炊きこみご飯

こんにちはふぁそらです♪ お米の美味しい季節♪ 秋って本当に美味しいものがいっぱいで困っちゃいますよね～ お米もその一つ。 くりやさんのオコメール。 定期的に色々なお米がメール便で届くというもの。 約２合づつのパックなので食べ比べするのにちょうどいいサイズでですよね。 ３パックが一つのメール便に入っています。 郵便受けに入っているので宅急便みたく直接受け取らなくてもいいのでとっても便利ですよね。 宅急便って便利なんだけど、対面なんでね。 部屋着じゃ失礼かな？とか髪の毛ぼさぼさだな・・・。とかいろいろね。 話はそれましたが、お米です！ ゆめぴりかはいつも食べている大好きなお米です♪ 炊きあがりが…

こんばんは！！ Amazonから届きました～♪今日は・・・・・、 流行りのメスティンです💛 飯盒（はんごう）です🍚キャンプの時に使うのですが、用途が多く、ご飯炊きから釣れた魚で炊きこみご飯、鍋、簡単な炒め物等、使い方では色々なことができます💛 Amazonで安いやつと思って購入🎁メスティンとその他ついて1050円です！！！ 釣りの時は車中泊でご飯は弁当かカップラーメンが多かったけど、これを使うと新たな新境地にいける気がします(^O^) 夢の「 釣り場で料理🍳(^^♪ 」 今後、色々試してみようと思います(*´ω｀) いつも見ていただき有難うございます。 良かったら、ポチっとお願いします(*´ω…

数日に分けての買い出しついでの外食の様子など。 とある日の買い出しの途中で腹ごしらえ。 越谷市 中華キッチン ぐら。 テレビで観てから訪問。 やや並ぶ。 四川マーボー豆腐定食。意外と辛さがマイルドで食べやすく。 担々麺。 これは美味い。 胡麻や辛味や風味が食べ終えるまでしっかり続き、痺れ具合もなかなかで◎。 この後は当然酒屋で買い帰路につく。 また別の日は 新所沢へ。 やや寂れたというか落ち着いた感の商店街の中にある 中華そば きなり。 評判をきき訪問。 やや並ぶ。 待ちきれん。 醤油そば。 奥行のある醤油の風味と味わいが出汁とあいまって美味。 具材や麺も想像どおりの美味さ。 山椒 白醤油そば…

今夜もたまっている晩酌の様子を。 天花 特別純米 無濾過原酒。 五百万石使用。 秋田の横手のお酒。 松ぼっくり、味醂、林檎感。 つまみは アサリの炊きこみご飯。 鮭の粕漬け。 など。

まだクリスマスケーキを予約していなくて焦っています LitpartystoreのRuiです💦 旦那さんの期限付き単身赴任のため 娘たちと3人でクリスマスの予定です 今年は友達と大勢でというわけにもいかないので 家族だけで楽しめるように飾り付けやケーキ作りも 娘に手伝ってもらおうかとケーキを購入するのを ギリギリまで迷っています(笑) チキンは近くのローソンで予約してくる予定 （まだしてません（笑）） さぁ、クリスマスからちょっと離れた パーティー料理を今回はご紹介♪ Christmas partyに作ってもらってもいいのですが 今回のお料理は「タイ料理」なのです( ;∀;) 炊飯器で1品できる…

快晴、涼しい。 日射しがあるので昨日ほど冷えこまないが涼気が心地いい。 一年中、これくらいの気温だったらいいなと思う。 部屋だと薄手のパーカーとスエットパンツ、靴下を履くくらいの気温。 体重は70.45キロ、減量バトルの最終目標に450ｇ届かなかった。 対戦相手のI田がきのう敗北宣言したので気がゆるんだか。 甘えの構造（笑） ま、スタート時から２キロは減っているので素直に嬉しい。 減量は自分にとって永久運動だ。 死ぬまで続く。 これだけ涼しくなってきたらランニングの回数も時間も距離も伸びるだろう。 健康をキープすれば、ね。 きょうの朝は3キロだけ走る。 昼食後、溜まっている日記を更新。 これも…

8月にブログでご紹介した慈光園“本館”のお祭りに続き、新館側でもイベントが開催されました！ 本来、夏時期に新館1Fと2F合同の焼肉を開催していたのですが、コロナ禍で状況がコロコロ変わるなか、我々介護施設を取り巻く状況も日々変わっていきます。 しかし、お年寄りにも楽しんでもらいたい！スタッフも楽しみたい！ということで、どんな状況下でも開催可能な企画を考えようと検討した結果... 職員手作りの炊き出し弁当を作ることにしました！ 弁当の中身もこだわりが詰まっています！ ※ ちなみにこのお品書きは習字の師範の資格を持つスタッフに協力してもらいました。印刷した字だと思った人も多数いたとか...ははっ手書…

