木炭でおこした火。
・・・恐るべしキムタク・・・（呪言） 今日はちょっとした記念日で「美味しい物を食べよう」って事で maps.app.goo.gl １５年以上通う行きつけのうなぎ屋の「喜多川」に。 www.kitagawaunagi.jp 今日は出遅れて、開店１１時の１１時６分に受付けしたら 僕らが最後で売切れ。。。凄まじいな。。。 開店して１０分も経たずにお昼の分が売切れで受付け終了です。 確かに前回は開店３０分前には来たよね・・・（ーー；） この時間も当てにならず、結局食べれたのは１時半でした（ーー；） つまり受付けてから食べるまで２時間半待ち。。。 本当、伊藤英明は余分な事してくれた。 ここ、映画の撮影と…
東京都足立区竹の塚６丁目にある焼鳥店「炭火 串焼 鶏ノ塚」です。最寄駅は東武スカイツリーラインの竹ノ塚駅です。 「炭火 串焼 鶏ノ塚」の近くには「中華タカノ」「MOS BURGER モスバーガー」「肉問屋直送 焼肉万里」があります。 morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenablog.com morigen1.hatenablog.com 「炭火 串焼 鶏ノ塚」へは夕食の時間に行きました。 この日は仕事帰りに竹ノ塚駅で途中下車。どこかお店はないかと探していたら見つかったのが「炭火 串焼 鶏ノ塚」でした。気になるので入ってみることに。 炭火 串焼 鶏ノ塚 店舗…
東京都台東区三ノ輪１丁目にある焼鳥店「SUMIBI 串焼 おじゃり 三ノ輪本店」です。最寄駅は東京メトロ日比谷線の三ノ輪駅になります。 「SUMIBI 串焼 おじゃり 三ノ輪本店」へは夕食の時間帯に行きました。 この日は仕事帰りに三ノ輪駅で途中下車。三ノ輪駅周辺で散策していると見つけたのが「SUMIBI 串焼 おじゃり 三ノ輪本店」です。気になったので入ってみることに。 SUMIBI 串焼 おじゃり 三ノ輪本店 店舗外観 SUMIBI 串焼 おじゃり 三ノ輪本店 店内 「SUMIBI 串焼 おじゃり 三ノ輪本店」の入口の扉を開けて店内へ入ると店内に先客は親子連れ３人組が１組だけでした。店員に１…
トライアスリート屋根屋、常滑は屋根誠の瓦葺き師・竹内です。 岩手県花巻市へのふるさと納税の返礼品、厚切り牛タンが届いたので、さっそく七輪で火を熾しました。ちなみに七輪は石川県珠洲市の特産品で、現地で買ったものです。 肉は炭火で。 我が家は良い肉(ふるさと納税様々w)を食べるときは七輪を使います。やっぱり炭火で焼くと美味いもんね。ある程度、火を熾してから、小一時間放っておく間に風呂に入り、火を落ちつけます。あんまりぼうぼうと日が出ていると、上手に焼けないので、炭火を使うときはじっくりと長期戦です。 厚切り牛タンが500g×2パック！ 牛たんは500gが2パックあるので、まずは1パックだけ解凍しま…
🙇🏻まずは２ポチっと、「にほんブログ村」と 「拍手」を押してもらえたら、やる気 ✖１００倍 ポパイのホウレン草です！ _ _))⏱この記事は、約４分で読破できると思います ❢ℹ️ご来場の皆さまへ わたしが主催させてもらってますサークルを下の方にご案内をしていますので、 宜しければ参加してみませんか❓ _ _))ﾍﾟｺﾘﾝ は じ め に ご 挨 拶 本 編 食べるは楽し シュハスコ（churrasco ポルトガル語：ʃuˈʁasku） 概 要 お わ り に ご 挨 拶 糸屯ちゃんの掲示板 主催サークルのご案内です（2023年10月11日 10:45現在） ブログサークルコメント ＃ハッシュタ…
先日の上進式で班長がベンチャー隊に上進し、新班長のもと新しい体制で初めての訓練キャンプを行いました。 次のカブ隊からの上進者がくる３月まで、部活や学校行事、中学受験など欠席スカウトがいると寂しいキャンプになりますが、新班長がんばっていこう！ 新コブラ班班長によるスカウツオウンサービス 夏キャンプ以来のキャンプですが、テキパキと設営できてます 初級スカウトももう新入隊員の呼び方は卒業ですね 先輩スカウトに囲まれ、初級スカウトが薪割りと焚き付けを指導されてます。 おやつはたき火でつくった「じゃがバター❤」 ほっくほくでサイコー そして夕食の準備 おかずは毎年この時期のキャンプではサンマを焼きます(…
