阪神間に点在する酒蔵地域の総称。 酒造りに適した六甲山系の地下水「宮水」が取れることから、江戸時代以降この地域に発展した歴史を持つ。
『 まだ 甘口の酒が多いとお嘆きの貴兄に・・・・・ ♪ やぁっぱり～～～おぉれわぁ～～ キクまさむねぇ～～～ ♪ 』 （『初めての街で』CMバージョンより 歌：西田佐知子 作詞：永六輔 作曲：中村八大） 昭和５７年のこと、Yの部屋でテレビを見ていると、清酒のCMが流れた。 Y「おい、この歌手って西田佐知子だろ？」 私「ああ、むかしからの曲だよなぁ。これくらいの時期になると、日本酒のCMがはじまるものなぁ」 Y「うん、むかしから、このCM好きなんだよなぁ、俺。ところでさ、この酒の命名のいわれってなんだろぅ？正宗っていうのが気になるんだよなぁ」 私「そんなの知らないよ。ま、最初に、秋に正宗さんが造…
灘五郷・酒蔵めぐりの後半は、御影郷 から住吉側を渡って 魚崎郷 に入ります。 「 櫻正宗 」さんへ だいぶん歩いたし、お腹も減ってきたので「櫻正宗」さんを目指します。 ここには「櫻宴（さくらえん）」⑫という食事のできる記念館があるのです。 やっと食事にありつける、美味い食事で旨い酒を呑むぞと完全に呑む口になっていたのに、予約で満席・・・飛び込みは１時間待ち・・・あぁぁ、力が抜ける。 仕方なくショップ「櫻蔵」にまわると、利き酒が目に入りました。 「 焼稀（やきまれ）生一本 」この蔵の代表銘柄の純米酒ですね。 私は櫻正宗を呑むのはこれが初めて。 同じ兵庫県内でも量販店にはそれほど多く出回っていない…
10/7（土）、灘五郷の酒蔵を巡ってきました。 写真が多めですので、２回に分けてブログ記事にします。 「灘五郷」とは、阪神間の海岸沿いで、西郷・御影郷・魚崎郷・西宮郷・今津郷の5つのエリアからなります。 今回は、「 御影郷 」と「 魚崎郷 」を歩いてきたというか、利き酒 をしまくってきました。灘五郷、天国です（笑） 2022年冬、コロナ禍で書いていた夢プランが、これ ↓ まずは、福寿「神戸酒心館」へ 阪神電鉄「石屋川駅」①で下りて、「福寿」②さんへ。 ここの「純米酒 御影郷」は私の定番酒の1つなんです。 ここが利き酒（無料）コーナー。 右から、大吟醸 ・ 純米吟醸 ・ 純米吟醸（Hyogo S…
2023/07/07～08にかけて、兵庫県神戸市の灘の酒蔵と有馬温泉を訪れました。名古屋から電車を乗り継ぎ阪神電鉄魚崎駅に降り立った。ここから徒歩で灘五郷の一つ魚崎から御影郷、西郷まで初日に訪れた酒蔵を掲載します。 まず駅を降りたつと写真の「灘は日本一の酒どころ」の看板が目に飛び込んでくる。ここから左の魚崎方向に向かい南下しながら酒蔵巡りのスタート。 上は駅から5分程の桜正宗記念館付近の酒蔵マップ。 桜正宗記念館。こちらはスルーして最初の目的地に浜福鶴に向かう。 ホームセンターのある交差点を左に向かうと正面左に赤レンガの煙突が見えてきます。以下は浜福鶴HPより。 「江戸時代の後期、現在の兵庫県…
酒好きな私が、愛してやまないのが 灘五郷のある神戸の街です。 先日、フラッと立ち寄った 北野工房にある、灘の酒蔵通り のお店 北野工房にある灘の酒蔵通り kitanokoubou.jp 灘五郷とは ①西郷 ②御影郷 ③魚崎郷 ④西宮郷 ⑤今津郷の５か所のことです。 そのうちの①～③までが、神戸の街にあります。 そして、灘五郷の老舗トップ５は、すべて神戸です✨ １位 剣菱酒造 1505年（室町時代） 元祖創業 ２位 菊正宗酒造 1656年（江戸時代） 創業 ３位 沢 の 鶴 1717年（江戸時代） 創業 ４位 白鶴酒造 1743年（江戸時代） 創業 ５位 神戸酒心館 1751年（江戸時代）元祖・…
土曜は西宮にある日本盛さんの蔵開きへ行ってきた～🍶普段は日本盛さんのお酒は飲まないんだけど楽しそうだったから(^O^) ま～大盛況やった。蔵開き限定酒などの有料試飲や限定酒付き蔵見学とかは長蛇の列！諦めて帰ろうかと思ったらお土産やレストランのある煉瓦館でも有料試飲があったのでそちらへ♪ 日本盛と獺祭の贅沢４種飲み比べと特上２種飲み比べ。枝豆は別料金で300円也。常連らしき人たちはマイつまみを持ってこられてた～(^^) 煉瓦館の方は限られたお酒のみだったけど充分楽しめた♪ なぜ獺祭？と思って調べたら獺祭の蔵元、旭酒造さんの会長が昔、日本盛さんで働いていたそう。だからその繋がりかな！？ 6種類とも…
