鳥類の羽毛を抜き去り、体型の大きなものは部位ごとに切り分けて串に刺す。 体型の小さなものは身体の前面を刃物で割り、内臓を取り出し一羽そのまま串に刺す。 程よく焦げ目が付くほどに炭火で焼き上げ食する料理。
主に酒の肴として重宝される。味付けとして、塩、タレ等がある。
:飲食物
クロックアップや冷却用クーラーの設置に失敗してコア部分が黒焦げになった第三世代Athlon(Thunderbird)をこう呼ぶ。
お子守二日目。 愚息はリフォームを予定していて、今日は嫁とショールームへ。 1日お子守。 朝はマフィンを食べて、お昼は冷やし中華。 いっちゃん、麺大好きなのでね。 ほぼ一人前を食べました。 公園行ったり、なかなか大変。 自我もでてきたし。 気に入らないとくずり泣く。 成長の証ね。 そしてやっと寝かしつけたのに、ゆめが舐めて起こしてしまうし。 夜はお子守のご褒美に私の好きな焼き鳥をご馳走してくれるというので、【けむり】へ。 いっちゃんお腹空きすぎてぐずったので食べた気がしなかったけど、やっぱけむりは美味しいねぇ。 そしてその席で愚息から12月に二人目が産まれるとの報告が。 ひぇーっ、大変になるわ…
先日のこと ある用事で 営業さんとお話ししていたら その方が 以前 ぐるなびで働いていたんですよと 最近見つけた美味しいお店の話になって 教えてもらったのが 近鉄伏見駅の どまん前 2023年10月に OPENした 『炭焼ウチワ』さん tabelog.com 早速 行ってみました カウンターと 小さな二人用の テーブルが一つのみの こじんまりとしたお店 まだ6時前だったのに カウンターには すでにお客さん たった一つのテーブルは予約 なかなか 人気店とみた 入ってみれば シャイそうな店主さんは 笑顔が素敵 おすすめの つなぎ ふりそで そして 鴨葱 つくね などなどを いただきました どれもこ…
本日の食事を公開します!本日の食事はこちら!↓ 昼ご飯 メニュー象の耳のマルゲリータ🍞飲み物は伊藤園の麦茶一言感想外はサクサク、中はフカフカで美味しかったです! 健康ミネラル麦茶 ペットボトル 2L /伊藤園(1ケース) 伊藤園 Amazon 夜ご飯 お通し ゴボウとニンジンのパリパリサラダ 鶏とろ もも(たれ) みつせ鶏のつくね炙り そり 出汁巻き玉子 白ネギ(塩) メニュー焼き鳥の炭寅にて食事しました!飲み物はウーロン茶一言感想どれも濃い目の味わいで美味しかったですが、特に出汁巻き玉子が鶏だしが入っていて絶品でした! ------------------------------------…
4月は夫の命日月でもあり誕生月でもあります。 夫が逝ってから春は特別な季節になりました。 今年は、夫が逝った春からもう4回目の春です。 当時、自分を見失わないようにと必死だった。 4年たっても悲しみは癒えませんが、 自分らしく生きたいと思えている自分がいます。 時々読むみなさんのブログの「前を向いて進んでいる姿」にも たくさん励まされました。 昨日仕事がなかったので北鎌倉へ墓参りに行ってきました。 平日でしたが、たくさんの人が電車から降りていました。 北鎌倉から鎌倉へ続く散歩コースは、なかなかの人気コースです。 私は墓前で近況を報告し、墓参りをすませ 北鎌倉駅からすぐの東慶寺内の吉野という喫茶…
『二拠点生活』に関しては、 何度か書いてきましたが、 その後も継続中です。 と、言いつつ、 今週は‥‥‥(苦笑)。 唐突ですが‥ ”サボる”の語源ってご存知でしょうか? 「サボる」の由来は、フランス語の男性名詞sabotage(サボタージュ)。語頭の「サボ」を動詞化した言葉です。 仏和辞典に載っているsabotageのおもな意味は、「(仕事などを)ぞんざいに片づけること、(労働争議などの際の)サボタージュ、怠業、妨害」など。 英語でもsabotageは同じつづりですが、意味は「争議中の労働者による設備等の破壊活動」などで、日本語の「サボる」とはだいぶ違うイメージ。英語圏の人たちと話すときは、日…
佐世保 焼き鳥 この間、友人に焼き鳥のお店に 連れて行ってもらったよ♪ 佐世保 焼き鳥の「やきとり処 浪漫」さん☆ 材料から調理法までこだわってるんだって! 「だからこんなに美味しんだ」って思った(=^・^=) 焼き鳥の盛り合わせや手羽先を頼んだけど、 どれもハズレなし! 店内もおしゃれだし、居心地が良いから デートにもいいかも( *´艸`) 銘柄鶏の魅力を感じられるよ♪ 店舗名 やきとり処 浪漫 住所 〒857-0054 長崎県佐世保市栄町5−16 4階 電話 0956-23-0868 サイトURL https://yakitori-roman.com/ GoogleMAP 佐世保の焼き鳥『…
焼き鳥のコスパ最強店といえば、多くの人がまず思い浮かべるのが鳥貴族かもしれませんが、実は愛知県ではもう一つの焼き鳥チェーンが大きな人気を誇っています。その名は「元祖やきとり家 美濃路」です。鳥貴族とはまた違った味わいや雰囲気が魅力で、地元の人々にとっては親しまれているお店です。そこで今回は、美濃路のおすすめメニューをランキング形式でご紹介します。あなたのお気に入りの一品は、果たしてランキングのどこに位置するのでしょうか?
