鳥類の羽毛を抜き去り、体型の大きなものは部位ごとに切り分けて串に刺す。 体型の小さなものは身体の前面を刃物で割り、内臓を取り出し一羽そのまま串に刺す。 程よく焦げ目が付くほどに炭火で焼き上げ食する料理。
主に酒の肴として重宝される。味付けとして、塩、タレ等がある。
:飲食物
クロックアップや冷却用クーラーの設置に失敗してコア部分が黒焦げになった第三世代Athlon(Thunderbird)をこう呼ぶ。
東京都文京区本郷2丁目にある焼鳥、居酒屋「焼き鳥 笑くし屋 (YakiTori EkushiYa)」です。最寄駅は都営大江戸線、東京メトロ丸ノ内線の本郷三丁目駅です。 「焼き鳥 笑くし屋 (YakiTori EkushiYa)」の近くには「ねぎま三ぞう 本郷三丁目店」があります。 morigen1.hatenablog.com 「焼き鳥 笑くし屋 (YakiTori EkushiYa)」へは夕食の時間帯に行きました。友人と待ち合わせて本郷三丁目駅周辺で食事をすることに。本郷三丁目駅周辺を散策していると「焼き鳥 笑くし屋 (YakiTori EkushiYa)」を見つけました。気になったので行っ…
焼き鳥と言えば、日本の屋台文化や居酒屋文化を代表する料理の一つです。その香り高い焼き鳥の匂いが、日本の街中に漂うと、誰もが思わず口をついてしまうでしょう。焼き鳥は、シンプルながらも奥深い味わいがあり、日本人にとっては親しみのある食べ物です。 1.歴史を感じる味わい:江戸時代からの伝統 焼き鳥の歴史は古く、江戸時代から存在していたと言われています。当時は、農家や商人が酒の肴として、家庭で鶏肉を串に刺して焼いたのが始まりとされています。そして、やがて屋台や居酒屋で提供されるようになり、庶民の間で愛される料理となっていきました。 2.シンプルながら深い味わい:焼き鳥の魅力 焼き鳥の魅力は、そのシンプ…
こんにちは! 今回のイラストは、居酒屋で楽しむ 少年たちを描いてみました。 ご覧いただきありがとうございます。 次回作もお楽しみに! 今回は、この画像を参考にしました😅 今回のメキシコ画像はございません。😥 ⑤のベラクルスは、夜行バスに乗るため 町には行きませんでした。 申し訳ありません。😌 次回⑥のパチューカをご紹介いたします。
失敗しない店選び32。 焼き鳥食べたい言ってたばかりなのに 魚も食べたい。 ああ・・・強気の魚料理店・・・。 あの店、去年の夏まではランチ営業メインでディナータイムはたまーにゲリラ営業してるくらいだったのに、 去年の秋からディナーメインになってランチやらなくなっちゃったんだよ。 ディナーはお酒飲む人の為の雰囲気。 他のお客さんが刺身とかでお酒飲んでるなかで、 お酒飲まない私がウーロン茶でご飯食べてていいの。 ていかご飯メニューあるの。 無さそう。 ああー!! もう自分で釣ってくるしかないよ!!
小伝馬町で飲み会の後、秋葉原方面に歩きながら二件目を探しに~ お店が少ない地域なので・・・ ふとビルの地下に、小さなお店を発見 この辺りは焼き鳥のお店が多いみたいですね~ www.hkt1989.com 今回はこちら gj10800.gorp.jp 一軒目で結構食べてきているので、軽くね~ お通し 芋焼酎ロックでいただきます~ 鶏モモたたき とり納豆 鶏皮ポン酢 梅水晶 サーモンの塩辛 ポテタマサラダ 漬物盛り合せ 本日の〆 濃厚鶏ガラだしの稲庭つけうどん ご馳走さまでした~ 焼き鳥屋さんで焼き鳥頼まないなんて失礼だったかな~ なので次回はゆっくり来てみたいですね~
最近、炭火焼きの焼き鳥が食べたくてしょうがない。 店頭で焼いてハイて渡してくれるお店の。 イートインの焼き鳥屋さんはお酒飲まない私が 行ったらイマイチな客になりそうで行ったことない。 (ウーロン茶で居座っていいの?)ちょうどエイジレス三毛猫の日記の内容と一致する焼き鳥があって、早く書きたいと思ったけど、エイジレス三毛猫だけでも先に書くこと他にあるから少し先になりそう。 店頭売りの焼き鳥屋さんは結構いろんなところにお店あるから見つけたら食べてる。 炭火焼きのは焦げすらごちそう!
