こんにちは!みすずです 今日はホットクックで作るキャベツカレーをご紹介します ホットクック公式レシピの「キャベツカレー」を少しアレンジ このままでは挽肉の脂がそのままなので脂っこくならないよう、50℃洗いしてから煮込みます 水を一切使用せず春キャベツの旨みを最大限に引き出した野菜の甘みたっぷりの煮込みですよ さらに、カレールゥの半量を自家製カレー粉にすることであっさりとした仕上がりにしています 使用ホットクックについて 2.4L(G)のホットクックを使っています SHARP ヘルシオ ホットクック 電気無水鍋 2.4L ホワイト系 KN-HW24G-W posted with カエレバ 楽天市…