7月27日は、昼食に旬の食材（枝豆、鮭、トウモロコシ、新生姜、万能葱）の炊き込みご飯を提供しました。 新生姜の香りと彩りが食欲をそそり、産後の体力と免疫力の回復に繋がります。 特に枝豆と鮭は最強の組み合わせで、一緒に炊き込むことで栄養素が最大限に引き出されます。タンパク質とビタミンB1は筋肉づくりと疲労回復に欠かせません。鮭にはアスタキサンチンとビタミンDが豊富に含まれ、強い抗酸化力があり、骨の健康にも役立ちます。 枝豆と鮭の炊き込みご飯のレシピ材料 6人分 ① 米：450g ② 水：990cc ③ 塩：7g ④ 昆布：10cm ⑤ 新生姜：50g ⑥ 鮭：120g ⑦ 塩：適量 ⑧ 枝豆：1…

7/6・・・鯛アラ煮、たたききゅうり、キャベツ炒め。 立派な鯛の頭。250円が半額だったので、中骨や腹身がたっぷりついていたものを選んで買う。料理するのも食べるのも手間はかかるけれど、切り身よりも食べた気がする。 ・・・で、鯛の頭半分のうちどの程度食べられるのかというと、こんな感じ。左上が食べられるところ、右下が食べられないところ=骨。カサで比較するとおよそ半々ってところか。思ったより食べられるところは多い。右上は鯛の中の鯛。 7/7朝・・・オムレツ、ベーコンビーンズ、焼きソーセージ、ハッシュポテト、焼きトマト、トースト、ヨーグルト。 白インゲン豆でベーコンビーンズを作り、フルブレックファース…

【こんな人にオススメの記事です。】 切り干し大根の煮物が余っている！ 時短メニューが知りたい！ 我が家は基本的に残り物って出ないのですが・・・ ごぼ子 余らせたくてたくさん作っているつもりなのに 何か全部なくなっちゃうんですよね・・・ 私もらくだ丸も結構食べます（笑） でも切り干し大根は色々楽しみたいので、絶対に余るレベルでたくさん作ります。 簡単ランチ トースト 材料 作り方 ドライカレー 材料 作り方 夕飯にプラス１品 炊きこみご飯 作り方 どのくらい節約になる？ 最後に 簡単ランチ 翌日、一人ランチだったらこれがオススメです。 トースト 包丁もフライパンも必要ありません！ 材料 切り干し…

2020・05・25（月） ①【英会話プロジェクト】➡ 《目標》引き続き １レッスン以上/日 を 継続する。 （ビジネスで英会話を駆使できる実力をつける） 本日はレッスン受講（２５分間/レッスン）➡ レッスン受講できず ②【腹割プロジェクト】➡《目標》今より▲１５ｋｇ～腹筋を割る。（▲0.1ｋｇ/日） 期限：4/1～ 8/25 146日間 ◎ 《飲酒》 ➡ 禁酒 ◎ 《トレーニング》 ➡腹割筋トレ３０分間以上 ■腹割トレーニング ■ストレッチ ■食事 ・朝 ➡ ヨーグルトジュース ＋ ・昼 ➡ おにぎり１ ＋ ナッツ ＋ 卵焼き・プチトマト・ピーマン ・夜 ➡ ゴーヤ・トマトのサラダ ＋ 炊き…

2020・05・22（金） ①【英会話プロジェクト】➡ 《目標》引き続き １レッスン以上/日 を 継続する。 （ビジネスで英会話を駆使できる実力をつける） 本日はレッスン受講（２５分間/レッスン）➡ １レッスン受講 ②【腹割プロジェクト】➡《目標》今より▲１５ｋｇ～腹筋を割る。（▲0.1ｋｇ/日） 期限：4/1～ 8/25 146日間 ◎ 《飲酒》 ➡ 禁酒せず ◎ 《トレーニング》 ➡腹割筋トレ３０分間以上 ■腹割トレーニング ■ストレッチ ■食事 ・朝 ➡ ヨーグルトジュース ・昼 ➡ 炊きこみご飯 ＋ ゆで卵 ＋ ガーリックパン ・夜 ➡ ファイトケミカルスープ ＋ ナッツ ③【走プロジ…