温州ミカン

みかんの日（11月3日・12月3日）をイメージした温州みかんのアイキャッチ。旬のみかんの魅力と皮の活用法を紹介します。 「みかんの日」はいつ？実は年2回ある珍しい記念日。制定背景や温州みかんの栄養、皮のエコ活用法（ジャム・肥料・ヴィーガンレシピ）まで詳しく解説します。 農水省と協議会が制定した「みかんの日」。制定年は非公開ですが昭和後半の可能性大。温州みかんのノビレチンや皮の活用アイデアも紹介。 みかんの日の由来・語呂合わせ・制定背景を解説。温州みかんの健康効果、皮ジャム、肥料、ヴィーガンスムージーなど丸ごと使える実践レシピ付き。 ■初めに ■みかんの日とは？ ■制定年が不明な理由とは？ ■温…

アスパラ菜(早採りの菜花)を収穫した 最初の蕾を刈り取って脇芽を増やすためだ 道路から皇帝ダリアが見えたので塀越しに撮った 霜に当たったようで少し萎れていた 以前自分も栽培したが大きく育つので 狭い庭にはふさわしくない 庭先の温州ミカンを7.5kgほど収穫したが 肥大し過ぎた果実が多い 来年は摘果を止めて小粒で大量を目指そう

フロリダ州からやってくるオレンジ販売のトラック、今月から冬季に月１，２回来訪する、と聞いて早速出かけました。あいにく雨降りの日でしたが１時間だけの販売時間に合わせて行くと既に長蛇の列です。いつも何を買うか迷いますが、やはりSuper Sweetsと書いてあるTangerinesを一箱、聞いたら「Satsuma」という品種で箱にも書いてあります。Satsumaは温州ミカンの事のようで、ちょっと日本のミカンより大きくて、皮が堅いのもあったけど甘くて美味しい～。ガレージの奥で保存して、しばらくはミカンを楽しみたいと思います。

温州ミカンを全部収穫しました朝からのピョンガン作りの作業が終わってから、庭の温州ミカンの収穫をしました。きれいに色づいた温州ミカン。天気も良く青空のもと収穫をしました。 数えると全部で153個昨年は132個で過去最高でしたが、新記録になりました。 収穫時 剪定も兼ねて伸びた枝は切ったのですっきりしました。富有柿を10個採りました これで今年の柿の収穫は45個になります。まだ残っています。畑で最後のサツマイモ掘りをしました次女夫婦が今日は手伝いに来てくれました。昼から畑にイモ掘りに。 病気っぽいイモがないのが何よりです。これで畑のサツマイモは全部収穫できました。 今日の収穫 サツマイモ ネギ ネ…

実家で育てている温州みかん。 ３年ぶり？に実を付けたのであるが、そろそろ時期的に収穫してもいいのではないか。 たったの３つしかなっていない。 しかも、温州みかんとしては、少し大きめで、皮も分厚そうに見える。 色的には申し分ないが、さて、熟しているのか・・・。 取り敢えず、ひとつだけ採ってみることに。 そして、中身はどうか。 二つに割ってみると、 実の部分も良い色をしているではないか。 この実が出ている部分だけ食べてみると、、、 決して甘いとは言えないけれど、ミカンらしいちょっと酸っぱくて、じわっと来るミカンの味がした。 久しぶりに出来たミカンなので、ま、こんなものなのかも知れない。 来年に期待…

先日、書いていた実家のミカン。 tossy123.hatenablog.com そのときは、こんな様子だった。 それが、３週間ちょいで、このように 黄色くなってきた。 あとどれくらい経ったら、食べられるだろうか。 ワクワクしてきた。 ミカンがなるのは、３年ぶりかな？？

アフェリエイトしてます。 ミカンの産地、下津町の木成りミカン 作者Fusan_Photoさん いつも読んで頂きありがとうございます。また、辿り着いた方お疲れ様です。今回は、期間限定KIRIN氷結ミカンクーラー（2024．6．11発売）について書きますのでお付き合いお願いします。 氷結ミカンクーラー缶のデザインはスカイブルーの背景にみずみずしいミカンを中心にした爽やかな印象が魅力です。氷結ミカンクーラーをグラスに注いだところ、他の氷結と同じで透明でした。 飲んだ感想は、微かなミカンの香りが口に含むと口いっぱいに広がります。炭酸の強さは普通ですが、氷結ミカンクーラーはミカンの甘さが全面に出た感じで…