永続的な備蓄食料の保存は、生活において極めて重要な役割を果たします。 限られたストックで長期的に食料を保存するためには、複数の面から考慮する必要があります。 その際、適切な温度管理、湿度管理、ハイドレーティング(風合いを正しく保持するための加工)、栄養素の保存性などが求められます。また、適切な保管容器を選択する必要もあります。 アートワーク(※アートワークとは、伝えたいメッセージを視覚的なデザインやイラストで表現したものを指します)などの機能的な容器から、消費期限をみて保管場所を変更する必要も出てきます。 備蓄食料といっても種類は多く、米など日本ではお馴染みの容器であるかもしれませんが、標準化…