兵庫県西宮市にある酒蔵通り。 酒蔵通りは阪神電車の今津駅から西宮駅にかけての南側にあり、日本酒メーカーの工場が集中しています。 灘五郷と呼ばれるうちの西宮郷、今津郷にあたります。 家ではお酒はほとんど飲まないのですが、工場はお酒に関わらず、どの分野でも興味ありますので、ぶらぶら散策してみます。 今津駅から国道43号線を越え、少し歩くと大きな日本盛の工場があります。 こちらは黒松白鷹で知られる白鷹酒造の工場。 お酒造りに水が欠かせません。宮水と呼ばれていますが、六甲山から流れてくる伏流水を組み上げる井戸が集中するエリアがあります。 各メーカー、自社の井戸を持っています。 写真は白鹿酒造の井戸のよ…
灘五郷 お酒を飲まない方でも、神戸の「灘」が酒どころだとご存じなのではないでしょうか。神戸の東側、六甲山の麓に酒蔵が集まっていて、昔から「 灘五郷 」と言われています。 （灘五郷酒蔵組合HPより引用） 遠くの方がイメージする神戸市は、神戸・元町・三宮のあたりが真っ先に思い浮かぶんだと思いますが、「 灘五郷 」はその東側のエリアです。イラスト地図ではちょっと分かりづらいかもしれませんが、西側より順に紹介します。 西郷 ： 沢の鶴 御影郷 ： 白鶴、菊正宗，剣菱，福寿，仙介，大黒正宗 魚崎郷 ： 道灌千代田蔵，松竹梅，浜福鶴，櫻正宗 西宮市の西宮郷 ： 日本盛，白鹿，白鷹 西宮市の今津郷 ： 大関…
日本酒の醸造工場が多くあることで有名な神戸市の「灘五郷」。日本酒好きの方なら一度は訪れてみてほしい地域。日本酒の飲み比べなどがいろいろな場所で実施さているのも楽しみのうちのひとつかもしれません。 今回は、その中心にある「魚崎郷」にある「櫻正宗記念館」をご案内しようと思います。 灘五郷とは 各地区にある日本酒の銘柄 ＜西郷地区＞ ＜御影郷地区＞ ＜魚崎郷地区＞ ＜西宮郷地区＞ ＜今津郷地区＞ 灘五郷が日本遺産に認定されました 櫻正宗記念館について 展示スペース 日本酒の銘柄いろいろ お食事処「櫻宴」 お買い物エリア まとめ 灘五郷とは 阪神電車の魚崎駅を下車し、5分ほど南へ向かって歩いた場所。 …
日本酒好きの必須アイテム「パ酒ポート 」 みなさんご存知でしょうか？ 日本酒造組合中央会が制定した「日本酒の日」10月1日から販売されています。 10月1日は日本酒業界でいう元旦、多くの蔵で酒造りが始まる時期。お酒をもっと広めたいという思いから大人のスタンプラリーとして販売されているものです。 日本一の酒処として知られる「灘五郷」からもパ酒ポートが販売されることになり、今回はパ酒ポート、灘五郷について紹介します。
「年間50泊ほど、キャンプをする我が家」 真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。 「キャンプの楽しみは、皆さんいろいろあると思います」 我が家のキャンプの楽しみは、ゆったり過ごすこと。 キャンプでは夫婦で、お酒をいただきながらゆったりと過ごしています。 「キャンプに行くと、必ずいただくのが日本酒」 今回は、白鶴から発売されている香るうまくち原酒を飲みました。 「白鶴の香るうまくち原酒は、とろみがあって辛口」 辛口が好きな方に、おすすめしたい日本酒。 今回は、白鶴から発売されている香るうまくち原酒を詳しくブログで紹介したいと思います。 (adsbygoogle =…
土曜日に艦艇一般公開を見に阪神基地隊に行ってきました♪ そうりゅう型4番艦けんりゅうに乗船。 たまたま某会社製で良かった😅 イージス艦にも乗りたかったが時間無し。帰りに寄った灘五郷酒所で剣菱を呑みたかったなぁ。 #艦艇一般公開 #阪神基地隊 #サイクリング #けんりゅう https://www.instagram.com/p/C3z66JmyZTW/?igsh=MXg1b2FxaDZraTE3eA==
