製造日を含め5日以内で飲食に値する品質を保証できなくなる食品に付加される期日表示。安全に食べられる期間は、食品検査センターでの細菌の増え方のチェックによって決められる。 弁当や生ものなど、いたみやすい食品がその例。 基本的に賞味期限は過ぎても食べれるが、消費期限は過ぎると危ない。 類:賞味期限
油は毎日の料理に欠かせないものですが、賞味期限や消費期限、適切な保存方法について知っていますか? 知らず知らずのうちに劣化しまった油を使い続けていると、健康被害につながる可能性もあります。 未開封の状態から開封後の消費期限、賞味期限切れ時の処理方法、そして環境への負荷を最小限に抑える捨て方まで、正しい情報を知っておくことが重要です。 今回は、食用油の賞味期限と消費期限の違い、未開封・開封後の保存方法、賞味期限切れの食用油の処理方法などについて解説します。 油を安全に使い切り、健康を守るために、ぜひ参考にしてください。 食用油の賞味期限と消費期限:違いと見分け方 (賞味期限と消費期限の定義) ①…
今日は朝から唐揚げを食べました。 こういう濃いものは、朝に食べた方が罪悪感が多少は、軽減されます。 ということで、朝から唐揚げ、いただきました。 * お昼は特製「お茶漬けの素おにぎり」と、昨日の残りのドーナツです。 「お茶漬けの素おにぎり」は、何気に2回目の登場になります。 本当に、少しの量で、しっかり味がついて美味しいです。 たまにやるやつとか言っておきながら、また作ってますね 笑 * そして、昨日の残りのドーナツ🍩 そうそう笑、実は昨日の投稿でもこちらを紹介したのですが、 ki-saragi.hatenablog.com 消費期限が8日の午前3時だったのですが、 私てっきり昨日が8日とばか…
昨日のティータイムのこと。 お茶コーナーにはコーヒー、紅茶、ハーブティー、緑茶、抹茶、ココア、チャイと色々揃ってる。 ティーバッグが手っ取り早いので紅茶を飲むことが多い気がする。 黒糖生姜パウダーが目に入ったので、大さじ1杯をカップに入れてお湯を注ぐ。 ふと気になって賞味期限を見ると、なんと、2022年10月ではないか⁉️ (1年5ヶ月も過ぎてる!) でも、ちゃんと黒糖と生姜の風味があって美味しく飲めた。 私以外誰も飲まないので、残りはゴミ箱へポイ。 いつ買ったのか記憶が定かではない。 先日も、スタバでチャイラテを飲んで美味しかったので、カルディでチャイを買った。 その後1度しか飲んでいない。…
無事に高校に合格し、月も変わったのでこのブログの今後について発表します。今月中旬にある、中学校の卒業式までは通常通りの更新予定です。卒業式後の更新は、ほぼ無くなります。ブログを消しちゃう事も考えましたが、息子の起立性調節障害について何かしらの変化があった場合、こちらでお知らせする可能性もあるかも?という事で、一応残しておきます。 親父の今後は(多分)明日書きます。 昨日の息子。7:00から起こし始め、12:00起床。 息子が前日、高校へ向かう車中で食べるために買ったのに食べていなかったコンビニおにぎり。冷蔵庫に入っていたので、親父が食べようとテーブルの上に置いておいたら起きたての息子に持って行…
こんにちは!料理愛好家のひこめです! 私はスーパーの惣菜で15年以上働くベテランチーフです。 簡単な自己紹介です! ◎惣菜歴15年以上 ◎5年間で売上120%UP!! ◎毎月5万円貯金(投資) ◎月10万円生活実践中 ◎節約レシピ考案 そんな私の今回のテーマは、「スーパーの惣菜コーナー流:おにぎりの握り方のコツと保存方法・消費期限」です! スーパーの惣菜コーナーで、手作りのおにぎりですが、手作り感を感じられておいしそうですよね!売り場にあると、毎回おにぎりを買おうか、お弁当を買おうか迷ってしまいます。 そういう私も一時期は手作りおにぎりハマっていた時期もあり、お店で大量に提供していた時期もあり…
天災事変頻発の今日この頃である。他人事とは言っていられない、いつ身近に起きても不思議ではない状況にあると感じる。そこで、甚だ不十分と思いながら所蔵している防災用品の中でも、特に消費期限のある非常食(食材)について、あらためて確認することにした。 非常食に関しては、いくら非常食とは言え消費期限があり、いつまでも保管したままではダメで、適当な時期に(古い非常食を新しい非常食に)入れ替えをしなければならないと分かってはいた。しかし、実際には、その入れ替えのタイミングを引き延ばし続けてしまっていた。 その理由の一つは、本来、非常時すぐ持ち出せる場所に置いておくべき防災用品を、家の中でも最も邪魔にならな…
