Eテレミニ番組 漢字ふむふむ第6回のテーマは「羊羹」 NHK Eテレ(教育テレビ)2021年8月20日放送 変面役者の王さん(男性)王さんは、8年前に日本人女性と結婚することになり、女性の両親に挨拶に行くことに。その時、日本人の友人、伊藤さんが「高級羊羹を持って行くといいよ」とアドバイス。王さんはデパートの食品売り場で羊羹を探したものの、見つからなかった。 中国料理店の黄さんが、中国料理の羊羹を作る。羊の肉を煮込み、器に入れて一晩寝かせて作るのが、中国の羊羹。 建長寺 森さん羊羹を日本に伝えたのは、中国に留学した僧侶たち。仏教では肉食が禁じられていたので、羊の代わりに小豆などの植物性の材料を使…