どーも。ファミリーキャンプ歴8年、サラリーマンキャンパーのCarlosです。 今回は、今さらながらですが「炭の火起こしの方法」をたっぷりの写真と図解でわかりやすく解説しようと思います。 僕も今ではうちわも着火剤もほぼ使わず、変な汗もかかずに炭に火を起こすことができるようになりましたが、BBQデビューの頃はみなさんと同じく、全然炭に火が着かず子供や奥さんたちにプレッシャーをかけられまくっていました。 8年前の僕が一生懸命スマホで検索した時と同じように、炭の火起こしに悪戦苦闘している全国のお父さんのヒントになれば幸いです。 ソロ焚き火で鍛えた火起こし技術 覚えておきたい「炎の特性」 燃焼の3要素 …
www.youtube.com 富士急にある FUJIYAMA SAUNA フジヤマ サウナサウナの後のサウナ飯で寄りました。https://www.fujiyamaonsen.jp/fujiyama_sauna.html ほうとうとは、 日本の山梨県や長野県などで食べられている伝統的な料理です。麺類の一種で、小麦粉と水を練りあわせて作った麺に、野菜や豆腐、お肉などを加えて煮込んでいただきます。 ほうとうの特徴は、具材が豊富で、野菜類としてはキャベツやもやしなど、根菜類としては里芋や大根など、様々な種類が使用されることがあります。また、地域によって具材の組み合わせやスープの味付けも異なるため、…
今朝は冷え込んだので、炭を熾してみました。 ストーブも点けますが、グッと熱い火が近くにあると台所仕事がはかどります(^_^;) で、早く出かける人もいないので、炭火でパンでも炙って食べました(*^^*) テーブルに置いてみんなで囲んで、じんわり温かいです(*^^*) 部屋もだいぶ温まり、 白き灰がちになりてわろし、的になってきました(^_^;) 炭、楽しいです(*^^*) ランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・なんでもOK！日記・雑記10・20・30・40・50・60代 ランキング参加中アウトドア遊びが好き。
■といっても、おめでたくない方もおられるかもしれません。申し訳ありません。 さて、昨日、七輪で芋焼きというのをやったと、書きました。 七輪の炎 ■この時、思ったのですが、七輪で焼く備長炭の炎というか、光というか、そんなものにとても癒やされたことでした。 炎がゆらゆらと、暖かいオレンジ色で光出す様子、なんともいえませんね。 七輪で鍋を囲んだのは初めてでした。 いつもは、ガスコンロで鍋を囲むわけですが、今回は妻の提案で、焼き芋だけではもったいないということになったのでした。 これは大成功でした。 とてもいい1年のしめくくりとなったことでした。 七輪の炭火に感謝！！！！ 新年にこの光の如く、なってく…
※このページはアフィリエイト広告を使用しています 日本の秋の魅力：イベントと食べ物 秋のイベント 秋の味覚 各県の代表的な催し物 日本の秋の魅力：イベントと食べ物 日本の秋は、自然の美しさと豊かな文化が融合した季節です。紅葉狩りや収穫祭、伝統的な祭りなど、さまざまなイベントが全国で開催されます。また、秋の味覚も豊富で、旬の食材を使った料理が楽しめます。この記事では、日本の秋にしか見られないイベントや食べ物、各県の代表的な催し物について紹介します。 秋のイベント 紅葉狩り 秋の風物詩として有名な紅葉狩りは、全国各地で美しい紅葉を楽しむことができます。特に京都や日光、箱根などが人気スポットです。紅…
// 今回はベトナム・ホーチミンにあるバインミーの屋台についてです。 「バインミー」はベトナムで食べられる料理の中でも有名な、バゲットを使ったサンドイッチです。フランスに植民地化されていたインドシナ3国（ベトナム・ラオス・カンボジア）では、フランスの置き土産のような感じで、とても美味しいフランスパンが食べられます。それを利用したサンドイッチです。 今回ご紹介するのは 夕方から出るバインミー屋台 - Bánh Mì 37 - （ホーチミン・ベトナム） です。 場所は下記になります。 場所は、ホーチミン市街の中心地「1区」にあり、近くには外国人旅行者も多く集まるファングーラオ通りもあります。 空港…