年末年始を義実家で過ごした時の徒然メモ。
ういろう・・・。 【ういろう】を貰った。 先日、長女から【ういろう】を貰った。 【ういろう】、好きな和菓子です。 初めて口にしたのは、 鈴鹿市に転勤になった移動途中の名古屋駅で買って 車中で食べた【ういろう】です。 ・・・40数年前のことです。 貰った【ういろう】は【一口栗ういろ】 茶巾しぼりの個別包装で5個入り/箱です。 ・・・季節限定商品。 2箱貰いました。 一箱はその夜にと翌日に分けて食べ、 後の楽しみにひと箱はストック・・。 後の楽しみが無くなったけど・・・ 連れは、この手の菓子は苦手。 ありがたいことに独り占めです。 だけど、 ストックしてあるはずの箱が見当らない。 食べ物のこと、詮…
アイスクリームは、冷凍庫に入れておけばずっと保存できると思っている人も多いかもしれません。しかし、実はアイスクリームにも賞味期限があります。最近では日本の一部メーカーも記載する場合が増えていますよね。 賞味期限とは、品質が保証される期間のことで、食品の風味や食感などに影響します。賞味期限を過ぎたアイスクリームは、食べられないというわけではありませんが、おいしくなくなったり、場合によっては健康に害を及ぼす可能性もあります。 では、アイスクリームに賞味期限がない理由は何でしょうか?安全上問題ないのでしょうか?現実的にどれぐらいまで食べられるのでしょうか?100年以上も可能なのでしょうか?この記事で…
スーパーなどでの買い物の際、食品棚の前で時折迷ってしまうと『滴一滴(230822山陽新聞)』▼秋田県の2年前の調査では、手前から取る人は15%。こんな人をもっと増やし、社会全体の食品ロスを減らそうという「てまえどり(手前取り)」の取り組みが、各地に広がってきた▼21年からは消費者庁など3省庁も推進▼昨年の京都市による調査報告を見ると、啓発対象の4品目合計の廃棄率が6割減にも及んだ▼政府が先に発表した21年度の食品ロスの推計値は523万トンで、前年度より1万トン増えた。増加は6年ぶりだ。ウクライナ危機などによる食品高騰が続き、食料危機も懸念される中で、矛盾は大きい。 (私の)住む地域のスーパーは…
ええモン関西KANSAI ウメダチーズラボ 大阪 ✖️ローソン ウメダチーズラボ監修 もちっとチーズケーキ149円 カロリー322kcal チーズクリーム、サワークリームを合わせたもちっとチーズケーキ生地に、チーズクリームをトッピングして焼き上げました。2種類のチーズケーキ生地を合わせたもちっと食感のチーズケーキです。 ウメダチーズラボ監修のもとパスコが製造しました 名称 洋生菓子 原材料 砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、チーズクリーム ファットスプレッド、植物油脂、水あめ、チーズ 生クリーム 乳等を主原料とする食品 加工油脂 食塩 でんぷん、脱脂粉乳 /加工澱粉、膨張剤、乳化剤、増粘剤(加工澱…
このブログでもたまに登場する、私の大好きなお菓子の一つ、『とらや』さんの『残月』。 焼菓子なので百貨店の店舗でも販売されていますが、普段はなかなかお目にかかれない、もう一つ『残月』と名のつくお菓子があります。それが『特製菊焼残月』です。 このお菓子は天皇陛下主催の園遊会などで下賜されるお菓子として知られています。そんな貴重なお菓子ですが、焼印は皇室ならではのものと異なるものの、菊を基調した焼印の入った同じお菓子がいただくことができるのです。 但し、通常は6日前までに要予約となっているお菓子なので普段店頭に並ぶことはありません。 しかし店頭でお買い物できるチャンスがあります!それが例の「15日の…
5chアニメ速『ドラゴンボール』作者:鳥山明 集英社5chアニメ速 2ストックしておいた分があったはずなんだが5chアニメ速 28>>2子供の頃みたアニメでは甕一杯に入っていた記憶があるif(typeof(adingoFluct)!="undefined") adingoFluct.showAd('1000194985'); window.gnshbrequest.cmd.push(function() { window.gnshbrequest.applyPassback("1536626", "[data-cptid='1536626']"); });5chアニメ速 29>>28自然食品だ…