先月、東京滞在中に行ってお気に入りになった焼き鳥屋さんのお話。 「ヨドバシカメラAkiba」より徒歩2分、佐賀ふもと赤鶏 酒場髙しなさんに行ってきました。 初訪問。 先月、東京滞在中に行ったので、かれこれ1ヶ月以上経っているけど、サクッと記録しておきます。 目次: 家族で焼き鳥屋さん、初めて! 七輪の上のトレーで冷めない工夫が嬉しい焼き鳥 サイドメニュー サービスででてくる「アブラメシ」が絶品! 何度か行ってる町中華、叙香苑の近くにいつも大盛況の居酒屋さん(焼き鳥屋さん)があって…気になっていました。 サブカルの聖地、秋葉原はいつも観光客で賑わっていますが 焼き鳥屋さんあたりは電気街とはJRを…
春の嵐が日々すごく徒歩通勤時は辛い。 そして野球や相撲を観るのに忙しいと思いながら最近の晩酌の様子を。 日の丸 特別純米 HYPER DRY ハイパードライ 試験醸造酒。 裏ラベルに説明あり。 まんさくの花でお馴染みの日の丸醸造が手掛ける目指すは日本一辛い日本酒との事。 日本酒度+25はそこそこ。 過去の日の丸醸造飲み&通りすがりは以下に↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.h…
こんにちは”Daizubouya”です 3月20日の楽天お得情報をお届けします \毎日10時更新!本日の楽天タイムセール会場はこちらから⬇️⬇️⬇️/ u{ text-decoration: none; background: linear-gradient(transparent 50%, yellow 50%) !important;} 24時間限定スチームアイロンが半額以下!! 【3/20 10時~24H限定!71%OFF】楽天1位 アイロン ハンディ 衣類スチーマー スチーム アイロン 2 WAY 18g/minパワー 広いアイロン面 アイロンスチーマー 強力スチーム 15秒立上り 7…
焼き鳥:日本の心を映すシンプルな美味 焼き鳥は、日本の食文化の中でも特に親しみやすい料理の一つです。そのシンプルさの中に、奥深い味わいと多様性を秘めています。この記事では、焼き鳥の魅力に迫ります。 1. 素材のシンプルさと深い味わい 焼き鳥の基本は鶏肉。この一言に尽きますが、それでいてその味わいは無限大です。鶏肉の部位一つ一つに特徴があり、「もも」はジューシーで、「ささみ」はあっさりとしているなど、それぞれが異なる魅力を持っています。さらに、塩またはタレでのシンプルな味付けが、これらの味わいを引き立てます。 2. 多様な部位の楽しみ 鶏一羽からは様々な部位が得られ、それぞれが焼き鳥として楽しめ…
せとうち地域で戸建賃貸を運営しております。 たくみの戸建運営の軌跡は→こちら 最近、楽しんでもらっている旅関連のカテゴリーは→こちらをクリック いつもご覧頂き、ありがとうございます。 今日も下のボタンをぽちっ!と推してやって下さい 👇👇👇👇👇 人気ブログランキング おはようございます たくみです 夜の広島歩くと 歩いてる人の4割は訪日客っぽいね 夜遊びたい人が多いよ 静かな平和公園を歩いてる人も結構いたなー 夜はまだまだ遊べそうなんだよね 野球もぼちぼち始まるし、サッカーも新しいスタジアムになってるし 夜の遊びは増えて町も活気が出そうですね 焼き鳥屋も多国籍でした 20代はほぼやきとり食べるな…
いよいよ終わったかも。 どうすんのマジで。
本業の焼き鳥屋の営業が終わって本業でも纏寿司でも一緒に働く同僚と仕事が終わって呑みに行こうってなって纏寿司で呑む事に決定! 何故かテキーラを1杯呑まさせられるけど意外と美味い上質なテキーラだね。 軽く呑みに行っただけなのに寿司まで出してくれて大将上機嫌。なんかいい事あったのか? お客目線でこの店の残念な所を指摘すると店の照明が非常に、残念。 多くの人が外食した時に写真を撮ってSNSに投稿したりする時代なんだからお客さんが良い写真を取れる照明のセッティングにすれば良いのに親父が座った席は、照明が最悪で良い写真が撮れない。 生だこ最高! 客がSNSやgoogleマップに載せてくれるだけで大きな宣伝…
