池袋「新疆味道」で食べてきたよ。 kaenzan-xinjiang.owst.jp 新疆風大皿鶏ラグ麺定食 牛肉と白菜ラグ麺定食 池袋東口にある、ムスリムの間では有名なハラールラーメン kaenzan.gorp.jp の新チェーン店舗のよう。 以前もハラールのラーメン屋さんで、しばらくぶりに行ったら、火焔山の新店舗になってました。 大きいメニューも見たけれど、こちらでラーメンはやっていないようです。 お味は! 麺が太くてしっかりしている。 麺の量がとんでもない。 肉の量がとんでもない。(特に鶏) 味が濃くしっかりしていて油もたっぷり。 濃厚なスープがしっかり麺に絡まって、やば!何でだかわからな…