ラジオのノルマを聴き逃す1つの原因として、内容に単調なのがいけないのではないかと思う。DJの人の話とか単調なはずはないのだけど(聴くべきことはあるはず)、曲やアーティストに興味がないと何とものっぺりして聴こえる。そうなるとDJの人の話も退屈で、それで寝てしまうのではないか。のっぺりvs眠気では眠気が勝つ。 radikoでは期限が聴き始めてから24時間以内に聴ける時間が3時間までと決められているので早く聴かないといけない。らじる★らじるは1週間無制限で聴けるのだからradikoは残念だ。無制限でやれないことはないだろう!? 月額の金額が少し上がってもいいから1週間無制限にして欲しい。だけど100…
[その他]朝 4時に目が覚める。昨日はトリマの歩数が未達になった。 煮物用に買った鶏肉が冷蔵庫で生のまま2日経っている。幸い消費期限が今日までなので・・・とりあえず今は使う分に小分けして冷凍する。 8切れ×5組。576円で40食分あったのか。 昨日の3号機は7121歩。2879歩の不足。 獲得マイルは距離のおかげで充分あった。 2号機から楽天銀行へ1000円送る。 昨日切って来たキンモクセイの枝のとりあえずの育て方というか、保存方法を考える。バケツは野田から持ち帰ったままだった。 ま、これでいいか。乾燥を防いで光が当たることが生存の条件だとは分かってきた。 [メシ]朝飯 フルーツグラノーラ。 …
先端部分がフォークのような先割れ仕様とスプーン状の対が組み合わせになっているパスタ用に主に用いられるトングを使う家庭に憧れていた。 先日の無印良品週間で初めて購入してから機会を伺い続け、Francfrancの深皿を上司からいただいたのをきっかけに、今日出動させようと決意する仕事終わりの道中。 家でパスタを作るなんてせっかくの自炊チャンスでわざわざグルテンを摂取しにいく大ワガママミートな気がするから、せっかくなので、厚切りベーコンたくさんのカルボナーラにしようと目論む。 まずはスーパーに並んでいるパスタ選びから。 かつて自炊していた時代によく買っていた記憶のある青と黄色のパッケージのパスタが見当…
有効期限切れのフィルムを使ったことはこれまでもありましたが、管理状態のわからな20年前のフィルムを手に入れることができたので使ってみました。 カメラは動作確認を兼ねてOLYMPUS PEN(三光PEN)。 箱の状態をみてもあまりよくないことがわかります。 20年前に切れた消費期限。 取り出してみた。フィルムのカールがきつそう。DNPのCenturiaもカールがきつかった思い出があります。Konicaはその前身なので同じ傾向なのか…? まぁ20年もケースの中に入っていればクセもつくかと。 で撮影結果ですが、予想通りというか、期待はずれというか。 全然だめでした。ちなみに2段明るくとったんですがね…
ハラールの牛肉を日本に輸出することは、宗教、健康、食品安全に関する要件に特に注意を払うプロセスです。日本はハラール製品のための有望な市場ですが、この市場に参入するには、適用される手順や規制についての良好な理解が必要です。以下は、ハラールの牛肉を日本に輸出するためのステップバイステップのガイドです。 ハラール認証 貴社の牛肉の切断、加工、保存施設が国際的に認識された認証機関によってハラールと認定されていることを確認してください。 日本のハラール機関によって認められた認証が必要です。 健康および安全要件 貴社の牛肉が日本の定められた食品の健康および安全基準を満たしていることを確認してください。 牛…
食パンの消費期限ってはやいよね。1人分だと消費しきれないスピードだと思ってる。 朝は思考停止でパンを焼いてそのままかぶりついているせいであまり消費期限とかみていなかったんだけど、帰ってみんなが食パンにカビが生えていることを発見し捨ててた。 あれ、おれこれ今朝食べたけども??? どれくらいカビが生えてたんじゃろうか。 まあお腹が壊れてないからセーフか。カビが生えていたと思うとちょっとお腹がギュルギュルしだすが…。笑 はやいとこ食パンは冷凍庫にぶちこむのが正解かもしれんね。ちょっとニキビ対策に小麦粉と牛乳を控える生活をしてみたい意欲があるので、新居にうつったら挑戦してみようと思います。 あ、昨日話…