おすすめ料理ということで、とりとんたんロッシーニをオーダー。大根、つくね、豚バラ肉、半熟卵を積み上げて串で刺したフランス発祥の肉料理をアレンジした逸品。ホロホロ大根にしみこんだ特製ダレが、これがまた、絶品。ナイフとフォークを使って食べやすいサイズにカットして食べます。*ロッシーニとは、分厚い牛フィレ肉にフォアグラをのせ、スライスしたトリュフをちらした肉料理のこと。 何を食べようか迷っていたので、入口の階段付近にあったメニューの迷ったらコレというのを思い出し、焼き鳥盛り合わせをいただきました。来店時は、皮、砂肝、もも、ぼんじり、ししとうの5点。上記以外の焼き鳥は、ささみ、せせり、はつ、ジャンボも…
本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー さあ今月も無事にやって参りました29肉の日が! 肉!肉!肉!肉が食べたい!肉を食わせろ! 肉を食べれば元気が出る!元気があればなんでも出来る! 肉至上主義、うめじろうですっ!( `ー´)ノ という事で今回訪れたのは京都は山科! 「元祖豚丼屋TONTON」ですっ! 何をもってしての「元祖」なのかは・・分かりませんんっ・・!!笑 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); でた!「道民の味」。ほんまかいな^^;???笑 まあね・・・こん…
北海道スープカレー味くらべCセット (6種各1食・計6食入) らっきょ 吉田商店 奥芝商店 木多郎 ピカンティ GARAKU レトルト スープカレー セット ノーブランド品 Amazon 札幌市発のカレー専門店 「レッツゴーカレー」 sakurano-dept.jp 北海道では 複数の店舗が展開されているようです。 辛さは0~20段階まで選べます。 0が中辛相当 の辛さみたいなので相当辛いようですね。 11辛から110円プラスです。 (10辛食べた事がある人が頼めます) (株)伸和ホールディングス 「炭火居酒屋 炎」がコロナ禍に酒類禁止に伴い 「レッツゴーカレー」に業態変更したようです。 お持…
みなさんこんばんは 憩です。 先日鳥貴族に行きました。 年に1,2回しか行かないんですが結構好きです。 行く前はワクワクして何度もメニューを見ます。 憩が鳥貴族でいちばん好きなメニューは「カマンベールコロッケ」です。(焼き鳥じゃないやん) 「カマンベールコロッケ」だけを食べに行ってもいい……そう思っていた憩ですが、 出会ってしまいました。 鳥貴ドームアイス~いちご~ に 公式サイトによると「ヒラヤミルクアイスをもちもち食感のぎゅうひもちで包み、国産苺シロップをかけたデザート!」ということなんですが、 高級雪見だいふくっていう感じ。 ぎゅうひもちがマジで餅すぎて、しっかりとしています。 雪見だい…
こんちは! 合川です! 旅行から帰ってきましたよー!! 今日は更新する気力が残っていないので、代わりに私の好きなお惣菜(ごはん)を発表して終わろうと思います。 ・チキンカレー ・しいたけにつくね詰めて甘辛く焼いたやつ ・うのはな ・鶏肉甘辛く焼いたやつ ・豆腐大きめの麻婆豆腐 ・豆腐大きめのお味噌汁 ・餃子 ・からあげ ・おろしハンバーグ ・白身魚蒸し焼きにしたやつ ・銀杏入った茶碗蒸し ・鯖の味噌煮 ・鯖の塩焼き ・ほっけ ・タレの焼き鳥 ・大根サラダに鰹のタタキ載せたやつ ...ざっとこんな感じですかね。鶏肉と豆腐と甘辛いお肉好きすぎません? 照り焼きチキン的な味。 好き好き大好き! 好き…
