こんにちは。ライターの大塚たくまです。 ぼくは先日「よかナビ」にて、せんべろ屋台の記事を執筆しました。 yokanavi.com そこで出会った「屋台KENZO」。そちらをもともと創業したという方が、現在路面店の形態で「博多屋台 KENZO Cafe」として営業されていると聞き、気になって取材してきました。 tabelog.com 博多屋台KENZO Cafeの営業形態は屋台ではない KENZO Cafeの「屋台風ステーキ鉄板」の衝撃 KENZO Cafeの看板メニュー「焼きラーメン」が美味い理由 KENZO Cafeの「魚ロッケ」は網で炙ってくれる 博多屋台KENZO Cafeの大将・けんぞ…