ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 今日の暖かさに近所の桜が咲き始めました。 午後6時過ぎ、静かな夕暮れ。 今年になってはじめてのチキン南蛮 今日はもも肉を使いました。 身の厚いもも肉は、肉の厚みを均一にして、食べやすい大きさに切りました。 甘酢あんとタルタルソースのダブルソースで絶妙なおいしさ♪ 新ごぼうのきんぴら、塩こん無限ピーマンを添えていただきました。 🍴3月23日の献立 ・チキン南蛮 ・新ごぼうのきんぴら ・塩こん無限ピーマン ・新玉ねぎと厚揚げ、わかめのみそ汁 ・ごはん 🍅新ごぼうのきんぴら 鹿児島県産の新ごぼう、風味よくて、やわらか。 赤唐辛子とともに…