この週末は 徳若（万代大澤醸造株式会社）の蔵開き １月最終週末に行った灘五郷蔵開きで気になった酒蔵だ。 灘五郷の蔵開きイベントから馬場亭 - 外に出よ～っと！ (hatenablog.com) この記事書きながら思い返したのだが（歳食うと思い出話しに気が向いちゃうんよねー）初めて行った蔵開きは２０１７年 菊正宗 蔵開き - 外に出よ～っと！ (hatenablog.com)だった。 酒は嫌いじゃないのだが元々下戸だった家人 若い頃は誘われて呑みに行く程度だった。 呑んでる場の雰囲気は好きで多少突っ込んだ部分まで話しできたりテーブルを囲んだ人の考え方や為人の一端が垣間見え、双方の理解が深まるのが…
蔵開きシーズン真っ盛り この週末は３連休 土曜日の夜は愚息１号が晩ご飯を作るんだって。 冷蔵庫野菜室内のワイン消費 翌日は日本酒が増えるからなー カンネローニとちく天 愚息１号宅のパスタマシン活躍中 ちく天はポテサラとツナの２本 お替りのカンネローニも 腹一杯 翌日曜日は小西酒造 白雪蔵まつり 天気も良さそうだ ＪＲ伊丹駅前の〇西スーパーでおつまみ調達。 ９時半に会場到着 開催は１０時から 福袋調達の列に並んだ山ノ神と分離して三軒寺前広場へ。 おー 菰樽と丸椅子がある。 こりゃ有難い 席を確保して開催前の会場状態見学に。 振舞い酒目当ての長蛇の列が出来てる。 これはパス。 １０時開催準備中の店…
１月はしぼりたて新酒が出回る酒造メーカー各社の蔵開きシーズン～ 灘五郷って 今津郷・西宮郷・魚崎郷・御影郷・西郷の五郷を指す。 この日は灘五郷酒造組合イベント 灘五郷蔵開き 先行だけど外出に支障なし。 阪急今津線で 今津駅乗り換え阪神甲子園駅へ 甲子園駅西口前広場が会場。 先ずは駅横のイ〇ンでおつまみを調達。 蔵開きイベント会場 酒好きの紳士淑女（笑）が一杯 入口で出品リストを貰って 試飲チケットを購入 チケットは５枚綴りで５００円 後でもう５００円分追加ー テーブルはどこも陣取られてて隙間無し。。。 会場時間を過ぎての到着だったから仕方ないわなー この日は山ノ神と愚息１号の３名体制。 各員バ…
2024年1月27日（土）に阪神甲子園駅西口広場で「灘五郷の蔵開き」が開催されます。 新酒の完成を祝う今年の蔵開きは、灘五郷が一丸となった合同イベントとなります。 灘五郷酒造組合HPより引用 今回参加されている16の蔵の日本酒を有料で試飲できます。また、日本酒に合うグルメがキッチンカーで登場します。さらにステージイベントも開催され、とても盛り上がりそうですね。 お酒が好きな方はぜひ参加してみてくださいね！ [日時] 2024年1月27日（土）11:00〜16:00 [場所] 阪神甲子園駅西口広場 [参加酒蔵] 大関・日本盛・白鷹・白鹿・寶娘・島美人・徳若・千代田蔵・浜福鶴・櫻政宗・剣菱・福寿・…
森井本店〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-31-42 078-331-5071地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co.jp/ecmfyzvg0000/","@type":"LocalBusiness","address":{"@type":"PostalAddress","addressCountry":"JP","addressLocality":"\u795e\u6238\u5e02\u4e2d\u592e\u533a","addressRegio…
2024年01月度の神戸市のイベントを調べました。 2024年１月度のイベントを探しました。 あまり見つけられませんでしたが出来るだけ探して追加していきます。 素人が探して簡単に見つけられるイベントが減ってるような気がします。 そして今のところ行ってみたいなと思うイベントは柳原蛭子神社の十日大祭ぐらいかなと思います。 後は初詣関連でどこかの神社に行くぐらいです。 2024年1月度のイベント一覧 2023年1月度イベント一覧 日付 内容 1/1 場所：神戸酒心館 内容：新春恒例元旦祝い酒の初売り 詳細： https://www.shushinkan.co.jp/ 1/1 場所：神戸ハーバーランド…