今日も晴れ☀ 今朝は、夫さんまたまたバイクツーリングに出掛けました。🏍 私は午後から、酒田大会に参加する人のかるたの練習相手です。💦さて、昨日は天気がよいので。。。今週のお題「外でしたいこと」ドライブして遠出してまずはこちらです。🍜 ファミリーレストラン一二三3番目に入りましたが、注文のタブレットがやり難い💦 追加しかないので、減らしたい時はキャンセルしてやり直す必要があります。 美味しかったのですが~夫さんが何を思ったのか大盛りにしてまして、私が半チャーハンの大半を食べたのでお腹が一杯になってしまいましたよ。とりあえず、勢至公園はいっぱいなので、近くの駐車場に停めて勢至公園までぐるっと歩きま…
4月に入りそろそろプランター栽培の予定を考案。 今年は何を植えようか様々な情報を見つつ最近の晩酌の様子を。 五凛 純米 生酒。 エンボス箔押しが美しい。 石川県、車多酒造は天狗舞でも有名。 過去に天狗舞飲んでました↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は どこまでも続く透明感の中にシュピっとした果物甘みと笹感が垣間見える。 今の時期の晩酌酒として重宝したい。 つまみは 中トロぶつ。 新しく見つけた魚屋で購入。 切り方なのか保存方法なのか目利きなのか、魚屋のは断然美味い。 海鮮巻き、鯵刺身。 焼き鳥、皮。 ずっと噛んでいられる甘さ。 蛤吸い物。 酒蒸しもいいが椀物も〆によい。 な…
本日の主役が選んだお店は、横浜焼き鳥工房。みんなこの店好きだね〜。誕生日呑み会は、殆どここだもんね。 楽しそうな笑顔の中に若干疲れてる親父が1人。 頼んだメガチューハイの写真を撮ろうとしたらなんと主役が写り混む。この目立ちたがり! 相変わらず枝豆とピリ辛きゅうりを頼む渋い注文をする若者達。 主役ののんちゃん結構酔ってるね〜。 最近食が細くなって来ている親父は、注文を若者達に丸投げ。 彼らが選んだ物は、スペシャルメニューから3品。個人的に親父は、ナスが嫌いだからこの料理には、手を付けなかったけど皆美味そうに食べてる。 1口食べたけど、これツマミにいいね! いかにもアメリカ人受けしそうな1品。でも…
南3西12にある「居酒屋 一球入魂」でランチ 以前は「なっきょい」という名前だったんですがリニューアルされたようです 【PR】【DMM FX】について詳しくはこちら 入店 店内はほぼ以前のまま メニュー このご時世かなりお安い メンチカツ定食をご飯多めで注文 700円(税込) 約5,6分で到着 シンプルながら充分な内容のランチ 12時ぐらいからご近所で働く方で混み合ってきました ご馳走様でした 居酒屋一球入魂 (【旧店名】居酒屋なっきょい) - 中央区役所前/焼き鳥 | 食べログ [PR]宿探しなら「JTB旅館・ホテル予約」 [PR]一休高級ホテル・旅館が最大60%OFF!