こんばんわ、貴女のリョウセイです。 絶賛棚卸チュウ!! 数を数えるのがイヤぢゃ!! 棚卸キライ!! 数を数えるのに疲れたので晩飯は銀座惣菜店の焼き鳥で呑みました。 焼き鳥の日本一があったボンベルタが2月で閉店しちゃったんですよ。 なので焼き鳥は近くのイオンにある銀座惣菜店に頼るしかナッシング!! でも美味いから申し分ナイです。 ほろ酔い気分になったので銀英伝を見るよ。 ラインハルトとヤンはどっちも好きですね。 ミク様四つん這いキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 可憐なお尻が丸見え特捜部ヂャ!! 例えミク様であろうとも四つん這いから逃れる術はナイ。 「四つん這いで視線もイタダキマシタ!!」 「イ…
少し前の訪問で焼き鳥のリーズナブルさに味を占め今回も(* ̄▽ ̄)フフフッ♪と、何を買うか吟味していた時に視界の隅っこに入ったホットシェフにこれがあるのを見つけまして! 即買いでした( ゚∀゚)o彡° ホットシェフの豚串ねぎま(塩) 豚串って鶏串より一段お高い印象なんですが、4本で400円強はお得過ぎて買わない選択肢はありませんでしたよw さすがに直火焼きではなさそうですが、程よい脂乗りの豚串はお値段以上の美味さで、ねぎまも甘くて美味しかったですよ。 セイコーマートのおにぎりってお値段の割に美味しい印象で、物価高騰の昨今、他のコンビニだったら150円はしそうな たらこバター醤油を美味しくいただき…
よろよろ到着(前日の酒が抜けていません・・・) 行燈もリニューアル 葡萄サワーのアルコール抜き(笑) ちまちま食べつつ・・・ 焼き鳥キタ――(゚∀゚)――!! 二日酔いに優しいおでん(笑) 焼き鳥またキタ――(゚∀゚)――!! お誕生日をお祝いしつつ・・・来れてよかった( ̄▽ ̄)💦
宮崎県の『素泊まりプラン』グリーンホテル・旅館・温泉宿をコンセプトにJTBがおすすめ宿を厳選!食事がつかないお得な格安宿泊プランで温泉旅館やビジネスホテルに格安で泊まろ ... グリーンホテル - 宮崎県宮崎市 無料のものが多すぎる!コスパ最高&口コミ四つ星以上の大人気宿♪宮崎グリーンホテル事前カード決済でポイント10%宮崎ICから15分 宮崎西ICから10分 宮崎空港から20分 JR宮崎駅から5分 (全て車の場合) 空室検索・予約 この宿をクリップする宿メルマガ メールする基本情報料金・宿泊プラン写真地図・アクセスお知らせ・ブログ周辺観光日帰り・デイユースクチコミ(129件)宮崎グリーンホテ…
宮崎県の『素泊まりプラン』ホテルエリアワン宮崎・旅館・温泉宿をコンセプトにJTBがおすすめ宿を厳選!食事がつかないお得な格安宿泊プランで温泉旅館やビジネスホテルに格安で泊まろ ... ホテルエリアワン宮崎 - 宮崎県宮崎市 ★これが噂の手作りビュッフェ★食べんと損!の大好評バイキングホテルエリアワン宮崎(HOTEL AREAONE)事前カード決済でポイント10%宮崎IC~車で約15分・橘通1丁目バス停~徒歩約3分 市内に2店舗ございます。ご注意ください。 空室検索・予約 この宿をクリップする宿メルマガ メールする基本情報料金・宿泊プラン写真地図・アクセスお知らせ・ブログ周辺観光クチコミ(50件…
久しぶりに友人と会った。もう30年以上の付き合いだ。何を食べよう車の中で気ままな2人だ、焼き鳥か焼き肉か、イヤ寿司を食べよう、車を走らせる。良かった!待ち時間が無かった。 茶碗蒸しが食べたい、私が言うと友も言う。美味しい!友も言う。流れている、流れている、寿司じゃ無いのか? まあこんな感じの2人は一緒に子育ての苦労を共にしてきた戦友だ。 幼稚園の送り迎えやお弁作り、父兄との付き合いも色々あった。子育てに全力投球だった。あの頃の流行りの歌が何年も抜けている、 早く寝かし付けないと、明日は遠足、運動会、参観日、塾の送迎などなど目が回りそうだ。毎日、毎日、休みなど無い。 年中無休だ。 友と昔話しに花…