ほぼ無くなります。ブログを消しちゃう事も考えましたが、息子の起立性調節障害について何かしらの変化があった場合、こちらでお知らせする可能性もあるかも?という事で、一応残しておきます。 親父の今後は(多分)明日書きます。 昨日の息子。7:00から起こし始め、12:00起床。 息子が前日、高校へ向かう車中で食べるために買ったのに食べていなかったコンビニおにぎり。冷蔵庫に入っていたので、親父が食べようとテーブルの上に置いておいたら起きたての息子に持って行…
こんにちは!料理愛好家のひこめです! 私はスーパーの惣菜で15年以上働くベテランチーフです。 簡単な自己紹介です! ◎惣菜歴15年以上 ◎5年間で売上120%UP!! ◎毎月5万円貯金(投資) ◎月10万円生活実践中 ◎節約レシピ考案 そんな私の今回のテーマは、「スーパーの惣菜コーナー流:おにぎりの握り方のコツと保存方法・消費期限」です! スーパーの惣菜コーナーで、手作りのおにぎりですが、手作り感を感じられておいしそうですよね!売り場にあると、毎回おにぎりを買おうか、お弁当を買おうか迷ってしまいます。 そういう私も一時期は手作りおにぎりハマっていた時期もあり、お店で大量に提供していた時期もあり…
天災事変頻発の今日この頃である。他人事とは言っていられない、いつ身近に起きても不思議ではない状況にあると感じる。そこで、甚だ不十分と思いながら所蔵している防災用品の中でも、特に消費期限のある非常食(食材)について、あらためて確認することにした。 非常食に関しては、いくら非常食とは言え消費期限があり、いつまでも保管したままではダメで、適当な時期に(古い非常食を新しい非常食に)入れ替えをしなければならないと分かってはいた。しかし、実際には、その入れ替えのタイミングを引き延ばし続けてしまっていた。 その理由の一つは、本来、非常時すぐ持ち出せる場所に置いておくべき防災用品を、家の中でも最も邪魔にならな…
年末年始を義実家で過ごした時の徒然メモ。
ういろう・・・。 【ういろう】を貰った。 先日、長女から【ういろう】を貰った。 【ういろう】、好きな和菓子です。 初めて口にしたのは、 鈴鹿市に転勤になった移動途中の名古屋駅で買って 車中で食べた【ういろう】です。 ・・・40数年前のことです。 貰った【ういろう】は【一口栗ういろ】 茶巾しぼりの個別包装で5個入り/箱です。 ・・・季節限定商品。 2箱貰いました。 一箱はその夜にと翌日に分けて食べ、 後の楽しみにひと箱はストック・・。 後の楽しみが無くなったけど・・・ 連れは、この手の菓子は苦手。 ありがたいことに独り占めです。 だけど、 ストックしてあるはずの箱が見当らない。 食べ物のこと、詮…
アイスクリームは、冷凍庫に入れておけばずっと保存できると思っている人も多いかもしれません。しかし、実はアイスクリームにも賞味期限があります。最近では日本の一部メーカーも記載する場合が増えていますよね。 賞味期限とは、品質が保証される期間のことで、食品の風味や食感などに影響します。賞味期限を過ぎたアイスクリームは、食べられないというわけではありませんが、おいしくなくなったり、場合によっては健康に害を及ぼす可能性もあります。 では、アイスクリームに賞味期限がない理由は何でしょうか?安全上問題ないのでしょうか?現実的にどれぐらいまで食べられるのでしょうか?100年以上も可能なのでしょうか?この記事で…
スーパーなどでの買い物の際、食品棚の前で時折迷ってしまうと『滴一滴(230822山陽新聞)』▼秋田県の2年前の調査では、手前から取る人は15%。こんな人をもっと増やし、社会全体の食品ロスを減らそうという「てまえどり(手前取り)」の取り組みが、各地に広がってきた▼21年からは消費者庁など3省庁も推進▼昨年の京都市による調査報告を見ると、啓発対象の4品目合計の廃棄率が6割減にも及んだ▼政府が先に発表した21年度の食品ロスの推計値は523万トンで、前年度より1万トン増えた。増加は6年ぶりだ。ウクライナ危機などによる食品高騰が続き、食料危機も懸念される中で、矛盾は大きい。 (私の)住む地域のスーパーは…
はじめに 年齢が30代に突入したごく最近まで、私は生まれつき胃が弱い人間で、将来に渡ってこの性質は改善できないと思っていました。 例えば高校生の頃は朝6時に起きて、7時頃の電車に乗り、8時頃に高校の最寄り駅に着くようなライフスタイルだったのですが、この電車で腹を壊す確率が極めて高く、いつも憂鬱でした。幸い漏らしたことはなかったのですが、特に激しく腹を壊したときは1時間の乗車中に途中下車して、用を足してからまた電車に戻る……ということもあり、そうなると朝8:30のホームルームにギリギリになってしまっていました。腹さえ壊さなければもっと家で寝てられるのに、と自分の腹の弱さを恨んでいました。 大学生…