全部食べたら明らかに食べすぎだ。カレイの切り身とヤゲン軟骨を買ったのはいいとして。昨日のおかずのトマト煮込みもアレンジしてもう一品は、やりすぎた。でも、スクランブルエッグとの組み合わせは諦めたくなかったのです。 スクランブルエッグとカレイの煮つけと焼き鳥の夕食 目次 夕食 スクランブルエッグのトマト煮込みがけ カレイの煮つけ ヤゲン軟骨の串焼き 昼食 低糖質麺の辛メン ひとこと 推し活とは何をするのか 夕食 スクランブルエッグのトマト煮込みがけ 〇卵・牛乳・塩・コショウ・バター・牛すじトマト煮込み 卵と牛乳に、塩、コショウを加えて、ボウルでよく混ぜる。フライパンにバターを落として溶き卵を流し入…
野球の試合結果は、残念だったけど見ず知らずのそれも人種が違う親父に親切にしてくれた爺ちゃんの親切が更に親父の誕生日を素敵な日にしてくれた。 試合後は、嫁さんが横浜焼き鳥工房に行くと計画して居たんだけど流石長年連れ添った嫁さん、親父の好みをガッチリ把握してるよね〜。 キープボトルが残ってたんで芋焼酎で乾杯!嫁さんが計画した親父の誕生日祝いを喜ぶ親父を見て嫁さんも嬉しそうだね〜。 昨日は、負けても明日は、勝つぞ!Let's Go Padres! 乾杯! 本日のスペシャルのごぼうの唐揚げが美味過ぎる。これは、嫁さんと親父相当気に入っちゃってメガヒット! 野菜が好きな嫁さんは、シシトウとナスの串を注文…
胃腸が不調のまま仕事に復帰したオキエです。 朝ごはんは食べる気になれず陀羅尼助を服用し、職場に着いてからホットミルクを飲みました。 これは言わずもがな東京3Daysの飲みすぎ食べ過ぎに起因しています。 胸に覚え有です。 さて 観光地をまわるのではなく、東京の街を楽しむと決めた今回の旅。 東京中央線まち歩き - 50女の遊び方 夕食も娘のおかげで東京らしい三種三様のバリエーションを楽しむことができました。 まず初日は「西荻窪で飲み食いと言えばここ」と言われている焼き鳥屋「戎」さんでいただきました。 【東京都杉並区】創業50年を迎えた西荻窪のランドマーク的酒場。北口店の成り立ちは「脱・女人禁制」!…
Netflixで過去のドラマ「カルテット」(松たか子ほか)を一気見していると、唐揚げを食べるシーンが多く、無性に唐揚げが食べたくなりました。浦安駅前の居酒屋「とさか」で、唐揚げや鯵のたたき、焼き鳥、焼きうどんなど。
やった~~~~!!リハあとにバンドメンバーで川島屋!もう毎度ここでいいですよ!毎度・Kawashimappelin!! 今回も特にメモは取ってないので、写真でお楽しみくださいませ。 まずはやっぱり、山賊焼き。川島屋さん名物だ!めちゃくちゃ美味しい。 焼き鳥盛り合わせ。山賊揚げが美味しいんだから、もちろん焼き鳥も美味しい。 これ!これも衝撃だった、カツ煮?? 濃いソースの味と優しい玉子、柔らかくなった衣。ご飯にも合いそう。 そして川島屋さんが凄い所は、魚も美味しいというところ。 さっぱりとしたドレッシングがまたいい。 このタイミングで揚げニンニクとは、戦地で思いがけず級友に再会したような気持ちだ…
横ちん(id:yokobentaro)とばんばん (id:banban)さんとカラーひよこ (id:color-hiyoko)さん。 フジカワ (id:fujikawaradio)が急なお仕事で欠席。 わいも干され気味のはずなのになぜか囲まれてメール書くのを監視されるゲームにハマり遅刻。 焼き鳥と肉寿司と鍋~(笑) むしゃむしゃ食べる。 3月生まれのフジカワと5月生まれの私のプレゼントを4月にくれる横ちん。さすがや。でもな・・・でもな・・・ ふひひひ。GWも飲もうねw ひよこさんは独特のキャラなんだよね。何にも臆せずぶっきらぼうなのかと思うとすごく気を使ってたりする。3回目くらいで饒舌になるイ…
カラーひよこ編集長のお誕生日だったのですね。そこでいつメン「来れる人~」と聞いてみたら全員来れそうだったので集合することに。お店選びはいつも通りすんなりと...となるはずが以外にも難航。あれも食べたいね。ここもいいね。ちょっと高いか。こっちがいいかと。カラひよさんが西方面希望だったので新宿に決め、予約することにしたお店は歌舞伎町。むかしむかしは週5で歌舞伎町で飲んでたし歌舞伎町が大好きだったけど、ここ数年は歌舞伎町で飲んだり食べたりすることもめっきり減り、もう好んで予約までして行くことはないだろうなと思っていたのですがまさかのお誕生会で歌舞伎町飲み! 残念ながら フジカワさん (id:fuji…