こんばんは。姫路の瓦工事店、表瓦の表（おもて）です。先月くらいから少しずつ１日の離乳食を３回にしている朔矢ですが、最近は離乳食として作ってあるお粥さんだけでなく普通のご飯（白米）も食べるようになっています。私が食事をしている時に横に座っていて常に私のお箸の動きを追いかけているので、試しにお箸でご飯を口元に持っていったら口を目いっぱい開けて食いついてきました。それ以来、たまにご飯とかたまご焼きとかを食べさせています。卵アレルギーとかなくて良かったです。 姫路には酒蔵がたくさんあります。 兵庫県のお酒というと神戸～西宮の「灘五郷」が有名です。今でも日本酒生産量が一番多い地域らしいんですよね。「大関…
去年の春に行った 灘五郷酒所 - 外に出よ～っと！ (hatenablog.com) 此処で 食を醸す という酒と肴のペアリングイベントに。 １１月２９日 いい肉の日 にかけてだそうだ。 この日の仕事を終えダッシュで現地へ。（ダッシュって逝語？） 空だけどにはならない予報。 夜になると気温が下がるそうだ。 阪急百貨店前のイルミネーション 急いでるから流れてもたなー 阪神電車へ 御影駅で降りる 時間ギリギリー Ｒ４３を渡って オンタイムで灘五郷酒所に到着ー ２７人枠の予約制イベント ちょっと増えて３０人になったみたい。 先ずはイベント趣旨と安福又四郎商店酒蔵の紹介からおちょこで乾杯。 普段は立呑…
今年も神戸の灘五郷の酒造会社では新酒の蔵出しが始まりました。 酒蔵では新酒ができると杉玉と言って杉の木で作って店に飾ります。テレビのニュースを聞いていると、今年も新酒ができているようです。 杉玉がつるされるようになったとのこと。杉玉は杉の葉で作った大きな玉です。これができると新酒ができあがっていて、この季節に行くとどの酒蔵でも新酒が振舞われます。 私はアルコールにあまり強くありませんが、しぼりたての新酒は飲みやすく、よく灘の酒造会社に行って新酒を頂いたことがあります。 灘五郷は日本一の酒どころで、日本の清酒の約３割は灘五郷で造られています。神戸の有名な会社といえば白鶴、菊正宗、剣菱などがありま…
颪（おろし） 「木枯らし」が平野で吹きすさぶ一方、 各地の名峰からは 「颪」(おろし)とか「空っ風」(からっかぜ)呼ばれる 山や丘から（主に太平洋側の）平地に 強い風が吹き降りてきます。 シベリアから日本海を渡ってきた冷たい北風は､ まず日本海側の地方に空気中の水蒸気を 雨や雪として降らせた後、山を越えて来るため､ 冷たく乾燥しています。 群馬県の赤城山の「赤城颪」（あかぎおろし）、 浅間山からの「浅間颪」（あかぎおろし）、 栃木県那須野原では「那須颪」(なすおろし)、 ｢伊香保風｣とも呼ばれる「榛名颪」(はるなおろし)､ 日光の男体山からの「男体颪」(なんたいおろし)、 関東平野中央部の 利…
"灘の酒蔵探訪2023"at大石-魚崎「灘五郷の酒蔵等」 日時：R5.10.14(土)-11.23(木祝) 場所：神戸市灘区-東灘区 「灘五郷の酒蔵等」 料金：入場無料 内容：スタンプラリー・酒蔵ウォーク等 参照：灘五郷酒造組合
https://www.t-expo.jp/public ■ツーリズムEXPOジャパン2023大阪チラシ 観光SDGsスタンプラリーの感じからも、 スマホ必須、SNSアカウント必須となりそうな予感。 ■見どころブース 公式サイトより 詳細を一部抜粋！イベントステージや試飲試食は要チェック！ ■国内ブース 大阪・関西 ・大阪観光局（大阪府）伝統芸能である人形浄瑠璃文楽のミニステージ地酒やワイン・スイーツの試食試飲大阪府内43市町村にちなんだクイズパネルや手作り体験ができるワークショップの実施 ・WEST NARA広域観光推進協議会（奈良県）5つの世界遺産をバーチャル体験するVR ショートトリップ…
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