満席

お客様が来店された時に、たまたま満席だった時に、 お店側の対応次第で、「次回の予約を入れてでも来よう」になるのか「もう二度といかない」 になるのです。それほど満席時の接客対応って大切なのです。 今回の記事は満席時にお客様が来店された時の対応のお話です。 続きは以下から満席時の接客対応が大切な理由

ご無沙汰しております！ どうも店を始めると何かと忙しくブログまでたどり着けず 「えっちら・おっちら」機械で簡単に出来ればいいんだけど 本日、新年最初の週を無事終了 ( ´ー｀)ﾌｩｰ．．． 今日は ご両親の金婚式 お子様2家族で総勢11名 お孫さん5名のデザートは久々に シュークリームのスワン 金婚式のお二人にも 仲良しスワン シュクレフィルで飾りお祝いさせていただきました❣ 今年は何故か早くからのご予約が多く 1月24日（土）25日（日）は満席 2月もご要約が入り始め そして４月17日(金）は10名様 5月は29日30日31日の三日間は貸し切り ボーっとしてはいられない 気合を入れて 頑張り…

１２月の課の忘年会で mitiru.hatenadiary.jp ３月に定年で退社される方の送別会を兼ねた慰安旅行の企画を任せれまして、年末から動いていますが なかなか予定が合いませぬ（－－；） ３月なので子供の居る家庭は卒業式だの春休みだので空いてる週末が限られてる。 で、なんとか予定を合わせて上長指名の旅館に連絡したら「その日は満席」との事。 行こうとしてる周辺には、あんま他に良い旅館が無いんですよね。。。 時期的にも桜有り、卒業旅行有り、インバウンド有りで観光地の予約は厳しい。 さて、何とかなるでしょうか。。。 ～つづく～

夏の旅行シーズン、航空券を探していて『さっきまであった席が急に満席！？』と焦った経験はありませんか？ 特に人気の路線や時期だと、エコノミークラスがあっという間に消え、高額なビジネスクラスしか残っていない…そんなパニック、まさに去年の私も経験しました。 でもご安心ください。落ち着いて原因と対策を知れば、賢くお得に航空券をゲットできます。私の実体験から得た教訓と、これから旅行を計画するあなたへのヒントをお伝えします！ 「まさか！」夏の航空券が急に満席！？私のパニック体験 とある旅行の航空券を探していた夜のこと。 さっきまで表示されていたエコノミーの席が、急に「残席なし」になり、表示されるのは高額な…

昨日阿寒町から音叉療法士の荒谷さんが瞑想会の音合わせに来てくれました彼女は宇宙人で（笑、毎日のようにUFOと遭遇しているので音合わせそっちのけで彼女が写したUFOの画像や動画をみながらUFO談義それはそうと瞑想会の主役の楽器はシンギング・リンとシンギングボウルなのですが…準主役のさざなみドラムと水カンリンバがとってもいい仕事をしてくれて惚れ惚れ 水カンリンバはコポコポと癒される水音で、私も昨年購入申し込みをしたものの、待てど暮らせど連絡はなく自分で作っちゃえ～とシンギング・リンで回した水を入れて自作してみました 昨日友人のカンリンバと聴き比べたところ音に大きく違いはないのだけれど、構造上ちょっ…

あーいそがし、あーいそがしの日に選んだ食事処は、はま寿司下三橋店。数日前、新聞に折込んでいたサービスクーポン券もあるから、はま寿司。昨日からはじまった我が家の一部リニューアル工事。今日の夕方には終わるだろう。ずっと立ち会うわけにはいかない本日は、午前中から正午過ぎまでが泌尿器科診察。午後は歯科医院もある。ばたばたするなか自宅を出てから電話が鳴る。洗面所にあった壁据付の通気口。ゴミと思って捨てたソレはフィルターだった。壁紙貼りしていた職人さんの話によれば、百均にでも売っているエアコン用のフィルターで充分。必要な大きさに切って使用する、と伝えられて買ったダイソー。次はガソリン補給。そしてやってきた…

こんばんは～～。よっさんだよ！ 今日はヘルパーと１日外出の日だったので回転寿司の『玄〇丸』に行ってきた。そこの寿司屋はネタもいいし、値段も安い!!よっさんたちが到着したのは開店時間の１１：３０過ぎ。待たずに入れると思っていた。しかしその考えはあまくて回転寿司到着した時はすでに店内は満席で順番待ちだった。待合席もいっぱいでよっさん達は入口付近で呼ばれるのを待っていた。待っている間にも次から次にお客さんがやってくる。待つこと３０分ぐらいしてようやく呼ばれた。席につくなり早速注文をしたよっさんは刺身類よりも玉子や穴子、サーモンなどが好きである。最初に玉子とウニとサーモン軍艦巻きを頼みペロリと食べ、次…