名前:キコ キャラデザイン・イメージ ↑戦闘の際などは動きやすくするために後ろは開けている 妖術で塞いで普通の着物のようにも着れる ↓顔 ↓棒デザ ■身長230cm程 体重約kg 誕生日 4月10日 両利き 性別【女性】 戦闘【LvS-】 種族【妖族(狐)】 910歳(102年時) 所属【VICE・怪の派閥・狐組頭領『狐怪』】 異名『狐怪』『九尾』『化け狐』 ■ここにざっくり説明 八怪:狐組頭領『狐怪』、「神界」で暮らしていた九尾の化け狐、怪の派閥の王:大神様とは長い付き合い かつては三大妖怪の一妖怪であり、人間をたぶらかしたり騙したりするのが大好きであった、気に入った人間がいれば付き纏ったり…
三流外資系サラリーマン大家障害者です。 近所にお肉屋さん(肉のいとう)があるので、鶏ムネ肉を購入してフライパンでテキトーに焼く 塩コショウしただけなのにめちゃくちゃ美味い 焼き鳥屋に行く意味がないぞこりゃ 炭火で焼くともっと美味いはず 和歌山でスーパー松源の出来合いの惣菜ばっかり買ってくる食生活よりもよっぽど恵まれてる笑 さらにキムチも買ってキムチ鍋を作る この仙台朝市で売ってる宝食品のキムチもめちゃくちゃ美味い ご飯を作るのも研究と探求心と意欲と好奇心でめちゃくちゃ改善していく 人間変化を追い求めんと何も進化しないし幸福にならない。 仙台は食材に恵まれとるし、自分で料理を作った方が美味い 今…
タイトル:「食への旅:世界を巡る美食の探求」 --- 皆さん、こんにちは!今日は食についてお話ししたいと思います。食への情熱は人々をつなぎ、文化を理解し、新しい経験を生み出します。私は世界中を旅して、様々な国や地域の料理を試し、その背後にある物語や文化を学ぶことが大好きです。今日は、私が体験したいくつかの素晴らしい食の旅を共有したいと思います。 **1. 日本の居酒屋文化** 日本の居酒屋は、日本文化の一端を体験できる素晴らしい場所です。そこでは、新鮮な刺身や焼き鳥、煮込み料理など、様々な料理を楽しむことができます。私は東京の繁華街で、地元の人々と一緒に美味しい料理を楽しんだ思い出があります。…
タイトル:「食への旅:世界の味覚を探る」 こんにちは、皆さん。今日は食についての興味深い冒険についてお話ししたいと思います。食は文化や歴史、人々の生活に密接に結びついており、私たちが旅をする際に最も豊かな体験をもたらしてくれます。今回は、私が訪れた国々で出会った舌を刺激するような食べ物や料理についてご紹介したいと思います。 まず最初に訪れたのは日本です。日本の食文化は非常に多様で、季節や地域によって異なる味わいが楽しめます。私が特に印象的だと感じたのは、寿司や刺身、ラーメンなどの日本料理です。その繊細な味わいと職人技に感動しました。また、日本の屋台や地元の市場で提供されるさまざまな屋台料理も魅…
さて最近買ったものの紹介です。 まずはこちらのルービックキューブ。 パズルキューブ 3×3 パズルゲーム 競技用 立体 競技 ゲーム パズル 脳トレ 育脳 ツイストパズル キューブ 教育玩具 RemarksJapan Amazon そういえばルービックキューブってよく見るけど、やった事ないし、人生で完成させたことないなと。 テレビで芸人さんがハマってると言っているのを聞いて、気になってはいたんですけど。 子どもにとってもプログラミング的思考力を鍛えることにも繋がりそうだと思い、購入しました。 こちらの商品は、安いけど回転が滑らかでこれで全然いけますね。(競技的にやる人はもっと滑らかじゃないとい…
昨日、21時半頃にヨガを終えて 通りを挟んで反対側にある大型スーパーに寄って帰った。 22時閉店なので、惣菜が半額になっている。 焼き鳥やローストビーフなどを買って いつもは買わない瓶ビールを1本 旦那と晩酌することにした。 次の日、仕事の時はお酒は飲まない。 常にお酒を家に置かないし飲み過ぎる心配のないのだが 小心者なのだ。 瓶ビールは悩んだが、量よりも旦那が好きな小さな瓶のコロナビールにした。 冷凍庫に瓶ビールとグラスを入れて 鮭を焼き、ツマミを並べる。 10分くらいで、グラスもキンキンに冷えて 飲み頃に🍺 小さいグラスで半分こにして乾杯だ。 ビールが美味しい季節になる。 たまには、お酒も…
前に炊いた『カオマンガイ』のご飯で作った『おにぎり』 ニンニクと生姜、鶏のスープの味がする😊✌️ ニンニクおにぎり、ベーコンとほうれん草のソテー 油揚げとワカメの味噌汁(昨日の残り) この油揚げは2枚で250円以上した。 しっとりと柔らかく美味しい😊 昨日、「焼き鳥丼より高い?」と書いた理由がそれ。 メイン食材の焼き鳥と同じ値段。 残りは切ってヒジキ煮と冷凍かな。 一本丸ごとのベーコンはこれで食べ切り。 このおにぎり2個はさすがに重い。 ちょっと胃もたれ😓 昼は軽めがいいかな。