お題「一度は食べていただきたい◯◯」 息子が、毎週金曜日に行くバスケ愛好会でもらってきたお土産。 「一〇香」 「いっこうこう」と読むらしいです。 以下のお店のお菓子です。 お店のお菓子紹介では、次のような説明があります。 長崎銘菓の一〇香(いっこっこう)は、見た目はお饅頭のようなのに中が空洞のふしぎな焼菓子。焼く前は餡を入れるのに、炊き上がったら空洞になってしまいます。一口たべると香ばしいことから「一口香」と名付けたのが始まりで、今に至ります。 見た目は、こんな感じです。 見た目は柔らかそうですが、意外に固く歯ごたえがあります。 生地はもっちり。 内側はあんこが入っているみたいですが、小豆は使…