え~と、この薬は、いつ購入したのか、忘れた。消費期限というのか、使用期限が2023年の10月までだった。んで、今は既に2024年の4月なので、もう使えない。 なので、捨てました。ずっと引き出しの中にしまっていた。まだ、たったの一錠しか飲んでいなかったが、仕方がない。もう飲めないから。 まあ、いつだったか、多少、寝られない時期があったのかな?それとも、サイト制作の一環で、何かの撮影で試しに購入して一錠飲んでみたのかな? 何がきっかけで購入したのか忘れたが、自宅に、睡眠改善薬スリーピンがあった。 まあ、俺はそれ以降、ずっと普通に寝られていた。が、今日は寝不足だった。だが、もう使用期限が過ぎていて飲…
東大阪市・大東市に広く展開されているLegere レジェール さん チーズケーキの種類が多く コスパが非常にいい もうちょっと値上げしてもいいのでは? こんな値段でしっかり利益は出ているのでしょうか コスパ良すぎです バスクチーズブリュレ 480円+税 ショコラ ノア 540円+税 焼チーズケーキ 280円+税 ベリーベリーチーズタルト 500円+税 ブラウニーダブルチョコレート 160円+税 101kcal べイクドチーズケーキ ダブルチーズ 160円+税 73kcal レーズンバターのパイサンド レーズンド 銀の斧 260円+税 208kcal レーズンバターのパイサンド 金の斧 260円…
ちゃんです。 ネイルが浮いてしまったので、2週間程度ですが塗りなおしました!今回のネイルは、お気に入りの『葡萄ピンク』にラメラインをいれたものです! この色手がきれいに見えて本当にだいすきです。 さて、写真にもくっきりと写ってますが……手を火傷して痕がのこっています。。。 週末にお家でお好み焼きぱーりーをしていた時に跳ねた油にやられた痕です。このまましみになったらどうしよう…もうババアで治りも悪いしな…ショックすぎます、火傷の痕…。 ということで、、、 『キップパイロール®-Hi』 を買いました!! キップパイロール®-Hi 第2類医薬品非ステロイド性皮膚治療薬 酸化亜鉛配合 第2類医薬品 ▢…
先月はお誕生日月ということで、たまにお買い物をする伊勢丹オンラインさんからクーポンが届きました。クーポンの内容は「送料無料」というもの。 それだけ?と思うなかれ、送料もなかなかバカになりません。百貨店さんなどは一般に比べると送料お安めですが、ケチンボな私は「この送料分でもう一つお菓子が買えるのにな。。。」などと思ってしまい、最近は送料のかかるお取り寄せはあまりしなくなりました。 コロナ禍では外出制限もあったのでよく利用していましたが、いまはそれも無くなったので。 東京にいると百貨店をはじめ、店舗へ出向けば欲しいお菓子は手に入るので、交通費と送料を天秤にかけると、やはり自分で買いに行った方がいい…
3.25(月) 8:39起床。予定より1時間遅い起床。背中のストレッチをして寝たからか、よく眠れた気がする。でもねでもね、すごく怖い夢見たの!どこか文房具を取り扱ってる大きい会社の係長がサイコパスで、同僚たちを陥れて殺していく夢。そのサイコパスは特殊能力を持っていて、一目見たら相手になにが欠如しているか分かるのだという。思いやりや倫理観等。この時点で厄介なのに、それぞれが欠けている要素を必要とする会場(体育館のステージみたいなところだった)に同僚たちを行かせ、揉め事をさらに大きくして、どさくさに紛れて同僚を殺し、他の人に罪を被せるというとんでも男。一見にこやかでしゅっとしたイケおじが犯人だと気…
夕飯後お腹が痛い。今日もお腹が壊れている。 休みの日は壊さないんだけど。ストレス続いてるのかな。 夕飯後、父はいつものように早く寝た。 私はスマホゲームをしながらテレビをだらだら見ていた。 居間に滞在していた2時間。父が3回起きてきた。トイレ。 いつもなら起きてきても1回。おなか壊してるのかな。 まてよ。 夕飯。黒はんぺんと大根の煮物が出た。朝から鍋に入っていた。 あれ?黒はんぺんって確か私が結構、結構前に買ってきたと思う。黒はんぺんの澄まし汁食べたいなーって。 私は料理をしない。 ここ最近黒はんぺん食べた記憶がない。 もしや・・・。 ゴミ箱漁る。 袋を見つけた。 消費期限は4月3日! 本日は…