おはようございます。今日も寒いですね~。今朝の朝食は昨日作った白菜のミネストローネでした。昨日ブログに書きたかったのですが、途中で眠くて眠くて。寒くなって来て暖房を入れると暖かくてどこでも寝れます。最近電車も眠くて眠くて、乗り過ごさないように必死です!昨日は白菜が余っていたので、白菜とまたまたトマトジュースを使いました。 材料 4人分 1人分の塩分0.7g ・無塩トマトジュース 400cc・水 400cc・玉ねぎ 1個・豆缶 1缶(塩分0.5g)・白菜 1/8・じゃがいも 2個・ニンニク 1片・コショウ 少々・減塩コンソメ 5g(塩分2.3g) 作り方 ❶オリーブオイルでニンニクを炒めます!❷…