清真料理

清真料理

()
せいしんりょうり

東アジアのムスリムのための料理。主に中国の回族が多い寧夏回族自治区が本場とされる。寧夏回族自治区のウイグル料理も清真料理の一種である。

新着ブログ: 清真料理