漁亭

宮城県名取市にある「かわまちてらす閖上」は、2011年の東日本大震災後整備されたごはん屋さんとショッピングの複合施設です。土日はお店に入るための列ができるほどの人気施設ですが、今回、平日休み（有給消化）を利用して生しらす丼とせりの天ぷらを満喫してきました。生しらすはあまり市場に出回らず、食べるためにはちょっと高級なスーパーで購入するか、ネットで冷凍をお取り寄せするか、穫れる産地に食べに行くか、の3択になります（筆者調べ。他に方法があれば教えてほしい…！）。私はしらす…特に生しらすが大好きなので、何度かかわまちてらすを訪れては生しらすを食しています。今回はある雨の日に訪れたときの様子をレポートし…