無理しない暮らし

にんじんに含まれる主な栄養 離乳食ににんじんがよく使われる理由 冬の体調管理と食べものの関係 「ちゃんと食べなきゃ」じゃなくていい 【まとめ】 最近、子どもが離乳食でにんじんを食べるようになりました。 それをきっかけに「にんじんって、どんな栄養があるんだろう？」と改めて調べてみたんです。 正直、今まで“体にいい野菜”くらいのイメージしかなかったのですが、知れば知るほど「なるほど、これは頼もしいなぁ」と感じることが増えてきました。 今回は、離乳食をきっかけに知ったにんじんの栄養について、難しい話は抜きで、まとめてみたいと思います。 にんじんに含まれる主な栄養 にんじんといえば、よく聞くのが「βカ…

夜になると、一日の終わりと一緒に、冷凍庫の中のことが、ふと気になることがあります。 扉を開ける前から、だいたい何が入っているかは分かっているのに、それでも、もう一度確認したくなる。 今日は、冷凍ごはんを減らしたい気持ちと、残しておきたい気持ちそのあいだで揺れている夜の話です。 空間を空けたい夜と、心が引っかかる夜 冷凍庫がいっぱいだと、少し落ち着かない気がします。 新しく何かを入れる余地がなくて、奥に押し込まれたごはんを見るたび、「そろそろ減らしたほうがいいのかな」と思う。 でも一方で、減らしてしまうと、なぜか心も一緒に軽くなりすぎるような、そんな不安もあります。 余白がほしい。でも、全部は手…

夜になると、頭の中で「今日のごはん」を考え始める前に、もう体のほうが先に疲れていることがあります。 帰りが遅くなると、夕飯まで気が回らない日があります。簡単に済ませたい気持ちと、ちゃんと食べたい気持ちがぶつかります。 その間を埋める方法として、宅食を見直しました。 ただ、同じ流れで冷凍庫を開けたとき、ふと、こんな感覚が残る夜がありました。 冷凍ごはんを、「使う前提」で保存していない気がする。 今日は、味や便利さというより、保存の奥にある気持ちの話です。 食べる予定が、曖昧なまま 冷凍ごはんは、たいてい「余ったから」包んだものです。 炊きたてを食べて、残りをラップで包んで、冷凍庫に入れる。 そこ…

夜になると、一日の終わりが近づいているのに、頭の中だけが、まだ片づいていない感じがします。 帰りが遅くなると、夕飯まで気が回らない日があります。簡単に済ませたい気持ちと、ちゃんと食べたい気持ちがぶつかります。 そんな夜のために、冷凍ごはんは、冷凍庫にあるはずでした。 なのに、なぜか今日は、冷凍ごはんがあるのに、お米を炊いてしまう。 今日は、その矛盾みたいな行動の話です。 冷凍庫に「ある」と分かっているのに 冷凍庫を開ければ、ちゃんとごはんが残っています。 ラップに包んだ四角い形。いくつか重なって、「ここにあるよ」と言っているみたい。 それを見た瞬間、安心するはずなのに。 今日は、そのまま扉を閉…

冬の朝は、とにかく寒い。布団から出るだけでも一苦労なのに、外に出て走るとなると、気持ちがなかなか前に向きません。 本当は、朝走った方が一日がスッキリ始まるし、時間も有効に使えます。頭も冴えて、その後の予定もすんなりと進む。それは分かっているのですが、冬の冷え込みが厳しい日は、どうしてもはじめの一歩が踏み出しにくくなります。 そこで私は、冬の間は朝のジョギングをいったんあきらめることにしました。無理に朝にこだわらず、午後、少し暖かくなってから走る。それだけで、気持ちのハードルがぐっと下がります。 走るための小さな工夫 とはいえ、「後で走ろう」と思っているだけでは、結局走らないこともあります。そこ…

朝になると、昨夜のことが、少し遠くに感じられることがあります。 うまく作れなかった日も、途中で力尽きた日も、それでも、朝はちゃんと来る。 今日は、毎日ちゃんと作れない日があっても、朝はちゃんと来るそんな当たり前のようで、少しだけ救われる感覚の話です。 できない日がある前提で 毎日ちゃんと作れる人なんて、たぶん、そう多くはありません。 それでも、「今日はできなかった」という事実は、どこか心に残ります。 一日だけなら、「まあ、そんな日もある」と思える。 でも、それが続きそうな気配を感じた瞬間、少し不安になることがあります。 許しどころが、分からない 今日はいい。今日は仕方ない。 そう言いながら、心…

夜になると、冷蔵庫の前で、ほんの少しだけ立ち止まることがあります。 「何を作ろう」と考えているはずなのに、その前に、頭の中で確認していることがひとつありました。 冷凍ごはん、まだあったかな。今日は、それが前提になってしまう夜の話です。 冷凍ごはんは、主役じゃないのに 冷凍ごはんは、それ自体が「献立」ではないことも多いです。 おかずが決まって、そこに添えるもの、という立ち位置。 でも、実際には、主役じゃないのに、献立の方向を決めている感じがします。 「おかずだけ考えればいい」夜がある 冷凍ごはんがあると分かっていると、献立の考え方が、少し変わります。 たとえば、「ごはんを炊くかどうか」を考えなく…