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温野菜サラダ
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温野菜サラダ

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asagirecipeのブログ•3ヶ月前

温野菜によく合う、ナッツペーストのエスニックソース

冬は根菜が美味しい季節です。 寒さに対応できるよう、野菜自身が糖を蓄え、甘みと美味しさが増します。 そんな根菜を温野菜にし、ピーナッツと胡麻のペーストで作ったエスニックソースを合わせたレシピを紹介します。 エスニック調味料。一度使って冷蔵庫にそのまま?特にチリソースとナンプラー。 食習慣が無いものは、使う場面も少なく、冷蔵庫開けると、いつ購入したか忘れていたエスニック調味料の瓶が! 「学習能力が無いな」と何度か経験している内に、今は使いきりタイプを購入しています。 ナッツペーストのエスニックソースのレシピ インドネシアへ行った際食べた「ガドガド」。 厚揚げ、茹で野菜をピーナッツベースのソースで…

#ガドガド#レシピ#温野菜サラダ#ナッツ

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noinukoinu’s diary•2年前

胆嚢摘出手術(らしい)と、またクアトロフォルマッジ。

今朝、配偶者氏は、9日に受けたCTの検査結果を聞きに行った。 大きい胆石があるのはずっと昔から判っていたけど、自分とは違ってぜんぜん痛まないから放置していて、でも遂に「炎症を起こして他の臓器に癒着したら厄介なので取ってしまいましょう」と言われたとのこと。 大きい胆石は胆管に入り込めないから痛くなり難く、砂泥タイプの人(自分)の方がつらいから早く取った方がいいと説明されたそうだ。 …とりあえず配偶者氏が先に取ることになるけど、今年も来週から繁忙期に入って約1ヶ月お休み無しなので、それが済んでからになるみたい。 これで腰の痛みも取れるのかな。 木曜日に食べた「えびめし」。アサムラサキの「えびめしの…

#胆嚢摘出手術#えびめし#温野菜サラダ#NORA 深谷のめぐみ食堂#クアトロフォルマッジ
ボブ太郎の余暇とひとりごと•2年前

もっと早く蒸せばよかった。

ようやく確定申告が終わりました。ふー。白色なので楽なものですが、必要書類を整えたり、普段やらないことをやるのは大変に感じますね。これまではわけあって実家経由で税理士さんにお願いしていたのですが、今年からは手元でやることに。無事申告が受理されるのか、ちょっとドキドキしますが、ひとまず終わってホッ。 そんな中、我が家のキッチンにプチ革命。かねてからブロッコリーなど加熱が必要な野菜の「水溶性の栄養を逃さず摂取したい」けどレンジ調理はあまり好かん。という悩みがあり、とうとう購入することにしました。蒸し器！ 画力的には竹のせいろ、鍋やフライパンに合わせてサイズ調整できるものなど、いろいろ悩みましたが、結…

#温野菜サラダ#蒸し器#蒸し料理
日本橋濱町Weblog（日々酔亭）•3年前

深夜の晩御飯は、贅沢にニューオークボのパスタに雲仙ハムを食す

この日の深夜の晩御飯、別名、孤独の晩御飯（深夜version）はパスタと温野菜のサラダだ。こういう組み合わせは今までほとんどなかったのではないか。そもそも温野菜を自分で作るの初めてだし。美味しく作れるのだろうかと言う一抹の不安と共に料理ははじまった。 結論から言うと、パスタもサラダも満足するレベルの味だった。パスタについては、本日は市販のソースだったが、いつかは自作ソースから絡めて作ってみたい（例えば最初はシンプルなペペロンチーノとか）。温野菜も美味しく戴いた。それではじっくり見ていこう。 本日の晩御飯・・・温野菜のサラダとパスタ まずはパスタ。このパスタは、Jwaveのピストン西澤さんの番組…

#孤独の晩御飯#ニューオークボパスタ#雲仙ハム#クラフトパスタ#温野菜サラダ#美味しい#生クリームボロネーゼメディティ家風
黒色中国BLOG•4年前

「チキンラーメンモヤサラダ」を食べてみました

時折、小腹が空いた時などに、チキンラーメンを食べたくなることがあり、レギュラーサイズのものは「小腹」にはちょっと大きめなので、「チキンラーメンMini」を買ってくるのですが、 ▲今回買って来たのは、よく見ると「モヤサラダ」とか書いてある。「Mini」ではないらしい。 ただ、偶然モヤシも買ってあったので、「チキンラーメンモヤサラダ」を作ってみることにしました。

#チキンラーメンモヤサラダ#チキンラーメン#自炊#温野菜サラダ
カメラ屋元公式中の人　アオキのブログ•3年前

温野菜サラダを作りました。

まあ、作ったってほど何かしたわけではないですね(笑)先日通院している病院で体重の増加を指摘されたので気を付ける事にしました。まあ、年末はそんな事気にしてられないですもん(泣)とにかく元気でいる必要があるのでよく食べてよく寝るようにして何とか乗り切った次第です。変な話、毎年ダウンしてたぐらいなので昨年はまだマシだった方だと思います。そのぐらいの激務なので食べたいものを食べてましたね(笑)もうその時期じゃないので少し節制する必要がありますので野菜をもっと食べたい・・・とは思うのですが、冬にサラダって冷たいですもんね。かといって煮物もそんなに食べられないし、何か無いかな？と思っていたら温野菜サラダを…

#温野菜サラダ#料理#ダイソー