とっととやれや寿司 富山市の駅近に話題のお店が9/13オープンします。 その名も、 『寿司劇場 とっととやれや』 店主を務めるのは富山県富山市桜木町で創業５０年を誇る『十々八』の3代目。 店名の由来は、店主の父が営んでいた『十々八寿司』からと、自身に喝を入れる意味を込めて『とっととやれや寿司』。 富山市総曲輪の「あまよっと横丁」で限定オープンしていたので、訪れた方も多いかも。 基本情報 水曜定休日 営業時間: 18:00-26:00（フードラスト 25:00、ドリンクラスト 25:30） 日曜: 14:00-23:00（フードラスト 22:00、ドリンクラスト 22:30） ※祝日は日曜の営業…
ーわたしたちの願いー ＜キリストの愛とともに歩もう＞ あなたがたに新しい掟を与える。互いに愛し合いなさい。わたしがあなたがたを愛したように、あなたがたも互いに愛し合いなさい。 ヨハネによる福音書13章３４節 *１ ＜今日の聖句＞ ２０２４年９月１３日（金）ペテロの手紙（Ⅰ）２章９～１０節 神の民としての新しいアイデンティティ 9しかし、あなたがたは、選ばれた民、王の系統を引く祭司、聖なる国民、神のものとなった民です。それは、あなたがたを暗闇の中から驚くべき光の中へと招き入れてくださった方の力ある業を、あなたがたが広く伝えるためなのです。 10あなたがたは、「かつては神の民ではなかったが、今は神…
定食を中心とした手作り料理で人気を集める「大戸屋ごはん処」がこのほど、グランドメニューをリニューアルし、新潟県上越市大日の「大戸屋ごはん処 上越大日店」、同市大和5の「大戸屋ごはん処 上越妙高駅前」でも提供を始めた。よりお得に楽しめるよう人気の「合い盛り定食」を拡充したほか、"からだ想い"な新メニューを新たなラインナップに加えた。 「合い盛り定食」など6メニューが登場 新たに加わったのは、「さばの炭火焼きと鶏竜田揚げ（合い盛り定食）」、「しまほっけともろみチキンの炭火焼き（合い盛り定食）」「梅おろし出汁で食べる国産いわしフライ」「蒸し鶏の生姜ねぎ醤油」「ひんやり豆腐と海藻の和風サラダボウルとし…
朝 １．ツナコーンパン ２．アップルパイ 昼 １．田舎納豆そば ２．ヨーグルト ３．フルーツジュース 夜 １．本ずわい蟹入り贅沢刺身盛合せ ２．近江牛ステーキ陶板焼き ３．七輪炭火焼 本ずわい蟹、活あわび踊り焼き、活帆立、ホッキ貝、車海老、干物 ４．本ずわい蟹具足煮 ５．釜炊き藁焼き鯛めし・香の物 ６．魚荒赤味噌仕立て ７．季節のデザート盛合せ おやつ １．ヤクルト１０００
東京西部のデパート・レストラン街。鰻屋。うな重ランチのメニュー見たら「7,000円」。お高く止まりやがって高けーよ。東京、荒川の向こう側なら3,000円ちょいで旨いウナギが食えるんだ、が掛かる時間と交通費を考えるとなー。 eel ------------------------------------------ ウナギに関して実は浅識、拘り無い。専門店の旨いタレを潜らせて、じっくり炭火で焼かれたら中国産の安いウナギ、見抜けるか自信ない（笑）さすがにその辺のスーパーで売ってるヤツとの違いなら見分けられるはずだが・・・。 よって鰻屋で頼むのは当然「白焼き」一択。流石に白焼きなら分かる。日本酒とも…
炉端ノいとおかし - 究極の朝食体験 福岡中央区六本松の魅力的な朝食スポット 皆さんは、美味しい朝食を求めてどれだけの時間をかけ、どれだけの場所を訪れたことがありますか？今回は福岡市中央区六本松に新しくオープンした「炉端ノいとおかし」をご紹介します！朝食に特化したこのお店は、魚愛に満ちた大将が経営しており、朝から多くの人々が集まる人気のスポットとなっています。このお店の名物「銀鮭定食」をぜひ味わってみてください。炉端スタイルで楽しむ究極の朝食は、予約必須の特別な体験です。 大将のこだわり、魚の魅力を味わう朝食 このお店の大将、泊信志さんは自らを「魚の変態」と称し、魚に対する並々ならぬ情熱をもっ…
