食限定の取材歴25年、フードライターの浅野陽子です。今回は「アルデバラン」の訪問レポートです。 ファーストフードを超えた、まるでフルコースのような感覚で食べるプレミアなハンバーガーショップでした。 来店前の連絡必須、「焼き時間」を指定して食べに行くハンバーガー 雑居ビルの2階にあり、最初ちょっと不安になりますがあります。 麻布十番駅から徒歩2、3分のハンバーガーショップ。道はまっすぐ一本道でわかりやすいですが、お店は見つけにくい。雑居ビルの2階にあります。 ちょっと変わっているのが、来店前に電話で食べるメニューを先に伝え、パティの「焼き時間」を指定して食べに行くシステムです。 11時から21時…