ディズニーの人気キャラクターのシルエットが大人可愛い!2024年春にぴったりなまんまる焼きが新登場! 株式会社バンダイ キャンディ事業部は、「Disney Characters まんまる焼き」(237円 税込)を2024年4月26日(金)より、全国のセブン-イレブン(一部店舗を除く)のチルドスイーツコーナーにて販売します。(発売元:株式会社バンダイ) 商品概要 <「Disney Characters まんまる焼き」とは>茶色のもちもちとした生地の今川焼きの表面にディズニーキャラクターのかわいい焼き印が押されています。登場するキャラクターは「アナと雪の女王」、「塔の上のラプンツェル」等をラインナ…
1ヶ月と少しの入院で読んだ本を、読んだ順に更新していこうと思う。この記事は、その都度追記して更新していく。 (最終更新(完結):2024/04/25) 1 北欧女子オーサが見つけた日本の不思議(オーサ・イェークストロム) nagakutemijikaiinu.hatenablog.com 2 ボーイミーツマリア(PEYO) nagakutemijikaiinu.hatenablog.com 3 八月の御所グラウンド(万城目学) nagakutemijikaiinu.hatenablog.com 4 ゴールデンタイムの消費期限(斜線堂有紀) nagakutemijikaiinu.hatenabl…
先週の土曜日、新宿高島屋さんで『名古屋直行便』のお菓子を受け取ってきました。このブログでも何度となく登場している『名古屋直行便』ですが、これは年に2回高島屋さんの和菓子バイヤーさん達が、名古屋から和菓子を手運びし、新宿高島屋の銘菓百選前で販売してくれるという、なんとも嬉しい催しです。今回は4月3日に予約が開始され、受け取りは4月20日でした。予約開始は午前10時から。あっという間に売り切れるのは、毎度「芳光」さんのわらび餅です。 好きなお菓子ではありますが、過去何度もいただき、昨年は名古屋の『芳光』さんで色々なお菓子を堪能させていただいたので、ここ2回はお見送りしています。もう一つ、今回あっと…
料理限界とは「今日はもう無理。料理作りたくない」という限界状況である。 作りたくないというか、作らなければと思っても、なぜか作れない。モチベーションが一切湧かない。 でも惣菜や出前に頼ることもできない。頼る気になれない。 それが料理限界。 僕の場合は、世間でいう「五月病」の時期や低気圧が来た時にたまに料理限界に陥る。そろそろ、その時期が来る。 本投稿は、その料理限界をホットクックの助けを借りて乗り切ろう、という主旨である。 料理限界においては肉じゃがは困難なレシピだ。 たとえホットクックの力を借りようとも。 僕の結論。ホットクックのメリットは以下の二つ。 鍋に張り付く時間の削減 火入れの安定 …
お待たせいたしました。母の日限定のケーキのお知らせです。 ラズベリーのバタークリームケーキです。甘酸っぱいラズベリーのクリームと、ミックスベリーのシロップを、アーモンドの香りの生地でサンドしました。 数量限定で予約のみの販売となります。 【受け渡し期間】5月10日(金)〜13日(月)10:00〜17:00 ※予約状況により、お時間のご希望に添えない場合がございます。※通常のケーキと同様、2時間までのお持ち帰り 1時間以上は保冷バッグやクーラーボックスが必須となります。 ・お値段 ¥5,000(税込み¥5,400)・約16cm✖️6cm・要冷蔵で当日中の消費期限となります。・リキュールを少し使用…
☆B52地球一周アメリカCNNが2024/4/15日くらいに放送したから実際は2024/2月の事かもしれないが B52がアメリカ本土から飛行し地球1周飛行で戻って来てる50時間超のフライトにレポーターが同乗取材した(もちろん連続フライトで空中給油を繰り返し着陸しない) 特別な事でもなく年に数回やってるらしい問題は空自がエスコートしたら北朝鮮中国への抑止力と大々的報道を趣味とするようなネオナチメディアが報道しない事 他局取材だとか空自が広報しないとかあるが本当に必要ならアメリカ軍やNATO演習やこの手のエスコートは毎回やれって思うが・・・・・「今日は暑い」「強風」「イベントにたくさんの家族連れで…
開催日程◎2024年5月28日(火) 16時30分受付開始〜18時提供終了 場所◎加平IC停近く (詳細は申込みされた方にお伝えします) 《フードパントリーとは?》ひとり親や生活困窮者など、生活に困っている人々に食料を無料で配布するための地域の拠点です。 《対象》食の支援を必要とされる方・マル親証・児童扶養手当をお持ちの世帯・失業中の方・非課税世帯・相対的貧困ラインの方 等 《定員》30世帯(1家族1袋の提供となります)定員となり次第受付終了となります。ご了承ください。 ※消費期限・賞味期限は、あやせもりのひろばでも管理をし、提供させていただきますが、召し上がる際も、各ご家庭にて食品の表示や状…