ハイサイ！炭火屋串RYUのはるです！！ またまた暑くなってきましたね〜( ´ ▽ ` ) 真夏です汗 こんな暑い日は沖縄のオリオンビールが最高に美味い！ 暑い地域で愛されるさっぱりゴクゴク飲めるオリオンビール！喉に流し込んでください！ 最高です！！ 札幌ラガー通称「赤星」も当店取り扱っております！ 苦味が最高に料理と合います！ 北と南のビールが楽しめる串RYUです！よろしくお願いします！ 半熟たまごベーコンおすすめです٩( 'ω' )و たくさん仕込みました！ いつもありがとうございます( ´ ▽ ` ) またお待ちしております！ 全国を飛び回るお二人！ いつもありがとうございます！ 来週の飲…
今日は、知人の方と、炭火でさんま✨ 栗ご飯栗🌰も今年初。 日中は暑いけど、秋を感じられた とっても美味しかったぁ〜😄
神奈川県横浜市緑区台村町にあるハンバーグ、ステーキの「炭火焼ハンバーグレストラン ぶる」です。最寄駅はJR横浜線、横浜市営地下鉄グリーンラインの中山駅になります。 「炭火焼ハンバーグレストラン ぶる」へは夕食の時間帯に行きました。 炭火焼ハンバーグレストラン ぶる 店舗外観 炭火焼ハンバーグレストラン ぶる 店舗入口 炭火焼ハンバーグレストラン ぶる 店内 「炭火焼ハンバーグレストラン ぶる」の店内に入ると先客は不在でした。１人で来たことを店員に告げるとお好きな席にどうぞと言われて4人掛けのテーブル席に座りました。メニューの中から ぶるハンバーグ３６０ｇ ２５００円ライスとカップスープのセット…
MOOMIN×Mary'sハロウィン。リトルミイ缶。 ミイ・お化け・ケーキ・ママのバッグ。バックは南瓜。 缶横側。 初見の3体。 カップインにょろにょろも初見です。スティンキーはいつもの。 中。缶蓋はエンボス加工。 ミイ3態と ムーミン3態。去年と同じです。紙ケースが無くなりました。 缶反対側。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－今日のお昼は、今週2度目の炭火焼き魚湊や磯吉食堂で さば味噌煮定食￥900. 12時回っての入店だったのですが、焼きでないので素早い提供でした。 近所の猫。 いつものもう1匹は？って聞いても一瞥をくれるだけです。 金柑&ヨーグルト4個しか…
デッキ決まりません。 ＞挨拶 たまごまんです。 遂に今週末、に迫ったL3 Championship NAGOYA。僕も非常に楽しみにしております。 というわけで今回は、L3 Championship NAGOYAで環境入りしそうなものを集めてみました。よかったら最後まで見ていってくださいね。 ■米屋の手作りおにぎり 多司 https://www.group-kyowa.com/tashi/ 最初に紹介するのは何にしようか少し悩みましたが、会場から徒歩で行くことができ、昼食にピッタリという他に比べて強力な点が目立ったので、紹介しようと思います。 このデッキの特徴は何といってもおにぎりのボリューム…
香り豊かなキノコ 皆さん、こんにちは！ 今回はマツタケに関する雑学をご紹介します！ 秋の訪れを感じる頃、日本の食卓に欠かせない高級食材として知られるのがマツタケです。 その独特な香りと食感は、古くから多くの人々を魅了してきました。 松の木との共生により育まれるこのキノコは、特別な環境でしか育たず、年々希少性が増しています。 この記事では、マツタケの起源や歴史、栽培地から、栄養価や健康効果に至るまで、その魅力を徹底的に掘り下げます。 マツタケの起源と歴史 マツタケはアジア、ヨーロッパ、北アメリカなど広範囲に分布するキノコで、日本においては古代から珍重されています。 特に平安時代には、宮中の行事や…
「年間50泊程、キャンプをする我が家」 真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬キャンプを楽しんでいます。 「ほぼ毎週キャンプに行く我が家ですが、キャンプ飯で比較的よくいただくのがバーベキュー」 夫婦2人なので、バーベキューをする際は、七輪をよく使います。 七輪が夫婦でバーベキューをするのに、ちょうどいいサイズ。 「七輪といえば、珪藻土で作られており、重くて持ち運びにくいというデメリットがあります」 「今回紹介する尾上製作所の火消しつぼになる七輪は、1.5kgと軽くて持ち運びやすいサイズ」 そして一番の魅力が、火消し壺になること。 使用後の炭を消すことができ、そのまま持ち帰ることもできます…
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