今日は午前中二人でゴルフの練習に行って来ました。暑くて暑くて汗がダラダラ。お腹もペコペコで帰ってくると、旦那さんが一言、「冷たーくて、胡麻がたっぷり入ったうどんが食べたい!」いいよ~、じゃあHBでうどんつくろっか?と言った所、「俺が打ってやる!!」と…。本当に?と疑いつつもうどんを打つ準備をしていたらなんと、、、、、ソファーで爆睡。。。わずか5分も立ってないのに…。のび太くんみたい。気持ちだけだったみたいなのでいつも通り途中までHBでうどんを打ち今日はコシを出す為に途中から足で何回も踏む!という作業を加えてみました。 材料 3〜4人分 1人分の塩分0.5g ・強力粉 150g・薄力粉 150g…