23日 23時36分満月の名前はアメリカ先住民に由来しシバザクラなどピンクの花々が咲き始める季節だったことから… 24日夜の札幌はたぶん曇りか雨…ということで昨夜撮影 24日 4時45分 鰹のたたき用にオリーブ油でにんにくを揚げます 消費期限の食パンが1枚残りそのオイルを塗ってブルスケッタチョット目を離したらアッという間に焦げました(>_<) 鰹のたたき海老の蒸し春巻信田卵、椎茸、高野豆腐スパゲティサラダブルスケッタ
北海道の自然豊かな千歳工場で生産されるキリン一番搾り生ビールは、日本命数百選に選ばれたナイベツ川湧水を使用しています。その豊かな自然環境が育む水で醸造されるビールは、格別の味わいを楽しむことができます。 千歳工場のこだわり キリンビール北海道千歳工場では、日本命数百選に選ばれたナイベツ川湧水を水源とし、麦芽とホップを使用してビールを醸造しています。北海道の玄関口である新千歳空港の目と鼻の先に位置し、素晴らしい自然に囲まれた環境で生まれるビールは、格別の味わいをお届けします。 特徴 冷えた一番搾り生ビールの美味しさを、北海道の豊かな自然を感じながら堪能できます。 資源削減のため、ダンボールでの梱…
最近地震多が頻繁に起きている。 正月早々に能登地方で発生した大地震を知らない人はないと思う。 最近では、 4月17日には、豊後水道でマグニチュード6.6の地震が発生した。 関東の千葉県でも地震が頻発している。 豊後水道で地震が起きた同日に、インドネシアの北スラウェシ州ルアング火山で爆発的噴火が発生した。 今、地球は少し活動期になっているのだろうか? それにしても、不気味なのは、沈黙を保つ日本列島に南にある、南海トラフや東海トラフなどの様子だ。 日本にあっては、地震はどこで、いつ起きても、おかしくない。 大きな地震が起きるたびに、東日本の大津波のように、想定外の事が起きている。 4月17日の豊後…
一筆書き切符の旅で立ち寄った場所のひとつに名古屋があります。 www.otoku-urara.com 名古屋での立ち寄り時間は短かったのですが、今回は、そんな名古屋で食べて美味しかったものを紹介したいと思います。 〇や本店 JR名古屋駅店 吉芋花火(きちいもはなび) 最後に 〇や本店 JR名古屋駅店 名古屋といえばひつまぶしが有名で、我が家は皆、ひつまぶしが好きなので名古屋に行くたびに食べるのですが、今回は(というか今回も)〇や(まるや)で食べることにしました。 ちなみに前回はうな昇でテイクアウトしてみました。 www.otoku-urara.com 車で行くときは、まるやの天白本店に行ってい…
冷蔵庫に残っていた、賞味期限切れのモノたちを使って2層のレアチーズケーキを作りました。 レアチーズケーキの上に缶詰で作ったゼリーをのせた2層です😍 【材料】 *生クリーム(消費期限を1週間以上過ぎていて上の方が固まっていた💧料理の残り) *クリームチーズ(消費期限切れて数日💧) *ドンキで買ったホワイトグレープフルーツの缶詰(4月中に消費期限💧) *ゼラチン(消費期限切れ1年ほど💧←今知った!) *いつ頂いたかわからない100%オレンジジュース💧 *ヨーグルト&レモン果汁&砂糖(これらは大丈夫😊) 面倒なので、レアチーズケーキの材料は全部ミキサーに入れて混ぜ混ぜ 固まった生クリームはレンチンで…
キンカローのキャットフードは、愛猫の健康と幸福を考える飼い主にとって必見のアイテムです。 この記事では、キンカローのキャットフードについての情報を詳しく解説していきます。 キャットフードの選び方や使い方、よくある疑問についてもお伝えし、安心して愛猫に与えるためのヒントをご提供します。 それでは、キンカローのキャットフードについて、驚きの情報を大公開していきましょう。 【PR】無添加グレインフリープレミアムキャットフード 【安心×安全】プレミアムキャットフード GRANDS(グランツ) 1.キンカローのキャットフードとは? 2.キンカローのキャットフードのおすすめの使い方 3.キンカローのキャッ…
お疲れサマンサです! メンテナンス、無事終わったようですね。 戦国IXA(イクサ)公式サイト - オンライン戦国体感ゲーム - お知らせ ん?? 負荷対策アップデートが、何を書いてるのか全然わからんwww まぁ・・少しは緩和されるなら文句なし!! そして春くじ第2期間始まりですね。 またIXA占いのいい時に引こう。 なお今日は222w そういえば先日作ってた津田さんの後に、 藤堂さんもちょっとだけ合成したんですよね。 そう。 十束を200金で付けられるというのを忘れてた第2弾www ギャアァァァァ━━━━━━(|||゚Д゚)━━━━━━!!!!!! 十束・・・・ 200金で付けられるのに・・…